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食材明細主料黑木耳(適量)輔料醋(適量)蒜頭(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋椒木耳的做法步驟1、主要食材:黑木耳、蒜頭、小米椒、杭椒。2、將黑木耳提前泡發,清洗乾淨後放入鍋中煮10分鐘左右,撈出用涼開水...
食材明細主料蓮藕(適量)黑木耳(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳糖醋藕片的做法步驟1、黑木耳用溫水泡發。2、泡發好的黑木耳稍微切一下。3、蓮藕削皮洗淨。4、蓮...
“涼拌木耳是一道非常受歡迎的冷盤,它突出的是陳醋的口味,加之芥末油,酸辣爽口,非常的美味,木耳很有營養,它富含鈣,鐵,鋅硒等微素,能補血養顏,清肺潤肺,陳醋能軟化血管,芥末油能解毒通竅,所以這道菜非常的補養身體。”食材明細主料...
“簡單又開胃的菜,我家最愛的涼拌菜。”食材明細主料木耳(2把)小黃瓜(6條)輔料蒜(4瓣)蔥(2根)生抽(1湯勺)陳醋(1湯勺)糖(2茶匙)玉米油(1大匙)麻油(2茶匙)鹽(1/2茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陳醋木耳小黃瓜的做法步驟1、小黃瓜洗...
“挑一款你喜歡的香味醋︰陳醋、紅白醋、梅子醋、紅酒醋、蘋果醋、或烏醋!酸~鹹~酸~鹹~,最開胃耐放的惹味冷盤。燙過的蜇頭,會出現許多像蕾絲一般的花邊,配上自然捲曲的小朵雲耳,完美組合上菜。”食材明細主料海蜇頭(200g)幹黑...
“這是在我們四川家家戶戶都要做的美食。不管是家裡還是餐館,冷盤裡面必有這個菜。你看我做的這個快手版的廚房小白也能搞定哦,只需要大家去超市買一代現成的小米那辣。”食材明細主料幹木耳(適量)新鮮小米辣(3個)香菜(3根)輔...
“糖醋木耳炒山藥是一道傳統菜。源於現在大家的保健意識越來越強,不但居家餐桌上經常有這道菜,許多酒樓飯店裡這道菜的點選率也蠻高。山藥是具有補腎,健脾養胃等功效的藥食作用俱佳的利好食材。黑木耳被人們稱為血管清道...
食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)醋(適量)大料(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醋溜白菜木耳的做法步驟1、準備好的食材。2、木耳泡發,焯水,胡蘿蔔白菜改刀。蔥薑蒜準備好。3...
“東北是盛產木耳的,特別是經過幾個陰雨天,小山上的樹底下就會有很多的木耳,記得小時候媽媽總帶帶著我們去採木耳,採回來晾晒乾,做菜時提前用溫水泡好,既可以炒著吃還可以涼拌.燉菜,可以和很多的蔬菜和肉類搭配,一直到冬天還...
“春節的聚會上大魚大肉的過了將近一週,上班後恢復了緊張的工作節奏,來幾款清脂菜也能幫助胃減輕些負擔哦。黑木耳是清脂的首選,做法都十分簡單,清清爽爽的果醋替代了以往涼拌菜的醋,別有一番風味,還飄著淡淡的蘋果味道。”...
食材明細主料木耳(適量)輔料炒香芝麻(適量)香菜杆(適量)小米椒(適量)配料鹽(適量)山西老陳醋(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)雞粉(適量)砂糖(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋木耳的做法步驟1、發好木耳洗淨,撕成小塊,香菜杆切段,小...
食材明細主料木耳(200克)黃瓜(1根)香菜(少許)洋蔥(半個)鹽(適量)辣椒(2個)輔料辣椒油(適量)醋(2湯勺)糖(2茶匙)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋木耳的做法步驟1、木耳提前泡發,入開水煮熟。黃瓜、香菜、辣椒洋蔥洗淨2、黃...
食材明細主料娃娃菜(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)油(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜木耳娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、切成小塊兒。3、木耳泡發去蒂洗淨。4、放...
食材明細主料花生(適量)木耳(適量)洋蔥(適量)輔料陳醋(適量)香菜(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)麻油(適量)芝麻醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老醋木耳花生的做法步驟1、準備的食材,木耳提前泡發,在開水裡煮5分鐘。花...
“不減肥徒傷悲的五月馬上就來了,今天晚飯做個清腸的涼拌菜。”食材明細主料木耳(5g)紅椒(小半個)蔥絲(適量)香菜(適量)輔料陳醋(150g)生抽(100g)糖(100g)芝麻油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老醋木耳的做法步驟1、提前半天...
“酸爽可口,香辣美味,不用動火煎炒,還能降三高,適合中老年朋友食用。”食材明細主料木耳(200g)輔料洋蔥(1個)花生(適量)醋(1勺)蠔油(1匙)白糖(1匙)小米椒(適量)蒜(適量)香油(適量)甜辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老醋木耳的做法步驟1、食...
木耳是我們經常可以吃到的食物,陳醋是廚房裡常見的調味料。用陳醋拌木耳來吃,木耳吃起來清脆可口而且酸溜溜的,非常下飯。那麼,這道美食我們經常吃,但是您知道木耳陳醋的功效嗎,下面一起跟小編看看吧。一、木耳陳醋的功效木...
“這道菜,酸甜辣,自己選擇,開胃的一道菜,即便沒有肉,吃起來也非常爽口,過節必備的一道菜”食材明細主料白菜(若干)木耳(適量)輔料老抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜木耳白菜片的做法步驟1、木耳泡發,白菜瀝乾水,切片2...
食材明細主料青椒(200g)西紅柿(100g)木耳(100g)輔料鹽(10g)蒜片(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒木耳的做法步驟1、、木耳洗淨焯水,用涼水過一下。最好是東北木耳,加油雨歌家2、青椒洗淨切片。西紅柿切塊。3、把所有的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水發黑木耳:1碗紅尖椒:2個獨蒜:1粒香芹:1支小蔥:2根輔料鹽:適量豉油:1勺白糖:1茶匙香醋:1大勺香麻油:1茶匙頭抽:1茶匙具體步驟1.將黑木耳清水泡發((冬天用溫水,夏...
“一般家庭買來芹菜都是摘去葉子炒杆吃,芹菜葉都是丟棄掉。殊不知這樣做是對食材大大的浪費啊!今天給姐妹們分享這道芹菜葉醋拌木耳,簡單快手,卻又營養豐富,夏天來臨,吃涼拌菜最過癮了。”食材明細主料芹菜葉(適量)木耳(適量)輔...
食材明細主料木耳(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋木耳的做法步驟1、將木耳提前用水發好,然後進行焯水。焯熟後。用涼水過涼。2、木耳切成塊,黃瓜和胡蘿蔔切成片。3、...
“山藥是秋季最佳滋補食品,無論男女老少都可以食用。處理山藥有點兒小麻煩,弄不好手會癢癢的。新鮮山藥切開時黏液中的植物鹼成分易造成奇癢難忍,如不慎粘到手上,馬上多洗幾遍手千萬不要抓癢,抓到哪裡癢到哪裡。山藥切片後...
“百菜不如白菜,變著花樣吃出不同的味道,趕快試試看吧,為您的餐桌加一道開胃菜!”食材明細主料娃娃菜(適量)木耳(適量)輔料幹辣椒(兩個)花椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)水澱粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜木耳白菜...
食材明細主料黃瓜(1根)黑木耳(15克)紅辣椒(2個)輔料老陳醋(適量)香油(適量)蒜(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老醋黃瓜拌木耳的做法步驟1、將幹黑木耳冷水泡上;2、黑木耳泡軟後清洗乾淨,再將黃瓜切成菱...
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