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食材明細主料銀耳(100克)木耳(100克)黃瓜(2個)輔料蒜(10克)澇汁(1勺)糖(1匙)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙耳薈脆的做法步驟1、準備原材料事先處理好的銀耳和木耳、黃瓜兩根備用2、黃瓜先一切為二再將其中的一半切成兩個薄...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在餐廳第一次看到它的時候,你就會被它獨特而又具有濃濃的中國傳統風所吸引到。主要是它擺成了一個太極圖的樣子,在滿滿一桌子裡面,你就能夠先看到它了,而...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雙耳薈脆是銀耳和木耳加入黃瓜一起做成的一款美食,這款美食做成以後外觀看起來比較漂亮,很有食慾,吃起來口味還是不錯的,銀耳和木耳需要經過水泡發,這樣做...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘這道菜色不僅簡單方便而且味道也非常好,對身體益處也很多哦。雙耳薈脆顧名思義就是銀耳和木耳再加黃瓜,黃瓜本身吃上去就是清脆爽口。且據我們平時的了...
“買了一個滷水豬耳朵,只吃了一半,剩下半個不多不少,第二餐乾脆和蓮藕一起炒,兩種都是脆脆的口感,很好吃。”食材明細主料豬耳朵(半個)蓮藕(1節)蔥(2根)輔料鹽(適量)油(適量)雞粉(少許)清水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒雙脆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:100雪耳:100輔料鹽:適量芝麻油:適量白砂糖:適量辣椒油:適量油:適量陳醋:適量具體步驟1.雪耳提前泡發洗淨。2.黑木耳泡發洗淨。3.把黑木耳倒入熱水...
“節日小長假一下子就過去了,大家又要進入緊張的工作中了。貌似我還沒有歇夠呢。整個人都很懶散,提不起精神來,這就是節後綜合症???繼續上節後清腸去火的小菜。【涼拌雙耳雙花】--雙耳是黑木耳銀耳,雙花即是白菜花和綠菜花...
“家鄉菜,說到這裡我最愛吃的還是老家的炒雙耳。以前家裡來客人餐桌上都不會少這道菜。雖然是素菜,味道不錯顏值也高。(當然以前不會有這樣的說法,嘿嘿……)具體誰發明的我也不太清楚,反正從我記事的時候家裡來客人媽媽就會...
“脆雙耳中的木耳和銀耳都是適合夏天食用的清火養顏食材。。木耳更是有腸胃清道夫的美譽。脆雙耳是愛美女性夏天冷盤的首選。脆雙耳關鍵在一個“脆”字,雙耳焯水後的過冰水很重要哦。。”食材明細主料黑木耳(適量)白木耳...
“年夜飯上道爽口的小菜吧,黑白搭配養顏排毒,還帶著“好事成雙”的吉祥寓意,最最關鍵滴,這可是零廚藝哦”食材明細主料幹黑木耳(20g)銀耳(半朵)輔料香菜(1棵)小紅辣椒(1個)配料鹽(2g)糖(2g)米醋(半湯匙)橄欖油(半湯匙)六月鮮醬油(半湯匙)酸...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘脆拌雙耳,吃起來清新又不失脆脆的口感,特別好。黑木耳具有清理血管髒東西的作用,含有豐富的鐵、還有清胃和減肥的功效,長時間服用,對身體有很大的好處,特別是...
西蘭花是我們日常生活中常見的一種蔬菜,在市場上一年四季都有,其花苞和梗部都可以食用,味道清新,營養價值高,深受人們喜愛。西蘭花做法多樣,可清炒可醃製,美味可口,老少皆宜,下面就向大家介紹幾種西蘭花的做法,有興趣的小夥伴來...
“吃慣了西芹百合的清新,我們來個升級版,在原來的基礎上加了蝦仁和小核桃仁,更多了一份鮮和香。這裡的小核桃仁我用的是姚生記的。這個小核桃仁,有一股很濃的核桃香氣,絕對給這個菜增色哦!”食材明細主料西芹(適量)百合(適量)胡...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘我又要來推薦冷盤了,今天的冷盤由木耳和銀耳共同組成,簡稱雙耳組合,又因為在作為冷盤中,口感都是脆脆的,所以就有了今天的爽口的脆脆雙耳菜品。雙耳都富含...
“木耳和銀耳都是對人體非常好的菌類,芹菜也是非常好的蔬菜!三種蔬菜的搭配,健康又營養。”食材明細主料泡發木耳(100克)泡發銀耳(100克)西芹(150克)輔料生抽(半茶匙)鹽(四分之一茶匙)雞粉(少許)蒜泥(少許)蔥花(少許)紅小米辣(四個)香油(一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘風味脆拌雙耳,是一道常見的家常菜。在平時的生活中,我們隨處可見它的蹤影,顧名思義,“雙耳”就是黑木耳和銀耳。兩種菌類都很常見,味道也很好,爽滑細膩,讓人...
食材明細主料藕(適量)豬肉餡(適量)紅辣椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)麵粉(適量)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆藕雙拼的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕洗淨去皮,一部分切片泡水裡,避...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荷仙菇:適量胡蘿蔔:適量春筍:適量芹菜:適量藕:適量輔料花椒:適量油:適量鹽:適量耗油:適量雞精:適量糖:適量具體步驟1.食材準備,集體合照吧;2.將除荷仙菇意外的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:適量白木耳:適量香菜段兒:適量輔料花生醬:適量蒜泥:適量醋:適量生抽:適量鹽:適量白砂糖:適量辣椒油:適量味精:適量香油:適量具體步驟1.將白木耳、黑木耳泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及潤澤肌膚的功效,對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯著的效果。木耳,別名黑木耳、光木耳,除富含蛋白質、糖類、鈣、鐵、...
木耳和銀耳。拌雙耳是一道開胃菜,它的口感十分清脆,酸甜適宜。拌雙耳以木耳和銀耳為主要原料,所以木耳的選擇非常重要:1、用手捏好的木耳的含水量低。拿在手裡感覺就是輕飄飄的,用手捏特別容易碎。2、聞氣味新鮮木耳不會出...
“蟹味菇,味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說。白玉菇,超級珍品,通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現上更為優越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是極具品味...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘雙耳蛋卷,雙耳,即木耳與銀耳,為什麼選用這兩種食材呢?很簡單,兩者皆有美容養顏的功效,含有對人體有益的微量元素,還有爽口的Q彈口感,其他食材無法比擬。雞蛋...
食材明細主料木耳(20克)胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)銀耳(20克)輔料糖(1匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)鹽(1匙)澇汁(2匙)香油(0.5匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆脆雙耳的做法步驟1、準備幹木耳備用2、木耳用溫水浸泡一個小時3、泡好的木耳非...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘今天要做一款健康的食物,那就是好吃的脆脆雙耳,,黑木耳的營養價值非常高。非常的顏色哈~口味也是淡淡的清甜味~,回味再有黑木耳特有的清甜味~覺得很好吃~...
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