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“同事的媽媽從老家拿了一些核桃賣,為了照顧老人的生意買了一些核桃。剛好新烤箱到了,可以做一些桃酥嚐嚐味。做桃酥都是用豬油,可我嫌豬油的膽固醇高,所以把豬油換成了玉米油。”食材明細主料低筋麵粉(100克)泡打粉(1/4小匙)...
食材明細主料玉米粉(100克)白麵(100克)輔料雞蛋(2枚)豬油(20克)色拉油(2茶匙)蘇打粉(1.5克)配料白糖(50克)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)微波之玉米粉桃酥的做法步驟1、玉米麵同白麵混合,加入蘇打粉拌勻備用。2、把豬油倒入碗中,...
食材明細主料玉米粉(180克)橄欖油(50克)代糖(60克)全蛋液(120克)全麥粉(30克)無鋁泡打粉(3克)小蘇打(3克)輔料核桃仁(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麵小桃酥的做法步驟1、雞蛋磕入碗中,加糖和油。2、攪拌均勻至...
食材明細主料生核桃仁(100克)黃油(60克)紅糖(40克)低筋麵粉(150克)雞蛋(30克)小蘇打(1克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油核桃酥的做法步驟1、準備生核桃仁,選出半片核桃仁和碎核桃仁2、碎核桃仁加上低筋麵粉和小蘇打,用料理...
“桃酥是一種特色小吃,口感酥脆香甜,老一輩人特別喜歡吃。以前的桃酥是用豬油製作,但是家裡沒有熬製豬油,想吃桃酥只好用玉米油和黃油代替了。雖然沒有用豬油做,但是用玉米油和黃油做的桃酥一樣很酥脆。而且添加了黃油的桃...
食材明細主料甜玉米(適量)核桃(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)核桃玉米汁的做法步驟1、甜玉米剝粒,核桃清洗。2、全部食材放入破壁機中,加適量水啟動玉米汁程式。3、早餐時分:核桃玉米汁+白煮蛋+南瓜饅...
“玉米買多了😁桃子買了沒放冰箱變軟了,本人愛吃硬桃。玉米可以榨汁,加上桃子會不會很美味呢?想到就動手做了,很受歡迎,沒浪費水果糧食變成了美味的飲品!喜歡的親們試試哦!”食材明細主料桃子(2個)玉米(一根)輔料白糖(適量)代餐粉(...
“特別的香,很好吃!”食材明細主料黃油(200g)糖(100g)低筋麵粉(500g)雞蛋(2個)輔料蜂蜜(適量)芝麻(適量)花生(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃油桃酥的做法步驟1、室溫軟化黃油,用手指按動即可。2、把花生先處理好。用烤箱...
食材明細主料中筋麵粉(90g)玉米油(45g)輔料豆沙(300g)鹹蛋黃(12個)水油皮中筋麵粉(120g)水(50g)玉米油(40g)砂糖(25g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋黃酥的做法步驟1、鹹鴨蛋取出蛋黃,用白酒刷一下。2、上火150度烤5分鐘。3、水油...
“核桃樣子不好看,可吃了好處多啊!核桃不僅是最好的健腦物,又是神經衰弱的治療劑。用它來做酥餅,雖然外貌平平,但是實在啊,這點更為重要。牛油核桃酥,酥酥的,鬆鬆的,下午茶佳品!”食材明細主料低粉(200克)糖(100克)黃油(100克)蘇打粉(1...
“對於不喜歡吃豬油的北方人來說,做蛋黃酥雖然起酥效果好,還是不太喜歡,就琢磨著做這不用豬油的紅豆酥,最後成品我想當滿意。”食材明細油皮中筋麵粉(180克)糖(30克)玉米油(60克)熱水(80克)油酥中筋麵粉(140克)玉米油(60至63克)餡料自...
“這是一款非常簡單的餅乾,食材很常見,而且老人小孩都喜歡吃”食材明細主料中筋麵粉(168g)玉米澱粉(42g)玉米油(110g)蛋液(一個)小蘇打(2g)泡打粉(3g)鹽(1g)白糖(80g)輔料蛋液(適量)黑芝麻(適量)核桃碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
“前幾天做了一款玉米油版的酥餅,很受家裡人歡迎,後來看到一款豬油的方子,給試了試,口感更酥,更好吃呢”食材明細主料豬油(120g)中粉(170g)玉米澱粉(30g)白糖(70g)鹽(1g)小蘇打(2g)泡打粉(3g)蛋黃(3個)輔料蛋液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(...
食材明細主料生玉米酥(適量)輔料油(適量)白糖(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米酥的做法步驟1、炒鍋裡放入油,油溫後,放入生玉米酥2、炸至金黃色後撈出備用3、乾淨的鍋裡放入適量白糖加熱4、加熱至白糖溶化圖片上顏...
“一直以來,我做酥類的點心都是用玉米油,雖說用豬油起酥效果最好,其次黃油。但是熬豬油比較繁瑣,一不小心就會失敗,又不想買現成的豬油,總覺得雜牌的不放心。而黃油的價格太貴,消費不起,所以我最後就選用了知名品牌的玉米油。...
“做了幾次核桃酥,一致要求我做一次鹹口的桃酥,那就做點蔥油小桃酥,其實我從小也喜歡鹹香味道的這類點心,那時候爺爺奶奶的籃子裡總有吃不完的各類點心,偶爾嘴饞了會去和爺爺奶奶要來吃,因為是家裡最小的孩子,又因為是女孩子...
食材明細主料玉米粉(200g)玉米油(120g)輔料雞蛋(1個)酵母(3g)泡打粉(3只)白糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麵桃酥的做法步驟1、玉米麵放入容器。2、加入玉米油。3、打入一個雞蛋。4、加入白糖。5、加泡打粉。6、加...
“一般核桃酥用豬油來製作,口感會非常香酥,但有些小夥伴是不吃豬油的,所以這款用玉米油製作的核桃酥一定是首選,吃得到的核桃果仁,口感酥脆,裡面的核桃仁還可按喜好換成花生仁或其他果仁。”食材明細主料玉米油(100g)糖粉(60g)...
“香甜酥脆的桃酥人人愛吃,但是它的高油高糖讓人又愛又怕!加了玉米麵的桃酥,相對健康些,偶爾食之,未嘗不可哈!”食材明細主料麵粉(70克)細玉米麵(30克)蔥末(30克)輔料玉米油(55克)細砂糖(40克)泡打粉(4分之1小勺)小蘇打(8分之1小勺)全蛋液...
“春天來了,桃花也開了,折騰完牛油我又開始折騰豬油了,呵呵,家裡的油油可真多啊,不過怎麼說呢,ILOVE油。。。費話真多,開始做好吃的吧,要做的漂亮又好吃,那才叫亂花漸入迷人眼啊,哈哈。。。”食材明細主料麵粉(250克)豬油(200克)糖(2...
食材明細主料玉米粉(150g)低筋麵粉(75g)黃油(40g)奶粉(30g)輔料雞蛋(一個)配料糖(適量)鹽(2g)小蘇打(1g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米酥的做法步驟1、將所有的材料放在一起2、揉成麵糰放入冰箱30分鐘後拿出分成大小相等的分...
“簡單製作,酥酥噠,好吃~”食材明細主料低筋麵粉(200克)雞蛋(1個)糖粉(60克)花生油(85克)輔料小蘇打(1克)無鋁泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生油桃酥的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋、糖、花生油放在一起。3、攪拌...
“今天的桃花酥特別的酥,簡直是酥到掉牙!說起桃花酥,不由得想起了李白的一首詩。李白寫給汪倫的一首抒情的詩。李白乘舟將欲行,忽聞岸上踏歌聲。桃花潭水深千尺,不及汪倫送我情。用來表達我的心情,美麗的桃花酥配這首詩!心情...
食材明細主料玉米麵(200克)葵花籽仁(40克)輔料玉米油(120克)零卡糖(50克)小蘇打(4分之1勺)無鋁泡打粉(1小勺)雞蛋(1只)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)葵花籽仁玉米麵桃酥餅的做法步驟1、食材:玉米麵200克、葵花籽仁40克、玉米油...
“說實話,雖然桃酥這款點心,歷史比較久遠了,也曾被譽為宮廷點心,之前好吃君也做過各種口味的桃酥,像蔓越莓啦、芝麻的,口感都很不錯。但是,這款小桃酥做法真的簡單很多,只要把原材料放到碗裡攪一攪、拌一拌,送入烤箱就完事兒啦...
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