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“我以為出來的顏色是淺紫色,沒想到是綠色。也許是因為用的紫甘藍外邊的葉子,本身顏色就偏綠?!還是因為滴了幾滴醋?”食材明細主料紫甘藍(2片葉子)麵粉(100克)木薯粉(30克)雞蛋(2個)輔料清水(50克)食鹽(2克)花生油(若干)醋(幾滴)鹹鮮(口味)其...
食材明細主料紫甘藍(半顆)金針菇(少許)黃瓜(半根)檸檬(1片)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)糖(少許)梅乾(少許)鮮貝露(少許)醋(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍,切絲待用,黃瓜,切絲待用2、金針菇汆水,黃瓜...
“紫甘藍含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B,還含有大量的營養微量元素,具有重要的醫學保健作用,是一種天然的防癌食品。光看那誘人紫色就足以喚起人們的食慾,它常用於涼拌、配色、炒食等,具有特殊的香氣和風味。”食...
“今來一款:紫甘藍炒蛋,蛋香濃郁,美味可口。美美的顏值更讓人喜愛!”食材明細主料雞蛋(三個)甘藍(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒2、雞蛋磕入碗中3、...
食材明細主料麵粉(適量)豆渣(適量)輔料紫甘藍(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍豆渣餅的做法步驟1、紫甘藍切細絲,麵粉、豆渣備用。2、將紫甘藍加鹽醃15分鐘。(如果想快點可用手抓一會兒,這樣就只要5分...
食材明細主料紫甘藍(200g)雞蛋(4個)麵粉(100g)蒜(20g)蔥(20g)輔料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍煎蛋餅的做法步驟1、準備原材料紫甘藍、麵粉、蔥、蒜忘記拍雞蛋啦嘿嘿。2、紫甘藍切成碎粒狀。3、...
“做紫色紅薯涼粉剩下的紫甘藍葉子渣做了一款蛋餅,口味清香別樣,配兩款簡單的冷盤,炎炎夏日裡一頓簡單營養的午餐輕鬆搞定,親們可以直接用紫甘藍做顏色會更亮。”食材明細主料麵粉(適量)紫甘藍(適量)香蔥(1顆)雞蛋(2個)輔料鹽(適量...
“紫色的餅,看著心情就很好。沒想到,用紫甘藍做出來的餅,會有一種奇異的香味。”食材明細主料紫甘藍(適量)麵粉(一碗)輔料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫甘藍糖餅的做法步驟1、準備紫甘藍幾片,麵粉一碗。2、面和糖...
“看得我都不忍心動筷子了!”食材明細主料紫甘藍(110g)山藥(60g)麵粉(80g)輔料水(170ml)油(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍捲餅的做法步驟1、紫甘藍焯熟,山藥去皮切塊2、將所有食材置入料理機中3、選擇果蔬汁鍵執行...
“今來一款:紫甘藍雞蛋餅,快手早餐,美味又方便!”食材明細主料雞蛋(一個)紫甘藍(適量)麵粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍雞蛋餅的做法步驟1、所需食材準備就緒,麵粉加水調製面...
“這是一道快手的湯菜用紫甘藍搭配雞蛋不管是顏色,還是營養。但是非常棒的哦。”食材明細主料紫甘藍(半個)雞蛋(二個)輔料鹽(少許)白醋(少許)芝麻油(半匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍雞蛋湯的做法步驟1、吃甘藍包去...
食材明細主料紫甘藍(適量)雞蛋(適量)豌豆(適量)二米飯(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍雞蛋炒飯的做法步驟1、紫甘藍、豌豆、雞蛋。2、豌豆在沸水中燒熟撈出過涼水。3、紫...
“紫甘藍荷葉薄餅,適合卷各類蔬菜肉類,不錯的早餐選擇。第一次看到荷葉薄餅就心動了,正好做紫甘藍燒賣,剩了麵糰,就試著做荷葉薄餅!不錯,剩下蒸了16張餅皮,放冰箱速凍,可以分三次用。”食材明細主料雞腿肉(2根)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半...
“紫色橄欖比較脆生、可以涼拌、或者做泡菜。我用雞蛋炒了吃也很好吃。雞蛋鮮嫩、紫甘藍脆生、紅黃顏色鮮豔。以後可以經常做、簡單快。”食材明細主料雞蛋(兩個)紫甘藍葉(少許)輔料豆油(一勺)蔥(一段)配料鹽(少許)米醋(少許)鹹鮮...
食材明細主料紫甘藍(適量)輔料雞蛋(2顆)調料鹽(適量)花生油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒雞蛋的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲。2、雞蛋打散加鹽攪拌均勻。3、炒鍋裡放油燒熱,放入雞蛋滑炒成塊,撈出備用。4、炒鍋...
食材明細主料麵粉(100g)紫甘藍(50g)香蔥(一根)雞蛋(一個)輔料食用鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍香蔥雞蛋餅的做法步驟1、把紫甘藍清洗好後,切碎用料理機打成泥2、將紫甘藍泥倒入裝好麵粉的容器中,加少許鹽3、平...
“紫甘藍不僅可以用來拌冷盤,也可以做成素小餅,和麵粉混合均勻,煎至兩面金黃色即可。”食材明細主料黃米麵(30克)麵粉(40克)雞蛋(1個)紫甘藍(60克)胡蘿蔔(40克)輔料蔥(5克)鹽(適量)香油(適量)花椒粉(2克)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料蛋絲(適量)紫甘絲(適量)青椒絲(適量)輔料香油(適量)調汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗蛋絲紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍,青椒,蛋。2、蛋先煎成蛋皮。3、將青椒,紫甘藍,青椒切絲。4、備調汁。5、切好的紫甘絲,...
食材明細主料紫甘藍(適量)雞蛋(適量)輔料鮮醬油(適量)蠔油(適量)芝麻香油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍拌蛋皮的做法步驟1、紫甘藍焯水。2、撈出瀝乾水分。3、入盤。4、鍋內熱油,倒入蛋液攤薄。5、兩面...
食材明細主料麵粉(300g)紫甘藍(100g)黃瓜(1條)雞蛋(2個)輔料鹽(2小勺)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍黃瓜麵餅的做法步驟1、將紫甘藍洗淨切塊放進攪拌機加些水攪拌很細後倒出來,和麵粉雞蛋調個麵糊糊,稀一點較好2、同樣...
“包粽子時用了蛋黃,留下一部分蛋白,搭配著紫甘藍炒了一道菜。”食材明細主料紫甘藍(適量)鹹蛋白(適量)調料油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋白炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切碎。2、鹹蛋白加料酒、...
“很想給老婆做一道漂亮點的能夠誘惑她的主食,讓她一起床就眼前一亮。老婆這幾天比較累,再加上這幾天身上不舒服,胃口也不佳,所以我也要為老婆分擔一點。今天的早餐我做了,這可是我主動提出來的呢。讓老婆多睡一會吧。冰箱...
“很多寶寶都不怎麼愛吃蔬菜,但是蔬菜中所含的豐富維生素和其他營養元素都是成長必需的,為了讓寶寶能夠營養全面、健康成長,媽媽們應該如何機智地把蔬菜送進寶寶的嘴裡呢?方法有很多種,但是萬變不離其宗,我們都是通過“藏”...
食材明細主料紫甘藍汁(140g)麵粉(250g)亞麻籽油(適量)輔料孜然粉(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍蔥油餅的做法步驟1、準備材料:紫甘藍汁,麵粉2、紫甘藍汁分次放入麵粉中3、用筷子攪拌,讓麵粉充分吸收紫甘...
食材明細主料雞蛋幹(120克)紫甘藍(270克)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌紫甘藍的做法步驟1、食材:雞蛋幹、紫甘藍(已清洗)。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切開。3、將紫甘藍放...
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