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“可愛的棉花糖咖啡,因為加了大量的牛奶,加上棉花糖的奶油味,不會喝咖啡的你應該也很喜歡....棉花糖也很討人喜愛,男生們煮一杯給女朋友,應該很討巧哈!女生們在這陰天的午後煮一杯給自己看著棉花糖漸漸的融化,應該會覺得很...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蜂蜜:40蛋清:1個輔料白醋:2滴玉米澱粉:200白糖:25吉利丁粉:5水:80具體步驟1.把玉米澱粉鋪在一個平盤中,用雞蛋壓些小坑。2.蛋清加白醋打至起粗泡。3.加5...
“在此為大家上傳七色花棉花糖的製作方法,為想要學習或者對七色花棉花糖感興趣的朋友講解七色花棉花糖的製作技巧,一定要認真學喔!”食材明細主料紅砂糖(50g)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)七色花棉花糖的做法步驟1、...
食材明細主料吉利丁片(10克)輔料蛋白(2個)細砂糖(94克)水(42克)玉米澱粉(適量)草莓布丁粉(10克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高階(難度)自制貓爪棉花糖的做法步驟1、玉米澱粉先鋪到一個平平的盤子上2、用雞蛋的一端在玉米澱粉上壓出...
食材明細主料速溶咖啡(1袋)棉花糖(2顆)輔料開水(120ml)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖咖啡的做法步驟1、食材圖。2、把咖啡粉倒入杯裡。3、開水從高處緩緩衝下,自然形成一成泡沫。4、棉花糖撕碎放在咖啡表面。5、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生:200棉花糖:153全脂奶粉:100輔料黃油:30具體步驟1.將花生裝入烤籠中2.然後將烤籠扣好,串上轉叉3.將烤籠架入烤箱中,調整旋鈕到旋轉烤模式,溫度設定2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料奶粉:200黃油:100棉花糖:300輔料花生仁:300具體步驟1.準備好原材料。2.將所需材料稱量好份量,將花生外面的紅皮剖乾淨。3.將花生仁裝進保鮮膜裡,並用擀...
“沒有人抗拒得了棉花糖的香甜綿軟~~只需要一臺廚師機or電動打蛋器,一些常用的食材,就能做出無新增劑的棉花糖。。直接吃,或者泡在咖啡裡,熱飲裡,都很不錯哦”食材明細主料蛋清(30克)細砂糖(10克)檸檬汁(幾滴)輔料麥芽糖(30克)細砂...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料棉花糖:90牛奶:600ml咖啡:80輔料具體步驟1.棉花糖撕成小塊2.用牛奶衝咖啡,攪勻3.棉花糖和牛奶咖啡倒入奶鍋,小火煮化4.煮好的東西倒入容器,撇去浮沫5.分裝...
“過春節做牛扎糖時剩下的棉花糖,用它來做個雪糕,只需棉花糖和牛奶這兩樣食材,真是太簡單了!”食材明細主料棉花糖(50g)純牛奶(250g)輔料雪糕膜具(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制棉花糖雪糕的做法步驟1、準備棉花糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋清:1個輔料檸檬汁:3滴玉米澱粉:100吉利丁片:1片清水:125白糖:65具體步驟1.準備所有材料2.準備12個蛋糕模具3.裡面放上玉米澱粉4.用雞蛋印出深凹痕5.吉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制棉花糖版牛扎糖,這是一道糖果,小朋友們都很喜歡吃糖果,原因是甜的食物更能激起人的味蕾,小朋友都不會拒絕這道零食,我家小朋友的生日快到了,為了使她更...
食材明細主料玉米澱粉(25g)蛋清(2顆)吉利丁片(10g)清水(40g)輔料白糖(140g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制棉花糖的做法步驟1、我們先來炒點玉米澱粉,防粘用,準備250g的玉米澱粉,倒鍋裡小火不停的翻炒,炒至澱粉微微發黃,熟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料袋裝棉花糖:適量餅乾:適量輔料具體步驟1.棉花糖適量2.餅乾量最好和棉花糖成1:13.餅乾壓成碎末4.將棉花糖平鋪在餅乾末上5.放入180度烤箱,直到棉花糖...
“河北花式棉花糖,作為石家莊特色休閒小吃的代表,受到了越來越多的美食愛好者的喜愛,在這裡為大家詳細講解一下河北花式棉花糖的製作過程,希望可以幫助大家更好的認識河北花式棉花糖!”食材明細主料黃色彩糖(10克)紅色彩糖(20...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料啫喱粉:8輔料糖:20-30克魚膠粉:21水:140香橙汁:少許沸水:60具體步驟1.先做啫喱,把材料1中的啫喱粉加糖小拌一下後加入沸水跟香橙汁拌均即可倒入容器中(我...
“一到下午就頭昏腦漲,喝一杯酸奶咖啡提提神”食材明細主料純咖啡粉(8克)原味無糖酸奶(120克)香草口味棉花糖(45克)輔料熱水(150克)肉桂粉(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖酸奶咖啡的做法步驟1、準備材料,咖啡粉用...
“此棉花糖非彼棉花糖,忘了在什麼地方對它有著那麼一點點微弱的印象,再次看到的時候,立馬產生了似曾相識感。絕好的機會,忍不住躍躍欲試。其實很迷茫,完全想不出可以做何用途,如果不做抹醬的話。似乎被看穿了窘境,伴隨fluff...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:90棉花糖:90輔料黃油:60雞蛋:45ml泡打粉:3具體步驟1.隔水融化黃油,黃油必須加熱至冒煙。2.將融化的黃油與起酥油一起倒入棉花糖。並不停地攪...
“這款慕斯融合了焦糖、巧克力和咖啡,味道濃郁香醇,冰冰涼涼的口感,是一款非常適合夏日的甜品。這次在打發蛋白和奶油的時候加入了fluff焦糖味棉花糖,打發的蛋白和奶油非常的細膩及穩定,這下再也不用擔心夏天打奶油了。而...
“第一個:最好準備一支溫度計凡是涉及糖類的製作一般對溫度要求都比較嚴格糖熬煮的溫度對成品的軟硬度具有關鍵作用像這款棉花糖要求糖熬煮到118°左右糖溫度在上升的過程中100°到118°的過程會比較慢沒有溫度計的話...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:13分鐘主料全脂牛奶:380ml黑巧克力:50輔料可可粉:10棉花糖:6塊具體步驟1.備齊材料;2.黑巧克力隔水溶化,備用;3.取一小鍋,倒入牛奶,小火煮至微沸,分次加入黑巧克力溶液,...
“白白,胖胖的棉花糖是不是很可愛啊!”食材明細主料蛋白(1個)糖(37克)水(10ml)吉利丁片(1條)輔料玉米澱粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棉花糖的做法步驟1、烤盤倒入玉米澱粉用雞蛋的大頭壓出一個個小窩2、吉利丁片用...
“焙友們又開始專研牛軋糖了,我也來湊個熱鬧~突發奇想的咖啡味牛軋糖……發現想要做出好吃的咖啡味的牛軋糖還真心不容易。。。比如咖啡怎麼溶解。。。糊糊稀了怎麼處理……嘿嘿,不羅嗦了,介紹一下製作方法……”食材明...
食材明細主料棉花糖(150克)花生(140克)輔料奶粉(75克)黃油(25克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棉花糖版牛軋糖的做法步驟1、熟花生裝入袋中,封好口,用擀麵杖壓碎,備用。2、取一隻不粘鍋,開小火,將黃油化成液體,倒入棉花糖,翻拌,直...
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