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“普通小餐包換點黑麥,口感完全不同,這款健康黑麥芝麻餐包每週必做一次,烤制過程中一股麥香讓人興奮。”食材明細主料高筋麵粉(250g)黑麥法國粉(70g)牛奶(240g)乾酵母(5g)鹽(4g)砂糖(15g)黃油(25g)輔料蛋液(少許)芝麻(少許)甜味(口味)烘焙(工...
食材明細主料麵粉(200克)輔料酵母(適量)白糖(20克)精鹽(2克)雞蛋(1個)黑芝麻(20克)原味酸奶(150克)黃油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻小餐包的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,酸奶,雞蛋,放入麵粉中攪拌均勻,加入黑芝麻。2、...
“好吃的“蒸麵包”,好簡單的!。..燕麥黑芝麻麵包。大家一定要試試吖。”食材明細主料麵粉(500g)牛奶(250ml)輔料安琪乾酵母(適量)純生燕麥片(60g)黑芝麻粉(1小袋)配料糖(30g)蜂蜜(少許)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燕麥黑芝麻...
“加入大量燕麥粥的麵包香得不要不要的。還加了黑芝麻,吃起來口感更好,健康好吃的一款麵包,不要錯過哦。”食材明細主料高筋麵粉(200g)燕麥粥(100g)牛奶(35g)糖(35g)鹽(2g)酵母(2g)黃油(20g)黑芝麻(10g)輔料燕麥片(10g)其他(口味)烘焙(工藝)半...
食材明細主料高筋麵粉(適量)牛奶(適量)黃油(適量)酵母粉(適量)輔料熟黑芝麻(適量)蜂蜜(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻餡小餐包的做法步驟1、高筋麵粉+糖+酵母粉。2、加入牛奶攪拌成塊狀。3、加入黃油揉成麵糰,烤箱...
食材明細主料黑芝麻(3分之2杯)黑米(3分之2杯)輔料糖(適量)燕麥(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥黑芝麻糊的做法步驟1、準備好單位材料。2、材料放到豆漿機裡。我的黑芝麻是熟的。3、按米糊鍵。4、放一勺燕麥。5...
“製作黑芝麻包也不是很麻煩,發一盆面,蒸個饅頭的同時再來蒸一鍋黑芝麻包,做早餐做主食都很好吃,那怎麼樣才能蒸出白白胖胖的小樣子呢?這裡有一步可是萬萬不能省略的,否則你就一定蒸不成功,那到底是哪一步這麼重要呢?快來一起...
“家裡老人年紀漸長,愛吃粗糧,但是又不能天天紅薯雜糧窩窩頭,於是變著花樣給他們做麵包,這款黑芝麻紅薯餐包,還是用波蘭種,麵糰水份剛好,出爐非常鬆軟香甜,拍完照沒忍住自己吃了兩個,黑芝麻的香,紅薯的甜,結合的太完美了,愛家人,就...
“這次做麵包為了圖省事,直接用的黑芝麻糊粉,由於加的量比較多,烤好的麵包黑黢黢的,賣相是差了點,不過口感不錯。”食材明細主料麵包粉(200g)奶粉(30g)核桃油(25g)綿白糖(40g)雞蛋(1個)黑芝麻粉(70g)輔料鹽(2g)酵母粉(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)...
“笨笨的處女作,適合早餐的黑芝麻豆沙小餐包。”食材明細主料豆沙(適量)麵粉(兩杯)酵母粉(一小勺)輔料水(一大杯)雞蛋(適量)黑芝麻(適量)配料植物油(兩大勺)鹽(一小勺)糖(兩大勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻豆沙餐包的做法步...
“蕎麥屬於典型的一種粗糧,跟大白米或者大白麵相比,它的植物纖維、植物蛋白含量是略微高一些,是粗糧的一種代表,也有比較多的煙酸和蘆丁,這些成分有助於降低人體血脂、保護視力和預防腦血管病的作用。蕎麥中含有黃酮的成分...
“這款黑芝麻餡全麥麵包,採用了冷藏發酵的方法,不僅發酵的火候合適,烤出的麵包還更軟些,很有北京最近很火的臺灣原麥山丘軟歐包的味道呢。”食材明細主料全麥麵粉(360克)酵母(4克)雞蛋(1個)白糖(15克)鹽(1克)淡奶油(約30克)黑芝麻(適量...
“今天分享的餐包是使用邊長為18釐米的正方形烤盤來製作的,一次做16個的量,剛好為一盤,今天分享的麵包與傳統的做法有些不同,液體部分不是用牛奶也不是用水,而且用豆漿來和麵的,豆漿用的是黃豆鮮榨的,同時加入了黑芝麻來增加...
“繼上次黑芝麻饅頭之後沒多久,我又做了這款黑芝麻麵包。最近聽了枯蝶寒蟬的建議,打算多吃點黑芝麻,並且每天吃幾個生核桃。我還逼著女兒和我一起吃生核桃,她自然是不答應,不過我以喂她喝生薑水來要挾她,她就乖乖就範啦。這...
“喜歡全麥的香甜味道,最原始的才是最好吃的!”食材明細主料全麥蛋糕粉(200g)糖(20g)水(100g)蛋液(20g)輔料黃油(20g)酵母(3)黑芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻全麥麵包的做法步驟1、除黃油外所有材料放進麵包機,啟...
食材明細主料麵包粉(260g)牛奶(110g)白糖(50g)植物油(20g)鹽(2g)麵包酵母(4g)雞蛋(1只)蛋液雞蛋(1只)牛奶(5g)植物油(5g)白糖(5g)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻餐包的做法步驟1、麵包原料放入麵包機裡。啟動麵糰功...
“自從自己做麵包以來,各種各樣的雜糧吃得是越來越多,也越來越喜歡,在一個普普通通的小餐包上,隨便撒上一些燕麥和芝麻,吃起來就香了好多,而且還更加的健康。這是前晚做的麵包,本來是要給昨天的早餐做主食的,結果孩子爸說好幾...
“親戚給的紅棗太多了,怎麼都吃不完😅,導致我做各種點心裡都加紅棗,這款餐包沒加糖,因為紅棗已經很甜了,兩種餡料,一個添加了紫薯,一個是山藥,都非常好操作,絕對健康又養生,並且好吃……好吃不長胖😁,所有用料都沒有稱重,估著來的...
“充滿了芝麻香味和奶香味的小餐包,當它還在烤箱裡的時候,我就已經被它特有的香味誘惑到了。一款簡單的小餐包,營養可不少呢。跟著我,看看它的製作方法吧。。。。”食材明細主麵糰麵包粉(55克)奶粉(20克)雞蛋(1個)白糖(45克)乳酪(1...
“這款餐包口感特別驚豔的,只要你咬了一口就知道了,比包子饅頭香多了,用了一種很健康的麥粉,那就是黑麥粉,它膳食纖維的含量很高,是普通淺色小麥的3倍左右,而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖維含量;另一方面,在健腸胃、助消...
“今天用市售的黑芝麻糊粉,來做全麥餐包,出來的成品芝麻香和麥香味濃郁,口感柔軟有彈性,作早餐最合適不過了,配一杯熱牛奶,營養又美味。”食材明細主料高筋麵粉(140克)全麥粉(80克)黑芝麻糊粉(40克)鹽(3克)酵母(3克)牛奶(140克)蜂蜜(45克...
“雖說我最喜歡的季節是秋季(大概因為自己的秋天生的吧...),天氣涼爽不冷不熱,但是秋天脫髮實在讓人煩躁。同事朋友總羨慕我的長髮,又多又黑又亮,也許是隨著年齡的原因吧。今年掉髮特別嚴重。每次梳頭都是大把大把的掉~~唉!...
“全麥麵粉是由全粒小麥經過磨粉、篩分(分級適當顆粒大小)等步驟,保有與原來整粒小麥相同比例之胚乳、麩皮及胚芽等成分製成的產品,全麥麵粉營養豐富,是天然健康的營養食品。全麥麵粉在掌心搓開,可以看到有粉碎的麩皮在裡...
“營養豐富:麥香、芝麻香、奶香、紅豆香😊~”食材明細主料全麥粉(500g)黑芝麻(50g)牛奶(250ml)自制紅豆沙(適量)輔料酵母粉(5g)白糖(10g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻全麥豆沙包的做法步驟1、50克黑芝麻稍加備幹備出香味...
食材明細主料麵粉(300克)輔料雞蛋(1個)酵母(3克)白糖(30克)黑芝麻(100克)牛奶(200毫升)精鹽(少許)大豆油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻小餐包的做法步驟1、將雞蛋,白糖,精鹽,酵母,黑芝麻放入麵粉中。2、攪拌均勻,用溫牛...
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