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食材明細主料雞脯肉(100克)蘆筍(150克)玉米筍(100克)輔料紅蘿蔔(適量)澱粉(適量)料酒(適量)油鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙筍炒雞片的做法步驟1、準備好原材料;2、雞片加入鹽、澱粉、料酒和少許油,抓均勻醃製幾分鐘;3、...
食材明細主料萵筍(一根)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍片炒雞蛋的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片,蔥改刀放入。2、雞蛋磕入碗中打散。3、鍋中入油燒熱倒入蛋液炒散後盛出。4...
“用雞肉的肉味混合蘆筍的清香,外加冬筍的的爽脆口感,葷中有素,素中有葷。”食材明細主料蘆筍(200克)冬筍(100克)雞胸肉(250克)輔料小蔥(適量)洋蔥(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)白酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙筍雞片的...
食材明細主料雞胸(1塊)冬筍(150g)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(少半根)調料生抽(10ml)蠔油(2勺)白糖(3g)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍炒雞片的做法步驟1、冬筍準備木耳泡發雞胸胡蘿蔔洗淨。2、雞胸切片放澱粉,鹽抓勻醃製十...
食材明細主料雞胸(1塊)春筍(半袋)輔料木耳(適量)調料生抽(15ml)料酒(10ml)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春筍炒雞片的做法步驟1、雞胸解凍洗淨,切片放料酒,澱粉醃製10分鐘。2、竹筍準備,木耳泡發。3、竹筍拿出半袋,切小...
食材明細主料菜花(適量)西蘭花(適量)雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙花炒雞片的做法步驟1、菜花,西蘭花洗淨焯水,控幹水份備用。2、雞胸肉,蔥,薑切片(雞胸肉可以提前用鹽和生抽,薑片醃製一...
食材明細主料雞小胸(150g)筍(150g)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(適量)澱粉(10g)調料生抽(15ml)白糖(10g)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞片炒冬筍的做法步驟1、春筍取出,雞小胸洗淨木耳泡發,胡蘿蔔準備。2、胡蘿蔔去皮切片,冬筍切...
“雞胸肉一向就不愛吃,肉太板,每次家裡燒雞,必剩下胸脯肉。這樣絲成雞絲和筍片一起炒,就很爽口咯。全面消滅啦~”食材明細主料雞胸肉(150g)輔料嫩筍(一顆)青椒(一個)幹辣椒(兩枚)小蔥(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(...
食材明細主料肉片(適量)冬筍(適量)萵苣(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙筍炒肉片的做法步驟1、肉片。2、冬筍好萵苣切片,冬筍用清水煮起澀味。3、鍋中放入適量油燒熱後放入肉片煸炒至變色。4、放入...
“穀雨時節,萵筍肥嫩水靈,春筍鮮嫩清香,加上蛋,營養豐富,味道不錯,快試試吧!”食材明細主料萵筍(半根)春筍(隨意)土雞蛋(2個)輔料枸杞(幾粒)調料鹽(1小勺)味達美臻品料酒(幾滴)六月鮮輕鹽昆布醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙...
食材明細主料鹹筍(適量)雞胸肉(適量)輔料青椒(適量)色拉油(適量)配料料酒(1勺)老抽(2勺)頭道鮮(1勺)生粉(1勺)神奇牌肉調料(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩筍炒雞片的做法步驟1、1準備材料2、2將雞胸肉切片筍切塊青椒切圈3、3...
食材明細主料萵筍(100克。)春筍(100克。)輔料豬瘦肉(50克。)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)調料食用油(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雙筍的做法步驟1、把所有的食材切片備用。2、把肉絲放蛋液拌勻滑油。3、肉絲和洋...
食材明細主料雞胸(1塊)冬筍(1塊)彩椒(適量)輔料鹽(8克)蔥(適量)澱粉(1勺)料酒(3勺)小米椒(2個)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒冬筍雞片的做法步驟1、準備食材。2、雞胸,冬筍切片,彩椒切小塊。3、小米椒切碎。4、雞胸...
“青筍在秋季成熟,清熱降燥,和雞雜一起炒,特別鮮美。”食材明細主料雞雜(50g)青筍片(50g)輔料芹菜段(1勺)蒜片(1勺)薑絲(1個)泡椒(1勺)調料鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞雜炒青筍片的做法步驟1、把青筍片切成小條。...
食材明細主料杏鮑菇(兩個)香菇(15個)袋裝筍(一塊)輔料青椒(一個)配料蔥姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)雞精(適量)紅辣椒(一個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油雙菇筍片的做法步驟1、準備食材。2、竹筍切片,用開水燙一下。3、杏...
“椒類是維生素C含量很高的蔬菜類,維生素C能幫助鈣的吸收,今天就用青紅色雙椒來搭配炒素雞。但為了營養更全面也更均衡,搭配了些肉片一起炒,對於我來說,需肉味來增加香味就無須遮遮掩掩,就來直接點吧。這道“雙椒素雞炒肉片...
“一個普通家常菜,簡單易做,用雞脯肉做材料不用剔骨,但肉一定要醃到位,方可減少雞脯肉的柴感。也可換成雞腿肉來做,更加爽口。”食材明細主料雞脯肉(約3/4磅)冬菇(6-10朵)蘑菇(6-10朵)輔料蔥(1-2根)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適...
“蘆筍富含多種維生素以及微量元素,雞胸肉脂肪含量低,卻蛋白質豐富,兩者結合,營養豐富,清淡爽口。”食材明細主料雞胸肉(1塊)蘆筍(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)黑胡椒(少許)澱粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍...
食材明細主料去皮萵筍(1根)雞胸肉(1塊)輔料水澱粉(適量)鹽(2克)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒雞片的做法步驟1、萵筍去皮,切片。2、雞胸肉切片。3、雞胸肉放入水澱粉中醃一下,有助於讓肉更嫩。口感更好。4、...
食材明細主料青筍(一個)輔料油雞樅(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞樅油炒筍片的做法步驟1、青筍去皮洗淨切片備用。2、油雞樅準備就緒。3、蔥和大蒜洗淨改刀備用。4、鍋中入雞樅油...
“筍片炒雞蛋,一款快手家常菜!方便營養!現在正是吃筍的最佳季節,春季人體肝火旺盛,多吃敗火,健康有益!”食材明細主料青筍(一個)雞蛋(兩個)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍片炒雞蛋的做...
“萵筍是小區業主的爸媽在郊區種的,品質非常好。我把萵筍葉尖做煎餅,梗清炒了,一根萵筍做了3個菜~”食材明細主料萵筍(1根)雞脯肉(半塊)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)澱粉(適量)生抽(適量)敷料姜(適量)蒜(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雙筍炒雞片,筍的味道非常的好,而且有助於增加人的食慾,香脆可口,配合著雞片,一起營養非常的好,可謂是葷素搭配,營養非常的親和而且其中有一種纖維素還有維生...
食材明細主料雞小胸(250g)竹筍(200g)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(1根)調料生抽(15ml)料酒(15ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹筍炒雞片的做法步驟1、木耳泡發竹筍準備,雞胸解凍,胡蘿蔔去皮切片。2、竹筍切刀片,雞胸切片放澱粉,...
“不錯的一道菜。”食材明細主料雞腿(3只)春筍(1個)紅椒(半個)線椒(1根)輔料小蔥(2根)調料醬油(1湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筍片炒雞肉的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿去骨去皮切片,加點鹽、料...
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