有關法式巧克力蘇芙蕾的做法的精選大全
“蘇芙蕾(souffle),是一款著名的法式甜點。前不久熱播的“12道鋒味”,更是讓這道甜點風靡一時。對於這一款點心,最為人熟知的特徵就是它極為短暫的賞味期限。從出爐到塌陷,僅僅幾分鐘,蘇芙蕾就經歷了從飽滿豐潤高大上到塌塌...
“好吃到根本停不下口的巧克力泡芙,滿滿的都是甜蜜的味道,減肥什麼的都扔一邊去吧,哈哈~~”食材明細主料低筋麵粉(80克)無鹽發酵黃油(60克)白砂糖(10克)精鹽(3克)巧克力醬(30克)輔料雞蛋(100克)水(120克)可可粉(5克)淡奶油(100克)甜味(口味)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋奶醬::適量牛奶:90ml蛋黃:一個低筋麵粉:15無糖可可粉:5無鹽黃油:10蛋白霜::適量蛋白:一個細砂糖:20輔料糖粉:適量具體步驟1.準備好所有材料。這些可以做兩...
食材明細主料黃油(55克)白砂糖(60克)雞蛋(55克)低粉(130)泡打粉(3克)橙子(1個)黑巧克力(40克)橙子酒(15克(選加))輔料黃油(25克)鹽(0.5克)杏仁粉(28克)低粉(28克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香橙巧克力秒芙的做法步驟1、將黃油切成小塊...
“大概是太久沒有做烘焙了,以前很拿手的泡芙,這次竟成了大型翻車現場,起碼做了六次,都敗在了烘烤上。第一次,我在泡芙麵糊里加了草莓巧克力,想做成粉紅色的泡芙,烤的時候沒鼓起來;我以為問題出在了配方上,於是第二次麵糊沒加巧...
“昨天晚上突然想吃巧克力幕斯蛋糕,尤其是那幕斯,想想都流口水。轉念一想那我不愛吃的海綿蛋糕,泡芙又跳了出來。八十年代的上海泡芙是兒時的美好記憶。那時整個中國的物資還比較匱乏,泡芙用的應該是人造奶油,吃上兩個就會...
“前些天偶然看到在子瑜媽媽的部落格上看到了小嶋老師的這個方子,一下子就被吸引了。因為剛好家裡有這些材料,就非常積極的動手試做了一番,味道真真是不錯,非常濃郁的乳酪香,醇厚、回味無窮。。。如果是喜歡乳酪味道的同學,一...
“酥得掉渣的脆皮泡芙。”食材明細泡芙麵糊中筋麵粉(90g)牛奶(165g)黃油(60g)雞蛋(3個)鹽(2g)泡芙酥皮黃油(60g)糖粉(65g)低筋麵粉(75g)可可粉(8g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力酥皮泡芙的做法步驟1、先做泡芙酥皮,將可可粉,低...
“春暖花開的季節,帶著可愛的泡芙熊貓一起去郊遊吧。”食材明細泡芙體水(75克)牛奶(15克)黃油(41克)鹽(0.8克)低筋麵粉(32克)高筋麵粉(11克)可可粉(4.5克)全蛋液(75克)酥皮部分黃油(50克)細砂糖(34克)低筋麵粉(54克)可可粉(5克)奧利奧碎(13克)餡...
食材明細主料淡奶油(140g)白糖(3勺)巧克力(170g)蛋黃(3個)蛋清(5個)輔料糖粉(適量)黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力舒芙蕾的做法步驟1、容器內放入淡奶油和巧克力,隔水融化。2、變濃稠後關火。加入蛋黃,攪拌均勻。3...
“酥脆的巧克力泡芙.裡面擠上滿滿的香草奶油醬!一口咬下去超多甜蜜的內餡吃起來大大的滿足!小的泡芙放在大泡芙上.淋上白巧克力醬.點綴上藍莓和玫瑰花瓣,逼格upupup!”食材明細酥皮黃油(38g)低粉(45g)糖粉(40g)可可粉(5g)泡芙材料...
“自制“網紅”舒芙蕾,自己吃起來更放心,做法簡單,就算是第一次做也可以一次成功,吃起來的口感鬆軟軟的好像棉花糖一樣。舒芙蕾(法語:Soufflé),名字來源於法語,意為“使充氣”或“蓬鬆地脹起來”。剛剛烘烤出來的舒芙蕾蓬鬆輕...
“巧克力象徵著甜蜜與幸福,相信很多女生都非常的喜歡,我自己也是一個巧克力控,也許大家有發現,我的很多配方都和巧克力有關,因為這樣獨特的食物芳香是無法替代的。造色情懷,用心畫出一個古典風韻的花籃,不需要任何修飾。。。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料法芙納苦甜巧克力:適量動物性鮮奶油:適量無鹽奶油:適量蛋黃:適量砂糖:適量水:適量蛋白:適量香蕉:適量草莓:適量巧克力醬:適量薄荷葉:適量藍莓:適量可可粉:適量輔料...
“據說souffle只做給最親近的人吃,因為它從烤箱拿出來那一刻就開始變形,所以souffle從不等人,而是你最親近的人,在旁邊坐著等你的souffle,等你做好了就馬上吃,所以即使在法國的餐廳,都會很少會見到souffle。”食材明細主料巧...
“這個方子是用6寸加高的戚風蛋糕來做坯,夾心和抹面用的乳酪霜非常的清新爽口,用白色巧克力蕾絲對蛋糕進行裝飾,得到的成品精緻優雅,有種夢幻般的氣質。”食材明細戚風蛋糕雞蛋(4個)低筋麵粉(75g)牛奶(36g)玉米油(32g)白糖(66g)乳酪...
“巧克力妙芙蛋糕黃油150g、糖粉120g、鹽2g、雞蛋3個、低筋麵粉150g、泡打粉4g、牛奶50g、可可粉10g、巧克力豆50g、”食材明細主料黃油(150g)鹽(2g)低筋麵粉(150g)牛奶(50g)巧克力豆(50g)輔料糖粉(120g)雞蛋(3個)泡打粉(4g)可可粉(10g...
““淚有點鹹有點甜,你的胸膛吻著我的側臉,回頭看踏過的雪,慢慢融化成草原。”這個是我對這款泡芙的感受。”食材明細主料芝士餡:芝士奶油(100g)泡芙糊:水(60g)泡芙糊:砂糖(10g)泡芙糊:黃油(50g)泡芙糊:全蛋(2個)泡芙糊:低筋麵粉(70g)輔料...
“覺得這個配方很不錯,所以想記錄下來以備後用。可是製作巧克力泡芙的過程沒有拍照,所以圖片為原味泡芙的製作流程照片,不過文字說明時我都會寫明何時該加入可可粉噠~其實巧克力泡芙和原味泡芙製作過程都是一模一樣的,只是...
“巧克力醬一般有兩種做法,一種是加可可粉,一種是加巧克力塊或巧克力豆。兩者區別是可可粉是可可豆加工出來的,去掉可可脂,而巧克力則含有可可脂。因為有可可脂的存在,所以後者做出來的味道比較香醇渾厚。我用的是barry-ca...
食材明細主料雞蛋(4個)輔料糖(20g)檸檬(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巨型蘇芙蕾的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,滴幾滴檸檬汁。2、準備好的材料。3、蛋清打到溼性發泡,中間加10克糖。4、蛋黃加10克糖,打發。5、打發。6、...
食材明細主料低筋麵粉(90G)細砂糖(35G)鹽(0.3G)牛奶(10G)黃油(50G)白巧克力(80G)杏仁(適量)葡萄乾(適量)花生豆(適量)輔料開心果(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式巧克力餅乾的做法步驟1、將黃油軟化,加入細砂糖和鹽一起將黃油打...
“這是一款經典的巧克力蛋糕,柔軟的口感,誘人的外表吸引了不少吃貨”食材明細主料黃油(150g)鹽(2g)低筋麵粉(150G)牛奶(50g)巧克力豆(50g)輔料糖粉(120g)雞蛋(3個)泡打粉(4g)可可粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力妙芙蛋糕的...
“松露巧克力,源自法國,因其沾滿可可粉的形狀類似法國有名的食材“松露”(法文Truffes,英文Truffles)而得名。記得上大學的時候,松露巧克力開始在國內盛行起來,但至今松露巧克力的價格依然比普通巧克力高很多,今天juju給大家...
“對於德芙巧克力湯圓我做過幾次了,這次是剛好家裡還有紫甘藍就試試,其實還是不錯的一個選擇的。”食材明細主料糯米粉(150g)紫甘藍汁(適量)輔料德芙巧克力(一條)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)德芙巧克力湯圓的做...
熱門標籤
-
泡椒版魚香肉絲
杏仁全蛋土司怎麼做好吃
紅酒奶油慕斯的最正宗做法
凶手
土豆蘑菇燒肉
白果燉雪梨的最正宗做法
毛豆炒香菇肉丁怎麼做
可可曲奇的做法
芝麻芋泥卷的最正宗做法
蘿蔔羊骨湯怎麼做
棗饃饃怎麼做好吃
蘿蔔絲肉籠的家常做法
排骨蘿蔔麵皮湯的家常做法
蒜薹杏鮑菇炒菜花的做法
有一種過年的味道叫豆包的家常做法
番茄炒稜角絲瓜的最正宗做法
家燉鰨板魚的家常做法
黑醋栗司康的做法
蓮藕香菇肉蒸包的做法步驟
煎蝴蝶羊排怎麼做
什錦鵪鶉蛋大包子怎麼做
黃瓜盤涼粉的最正宗做法
蛋圓模
芋頭燉奶白菜的做法步驟
簡易版大阪燒的做法步驟
特濃酥粒
豇豆土豆沙拉怎麼做
酒香水果薄餅的做法
鮮肉包面的家常做法
生病
滷鴨掌的最正宗做法
飄香皮蛋的家常做法
速凍豆角燉土豆的做法步驟
阿膠紅棗銀耳湯的做法步驟
砂鍋版紅燒牛肉怎麼做
油燜雞翅的做法步驟
-
推薦閱讀
- 銅鍋串串加盟連鎖市場前景怎樣
- Kitty餅乾的做法 - Kitty餅乾怎麼做
- 新鮮羊排煮多久能熟
- 胡蘿蔔木耳炒小白菜的做法 - 胡蘿蔔木耳炒小白菜怎麼做
- 過夜的開水能喝嗎 - 還是要具體問題具體分析的
- 拌麵都有什麼菜搭配
- 新鮮毛豆米做需要焯水嗎
- 家常蛇尾黃瓜怎麼做美味好吃
- 孕婦能不能吃芒果 - 芒果對孕婦會有哪些影響呢
- 牛排店加盟店排行榜 - 牛排店怎麼加盟?
- 魚餅煮多久才合適 - 教你做一款美味的魚餅
- 吃什麼食物對肝好
- 怎麼開一家米粉店
- 包菜炒肉 - 懶人版怎麼做美味好吃
- 假酸漿涼粉的做法 - 假酸漿涼粉怎麼做
-
猜你喜歡
- 健康的糖漬柚皮棉花蛋糕怎麼做美味好吃
- 米線戀火鍋加盟費需要多少 - 根據規模大小費用差距不大
- 杏香小西餅 - 杏仁與肉桂的完美碰撞怎麼做美味好吃
- 北京加盟包子店什麼品牌好
- 作為中藥型涼茶 - 那麼咳嗽能喝加多寶嗎?
- 鄭州有沒有義大利冰激凌的加盟店 - 在哪裡
- 桃膠銀耳紅棗羹的做法 - 桃膠銀耳紅棗羹怎麼做
- 怎樣加盟多嘴肉蟹煲
- 安陽滷菜店加盟費需要多少?
- 冰激凌果飲加盟費用是多少
- 麵食加盟店十大品牌有哪些
- 老乾媽蒸臘肉的做法 老乾媽蒸臘肉——懶人版 老乾媽蒸臘肉怎麼做
- 101比薩加盟優勢有哪些 - 三大優勢助成功!
- 美味香菇雞腿湯怎麼做美味好吃
- 小白菜營養價值比較於大白菜怎麼樣 - 喜歡吃白菜一定要知道的幾點!