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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蔥蔥白：50輔料黃瓜丁：50具體步驟1.首先來處理去骨雞腿肉，把雞肉洗淨後切成2.5cmx2.5cm肉塊，放入鹽、雞蛋、玉米澱粉、色拉油醃製備用。這一步會讓...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1根雞胸脯肉：200輔料宮保雞丁調料：1包花生：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.雞胸脯肉微凍後切丁2.黃瓜切丁3.大蔥切丁，姜切絲4....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這又是一道普通的家常菜——家常醬爆雞丁，豆角，玉米和一起炒著吃，味道還不錯，大家可以試一試，家常宮保雞丁的做法簡單，再根據自己的口味或者根據家人的口味...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿肉：250花生米：50姜：15輔料蒜：10料酒：5花椒：2油：適量鹽：3大蔥：25紅辣椒：10白糖：15澱粉：5醋：15老抽：5具體步驟1.準備好所需的食材：雞肉、花生米、蔥、姜、蒜、...
食材明細主料雞腿肉（500克）花生米（適量）幹辣椒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）輔料青筍（適量）蔥（適量）花椒（適量）香醋（適量）濃縮雞汁（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保雞丁的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯：200花生仁：50黃瓜：80輔料油：適量鹽：適量澱粉：適量味精：適量蔥花：適量大蒜：適量生抽：適量蛋清：適量醋：適量白糖：適量具體步驟1.食材準備好，清洗乾淨。2....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘仿宮保雞丁是我比較喜歡的一道菜，特別是裡面的那個脆脆的花生米，和黃瓜，雞脯肉一起吃，特別的香，而且這道仿宮保雞丁是一道家常菜，在家做很簡單，而且配菜你可...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：1根胡蘿蔔：1雞脯肉：1塊輔料花生：郫縣豆瓣醬：水澱粉：蔥薑蒜：具體步驟1.雞肉切丁，用生抽，水澱粉，料酒抓勻醃製10分鐘。冷凍雞脯肉可以自然解凍後放些水，利於...
“今早去農貿市場去的早，挑到了物美價廉的杏鮑菇，大個的杏鮑菇就是很像大雞腿的6元一斤，剔下小邊角2.5元一斤，其實裡面有很多的小杏鮑菇，很完整的，而且向來感覺菌類菇類的小的味道才好，於是趕快挑了一斤，賣家直叫喚好的都讓我...
“親朋好友聚會，家常做飯都會想著這道經典川菜，本人費勁九牛二虎之力，淘盡眾多菜譜，終於找到適合北方口味的宮保雞丁做法並嘗試數次反響極好！望大家給予關注！”食材明細主料雞腿（一個半至兩個）輔料蔥白（適量）花生（一小把）幹辣椒（三...
““宮保雞腿”用的是“宮保雞丁調料”燒製而成的一道家常菜。“宮保雞丁調料”是一種複合調味料，使用方法簡單，適合零廚藝的操作，但是口味固定，製作中需要補充提調味。”食材明細主料雞腿（8個）輔料宮保雞丁調味料（1包）油（20克...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生米：一9把蔥：三根黃瓜：半根青椒：一個紅椒：半個番茄：一個雞胸肉：200輔料白糖：適量大料：適量生抽：適量花椒：適量鹽：適量老抽：適量粗：適量具體步驟1.雞脯肉切丁加料...
食材明細主料雞丁（100g）黃瓜（100g）花生米（50g）輔料蔥（100g）調料鹽（少許）醬油（少許）醋（2湯匙）蜂蜜（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常宮保雞丁的做法步驟1、雞肉切丁放料酒加少許鹽醃製20分鐘。2、花生米炸熟涼涼。3、碗中放...
“此菜為黔味傳統名菜，紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。據傳，此菜創始人丁寶楨，貴州織金人，歷任山東巡撫，四川總督，常以家鄉此菜宴請賓客，流傳至今。1918年留學日本早稻田大學原貴陽市政協祕書長趙惠民曾將宮保雞傳...
食材明細主料雞胸肉丁（1磅）洋蔥塊（1杯）彩椒塊（1杯）花生仁（1/4杯）姜粒（1湯匙）蔥（1湯匙）幹辣椒末（1茶匙）腰果仁（1/4杯）輔料葡萄籽油（1湯匙）醬油（2湯匙）糖（2湯匙）蠔油（1湯匙）番茄醬（1茶匙）生粉（1茶匙）香油（Optional）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宮...
食材明細主料雞腿（2根）花生仁（適量）輔料番茄醬（適量）油（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）醋（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）高湯（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保雞丁的做法步驟1、將雞腿...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料熟花生：150青豆：100雞胸脯肉：300輔料薑末：適量料酒：適量生抽：適量油：適量鹽：適量蒜末：適量幹辣椒：適量白糖：適量大蔥：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.雞胸肉切丁，...
“胡辣味酸甜口就是“宮保”菜餚的味道，“雞裡蹦”中的雞就是雞肉，蹦是指鮮蝦蹦躍之形。這道菜餚既有雞肉之鮮香，又有蝦仁之脆嫩。製作方法選擇的是“宮保”。”食材明細主料雞胸肉（300克）蝦仁（200克）輔料青椒（50克）胡蘿蔔（50克...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘酸甜爽口宮保雞丁，雞腿可以溫中、補精益髓、益氣，入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合了花生的香脆，回味無窮齒頰留香，家常的小菜，營養豐富的簡單待客菜尤其是蛋白豐富...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：1個雞胸肉：150紅椒：2個輔料鹽：適量料酒：適量生抽：適量醋：適量豆油：適量花椒：適量澱粉：適量具體步驟1.雞胸肉我這次只用了一半，大青椒一個，紅椒2個2.雞胸...
“宮保雞丁好吃的下飯菜!最近大家都在做川菜，我也喜歡吃，而宮保雞丁就是大家普遍喜歡吃的一個菜，宮保雞丁有很多的版本，今天我做的是我家味道的宮保雞丁，朋友親友都是喜歡我做的這個宮保雞丁呢！每次我做了，都是很快就光光的，...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞：適量輔料鹽：適量具體步驟將雞脯肉用刀背拍一下，切成小丁，加入一湯匙料酒、半湯匙食用油、半茶匙白胡椒、半茶匙鹽，一茶匙澱粉醃漬10分鐘，再用水澱粉...
食材明細主料雞胸肉（400克）胡蘿蔔（50克）青椒（30克）花生米（100克）輔料色拉油（30克）精鹽（4克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（少許）生抽（少許）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）宮保雞丁的做法步驟1、將雞胸肉清洗乾淨，切成...
“夏天啦。實在懶得做複雜的菜式。只因丫頭喜歡這口無奈簡化方法，味道卻依然美味。我懶惰我開心😄”食材明細主料雞胸（300g）筍丁（200g）黃瓜丁（200g）輔料蔥（適量）剁椒（1勺）醋（1勺）醬油（1勺）糖（1勺）蠔油（0.5勺）料酒（0.5勺）姜（適量）蒜（適量）微辣（口...
食材明細主料雞蛋（三個）輔料木耳（1小把）蔥（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）生抽（適量）糖（適量）水澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保雞蛋的做法步驟1、成品圖2、朩耳用溫水浸泡，清洗乾淨3、雞蛋三個打...
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