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“胡蘿蔔的營養素主要是β胡蘿蔔素,在體內可以生成維生素A。維生素A屬於脂溶性維生素,食用的時候要有脂肪參入。所以吃胡蘿蔔最好用油炒著吃。維生素A是生成修復粘膜和上皮組織的營養素,缺乏時影響最明顯的是夜盲症。可...
“胡蘿蔔內含豐富的維生素A,補肝明目,清熱解毒,維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義”食材明細主料胡蘿蔔(230克)四季豆(30克)黃油(30克)洋蔥(40克)清...
“胡蘿蔔(紅蘿蔔)瘦肉湯清甜,有止咳潤肺之功效。過年的時候,在小姨家吃過一次,肉質特別鮮嫩,覺得非常美味。於是向小姨仔細問得做法,回家做了一次,非常成功,故分享給各位吃貨。此種做法和一般煲湯的做法不一樣,帶有典型的湖南風...
“今天來分享一道湯白香濃郁的筒骨玉米胡蘿蔔湯,湯奶白肉香爛入味。”食材明細主料筒骨(500g)輔料玉米(1個)胡蘿蔔(1個)調料鹽(1勺)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筒骨玉米胡蘿蔔湯的做法步驟1、鍋里加入冷將筒骨焯水去腥,放...
食材明細主料鯽魚(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料花椒(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)胡蘿蔔菌菇鯽魚湯的做法步驟1、先把魚洗淨,然後去除肚子上的一根黑線,把肚子內側的黑色的皮都刮掉。2、然後把蔥...
“胡蘿蔔鮮甜的口感,融入義大利麵中,味道好極了”食材明細主料胡蘿蔔(1根)義大利麵(100g)洋蔥(半個)牛奶(100g)輔料食用油(20g)鹽(5g)黑胡椒粉(少許)清水(500g)涼白開(500g)奶香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔濃湯拌義大利麵的做法步...
“朋友送了不少野生鯽魚,還能吃幾回呢。魚肉緊緻很鮮美,就是大小不等。我把小個的熬了幾次魚湯喝,只是魚小,擔心被魚刺卡著就扔了,覺得好浪費。這次打成濃湯來喝,這樣不怕魚刺,也不浪費了。”食材明細主料鯽魚(6條)蘿蔔(120克)蔥...
“喝多了肉湯,嘗試那素湯。一口喝下去,充滿了植物的甘甜,瀰漫著淡淡的清香。”食材明細主料玉米(1根)胡蘿蔔(1根)輔料蜜棗(2顆)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材。切塊。2、將玉米、胡蘿蔔...
食材明細主料筒骨(1個)胡蘿蔔(5個)小香菇(1把)輔料料酒(1勺)香醋(小半勺)食鹽(1勺)蔥香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、筒骨浸泡兩小時,中途可換水,把血水浸泡出來。2、胡蘿蔔已經切滾刀塊。3、小香菇用開水...
食材明細主料豬蹄(500g)輔料胡蘿蔔(2個)當歸(三片)黃芪(3~5片)枸杞(20粒左右)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豬蹄胡蘿蔔湯的做法步驟1、豬蹄焯水。2、加2500毫升水,放當歸枸杞黃芪下去煲。3、煲開轉中火煲半個鐘調味...
“天冷吃肉,濃香肉湯光泡吃怎麼行,加幾樣蔬菜同燉,香噴噴的燉菜就做好了。今兒跟大家分享的這道牛肉濃湯燉香菇胡蘿蔔,意在分享一菜多吃的做法。牛肉的詳細做法可翻看我前面的食譜。”食材明細主料牛肋條(800克)鮮香菇(7朵)胡...
“不到5元錢,也能做出如此簡單美味的濃湯,素菜類濃湯也不錯。喝一口,全身暖和。大家一起動手操作起來吧!”食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(小半個)豌豆(適量)輔料鹽(少許)胡椒粉(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普...
“每次如果老公不在家,我和寶貝都會換換花樣吃一些不同風味的美食。因為老公是個十足的頑固派,對於西式或者不經常吃的的美食,一律只有兩個字:難吃頓頓吃芹菜炒肉絲,青椒炒雞蛋等家常菜對於他來說那是最美味的,咋也不會膩呢...
“不加一點糖,就已經很香濃的玉米胡蘿蔔濃湯,來一碗熱乎乎的營養美味吧,而且特別適合小朋友哦”食材明細主料玉米(2個)胡蘿蔔(0.5個)輔料淡奶油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米胡蘿蔔濃湯的做法步驟1、準備玉米粒,...
“【魚頭蘿蔔湯】鮮香濃郁特別適合冬天食用。民諺有【立冬蘿蔔賽蔘湯不勞醫生開藥方】魚頭和水蘿蔔都必須久煮,煮至湯色變成奶白色。才會發揮出健脾補氣、溫中暖胃、養胃消食、強身健體、健腦散熱的功效。鱅魚是胖頭魚...
食材明細主料洋蔥(125克)土豆(125克)胡蘿蔔嫩尖頭(125克)雞湯(500ml)輔料檸檬汁((或白醋)5ml)黃油(30克(植物油30ml))鹽(少許)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔湯的做法步驟1、把洋蔥,土豆,胡蘿蔔嫩尖去皮後切成小丁。2...
食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料高湯(250ml)糖(20克)醬油(20ml)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯胡蘿蔔的做法步驟1、食材。2、中大火,鍋內倒入高湯,並加入所有調料,攪勻。3、鍋開後,加入胡蘿蔔條,轉小火。4、蒙上一張錫紙,並戳上...
“這款湯特別適合經常在電腦邊工作的朋友們!胡蘿蔔的營養和功效我想大家都知道吧?對眼睛有好處,就不多說了;而經常做在電腦面前,會有腰痠背疼的感覺,而豬腰有健腎補腰,和腎理氣之功效哦!二者結合是不是一款不錯的養生湯呢?”...
“此湯鮮鹹可口,富含維生素,做來給家人補充營養吧。”食材明細主料胡蘿蔔(150g)蘋果(150g)輔料洋蔥(50g)水(250ml)配料濃縮雞湯(1湯匙)薑蓉(1茶匙)蒜(一粒切末)奶油(50ml)橄欖油(1湯匙)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“此款濃湯是【胡蘿蔔排包】的衍生品,胡蘿蔔泥剩下了不少,扔掉非常可惜。一般胡蘿蔔濃湯的做法是先炒洋蔥,然後加入切塊的胡蘿蔔,加高湯煮到軟爛。接著將湯和食材全都倒入料理機中粉碎,另起一鍋用黃油炒麵粉,再將粉碎好的高...
“自制果蔬汁營養豐富好喝看得見”食材明細主料胡蘿蔔(2個)菠蘿(1個)輔料水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔菠蘿濃汁的做法步驟1、菠蘿,胡蘿蔔去皮洗淨待用2、胡蘿蔔切片3、鍋裡倒適量水燒開4、放入...
食材明細主料胡蘿蔔雞蛋手擀麵(1人份)番茄(1個)雞蛋兩個(適量)輔料蒜片(適量)生抽(1勺)鹽(適量)番茄醬(1勺)水澱粉(2勺)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄濃湯胡蘿蔔面的做法步驟1、自己做的胡蘿蔔雞蛋手擀麵2、番茄丁(去皮了也可...
“十一月是吃南瓜的季節,南瓜在西餐裡最常見的樣子就是濃湯,大部分南瓜濃湯的配方都長著一副大同小異的面孔,怎麼樣讓你的南瓜濃湯別具一格,帶著自己的標籤,讓人食過不忘,這個十一月來跟我學學吧~”食材明細主料南瓜(半個)胡...
食材明細主料活鯽魚(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)醋(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鯉魚湯的做法步驟1、鯽魚宰殺洗乾淨,魚身斜著劃幾刀,便於入味2、胡蘿蔔洗淨打成...
“北方傳統的年夜飯菜就是一個字“硬”!!!雞鴨魚肉恨不能十幾個菜都是肉,在過去物資匱乏的時代,人們就期待過年這頓,可時代不同了,春節時不如正好給家人換換口味,清淡一些,吃出營養,吃出健康,吃出溫暖(~ ̄▽ ̄)~”食材明細主料土豆(1個)...
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