有關紫薯雜糧麵包的精選大全
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通紅薯的營養成分之外,還富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量,紫薯在喜歡DIY的人群中受追捧的原因可能還在於它擁有非常特別的深紫顏色,拿來做各種中西式麵點都會有與...
“一直看大家做麵包做蛋糕的,實在是不敢來這裡“丟人現眼”a要說我做麵包也有十幾次了,由於沒有稱量工具完全都是憑經驗來做麵包所以頭開始做麵包時候經常失敗,但是做了幾次之後對面粉的吸水性和筋性有了瞭解,慢慢的就上...
食材明細主料A:紫薯(2個)A:黃油(50克)A:白糖(50克)輔料B:高粉(1斤)B:酵母(適量)B:泡打粉(適量)B:黃油(150克)B:奶粉(適量)B:雞蛋(3個)B:紫薯(2個)B:溫水(適量)配料C:雞蛋(1個)C:白芝麻(50克)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯芝麻麵包的做法...
“紫薯提前準備好,蒸熟去皮,根據個人口味趁熱放入適量白砂糖或蜂蜜(放上一些色拉油也行),放入攪拌機攪拌備用。也可以自己用勺子或手揉捏。”食材明細主料雞蛋(1個)純牛奶(130g)酵母(4g)鹽(3g)高筋麵粉(250g)油茶籽油(15g)白砂糖(25g)輔...
在我們的日常生活中飲食中,主食是非常豐富的,不只是米飯,饅頭和麵條,還有面包,餅乾蛋糕之類的。那你知道雜糧麵包是普通麵包嗎?雜糧麵包的營養價值又有哪些呢?一、雜糧麵包是普通麵包嗎有很多人覺得雜糧麵包就是普通的麵包...
“想擁有一臺麵包機原本是打算用來和麵的,某日犯懶,又著急早上沒幹糧做了這一鍵式雜糧麵包,出意料的不錯。做出來的麵包口感鬆軟,即使放了一天,還是軟軟的。淡談的一點點甜味,很適合我們家不愛吃甜的那位。切塊後當面包胚加...
“紫薯雜糧糊用了紫薯和雜糧。這裡的雜糧有:紅米、大麥仁、小麥仁、燕麥米、大黃米、蕎麥米、高粱米、青稞米、小米、玉米渣,紫薯有一定的抗氧化效果,可以起到減緩衰老步伐,改善面板膚質,調理內分泌的作用,紫薯具有降肝火的...
“家裡還儲存著些玉米麵和粗糧,今天拿些玉米麵做麵包,換換花樣。”食材明細主料高粉(300g)淡奶油(150g)肉鬆(適量)玉米粉(100g)水(150g)輔料黃油(30g)白糖(20g)鹽(5g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧肉鬆麵包的做法步驟1、...
“吃慣了甜味麵包的你,不妨來一款與眾不同口味的麵包!苦蕎雜糧麵包,苦蕎含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維,苦蕎中含有較高的賴氨基酸,微量元素的含量比一般的穀物要高出很多,苦蕎她還有降低血脂,軟化血管的功能,比較適合三...
“早就盯上了這超級雜糧麵包。但那時沒有罌粟籽,也還在困惑於粗玉米粉的細度。雖然慣於用其他材料代替掉手邊沒有且不常用的材料,但對於《學徒麵包師》,卻想要儘可能地接近原作。即使是那些標註為“可選”的東西,也總是想...
“王森世界名廚學院德式雜糧麵包製作配方總重1200克每個400克可做3個”食材明細主料高筋麵粉(400克)低筋麵粉(100克)雜糧粉(180克)燙種(65克)全麥天然酵母種(80克)水(300克)輔料鹽(6克)乾酵母(10克)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
“製作了營養的紫薯雜糧糊,留下部分放涼再用來做饅頭,一杯紫薯雜糧糊,一口一個的迷你饅頭,一頓簡單的早餐。紫薯雜糧糊用了紫薯和雜糧。這裡的雜糧有:紅米、大麥仁、小麥仁、燕麥米、大黃米、蕎麥米、高粱米、青稞米、小米...
“夏天少不了甜品,西米露是很常見的一種甜品,又是熱銷的夏日甜品。【紫薯雜糧西米露】特別之處在於用紫薯雜糧糊和西米混合,紫薯雜糧糊是用紫薯和雜糧製作的,所放的雜糧有:紅米、大麥仁、小麥仁、燕麥米、大黃米、蕎麥米、...
“最近每天早晨都會在煮雜糧粥的時候蒸點紫薯來吃,可是天天都吃蒸的,難免有吃膩的感覺,今天本來想做紫薯饅頭,可是當紫薯蒸好了的時候卻發現發酵粉沒有了,只好換種做法了,以前烙雜糧面兒糊塌子的時候覺得很好吃,那如果做紫薯...
“今天分享的就是用含多種雜糧麵粉做的麵包,含有燕麥、玉米和蕎麥,倒出來的麵粉都可以看到好多穀物顆粒。雖然做出來的麵包口感沒有純麵粉做的麵包細膩,但因為在麵包上面加了不少的南瓜籽、核桃仁和芝麻,吃起來蠻香的,彌補...
“這款麵包屬於主食麵包。因為無糖,特適合高糖人群食用。是用新良黑金版面粉試做的麵包。製作過程全部是手工揉麵。成品麵包出爐外皮很酥脆,內芯柔韌有嚼頭。醇正的麥香和淡淡的鹹味、越嚼越香。在製作麵包的時候,摻雜些...
“健康的飲食已成為我們追逐的目標,微雨這次帶來的這款全麥麵包灰常棒哦,採用全麥麵粉搭配麵包粉,配以各色雜糧裝飾表面,以及健康的黑糖,喜歡這款麵包的小夥伴不要錯過這款麵包哦~這款麵包用到了中種,中種可選擇室溫發酵、冷...
食材明細主料鐵棍山藥(一根)紫薯(一個)老南瓜(一小段)玉米(半根)輔料蜂蜜(一小勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜糧紫薯南瓜山藥泥的做法步驟1、南瓜去皮切塊2、紫薯去皮切滾刀塊3、山藥去皮切小段4、鍋中放水放篦子,把切好...
“晚飯蒸了個很大的紫薯,一下吃不完,想著能不能搞個紫薯窩頭。想用玉米粉和黃豆粉,又有點怕成品顏色會不會變得很奇怪。但事實證明,紫薯的顏色很給力,加了這麼多黃的顏色,居然基本還是紫的,呵。。。以前第一次做窩頭,沒加糯米...
“發糕很容易做,不像做麵包要揉到什麼程度,也不像做戚風或者海綿蛋糕要打發雞蛋,發糕用橡皮刮刀,拌勻所有材料,發酵好,然後用蒸鍋蒸熟就搞定了。發糕不用油不用雞蛋,應該屬於很健康的食譜,用發糕配豆漿、粥或者牛奶可以當早餐...
“說說這個配方吧,其實我自己yy的,因為上海一下就重新冬天了,藍後……小肚子就有點不舒服……然後趙麗自己熬了四物湯,箱子裡面總有一些些藥材,看了看還剩下點紅花,比較補血,就一得瑟扔到麵糰裡面去了,沒想到真的很香~據說過...
不是。紫薯和土豆屬於粗糧。紫薯和土豆是常見的食材,吃法和烹飪方式多樣,可以蒸著吃、煮著吃、烤著吃、炸著吃等。儲存紫薯和土豆時,可以將紫薯和土豆用食品袋包好,放在室內陰涼處存放,或者是冰箱冷藏儲存。儲存紫薯和土豆...
食材明細主料高筋麵粉(400g)雞蛋(2個)鹽(適量)砂糖(80ml)酵母(5g)純牛奶(150ml)紫薯(2個)茶油(適量)輔料提子(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯麵包的做法步驟1、除紫薯、提子乾,跟一個雞蛋黃留下來,其餘材料加進麵包機內,然後...
“雜糧包易消化,配上紫薯做餡料,成品一出鍋就被那紫色的美深深吸引住了。”食材明細主料麵粉(300克)玉米麵(100克)酵母(5克)溫水(210克)紫色紅薯(2個)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜糧紫薯包的做法步驟1、兩個紫薯去皮洗淨切...
“這是一款由十幾種雜糧粉製作的雜糧麵包,又加入了適量葡萄乾,口感外酥裡軟不粗糙,柔軟香甜又營養。”食材明細主料雜糧麵粉(250g)輔料牛奶(165g)黃油(20g)白糖(30g)酵母(3g)葡萄乾(適量)調料鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)雜...
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