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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小土豆:20個新鮮迷迭香:2根輔料黃油:50雞湯:一碗具體步驟1.將小土豆逐個洗乾淨,連皮放到鍋中。2.加入沒過土豆的雞湯(沒有就用清水)、迷迭香、黃油,小火...
“土豆奶油焗,一道非常簡單的法菜,奶油搭配上新鮮的土豆,不需其他調料,用微波爐烹飪,10分鐘就可享受美食,土豆軟糯的口感加上奶油的香甜,很是美味”食材明細主料土豆(3個(約200g))鹽(2g)輔料淡奶油(100ml)黑胡椒粉(2g)奶香(口味)其他(工藝...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃土豆的朋友們,你們有口福啦。因為可口的法式土豆奶油焗,是你們絕對不能錯過的。奶油的鮮香和土豆,在經過重重加工之後,他們得到了完美的融合,特別鮮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘說到焗烤這一種烹飪方法讓很多新手媽媽都望而卻步,畢竟這些總是出現在西餐廳餐牌上的菜式看起來不像是自己家裡就能做好一樣,但這一道法式土豆奶油焗是...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮的歐芹:或者小蔥葉:2-3大勺黃油:3大勺韭蔥蔥白:3杯(或者用洋蔥代替,或者兩者一起用)中筋麵粉:3大勺熱水:4-6杯鹽:1大勺黑胡椒粉:適量韭蔥蔥葉:這裡可選是指可...
“乳酪富含鈣質,而且是補充蛋白質的優秀食品。滿寶總是覺得乳酪有一些味道,所以不喜歡吃。各種變換著方法做給他。這個方子用到的黃油比較多,適合大一些的孩子吃,如果是給小寶寶,可以不放黃油。”食材明細主料土豆(2個)胡蘿...
“花式焗土豆,配上鬆雪梅,精緻小巧,香氣撲鼻,香濃的芝士,微辣的味道,鬆軟的口感,非常美味的一道自創焗土豆呢,如果小朋友吃就不要放辣椒了,能吃辣並且喜歡吃辣的就可根據自己的喜好的控制放的辣椒量了,是非常簡單又美味的烤箱菜...
“第一次嘗試焗土豆泥,濃濃的奶香味讓人止不住就會多吃幾口呢,豐富的配菜,讓土豆泥的營養加倍哦!黑胡椒粉的微微辣味,是整個菜的點睛之處。”食材明細主料土豆(1000克)輔料乳酪(10克)黃油(適量)生菜(3片)培根(兩片)胡蘿蔔(一個)奶油(200...
“一直想做一次正宗的GratinDauphinois,為啥呢,因為這其實是我們阿爾卑斯山Dauphiné大區的傳統菜呢!貨真價實的山區特色。其實呢,法餐裡gratin是個非常普遍的菜式,這個詞在法語裡的意思就是“用麵包屑或乾酪絲撒在菜面上...
食材明細主料洋蔥(半隻)土豆(1只)車打乳酪片(5片)培根(5片)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪培根焗土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊煮熟。2、將土豆碾碎,並加入洋蔥碎。3、土豆與洋蔥加鹽混合。4、將乳酪...
“土豆一直是我家寶貝的最愛,不管是炒的、煮的、蒸的反正他都很喜歡,和幾個寶媽無意中聊起來,據說他們家的寶貝也很喜歡吃土豆,原來不是我家一個這樣,難不成小朋友們都喜歡吃土豆!!!喜歡就喜歡,反正土豆這物還是很物美價廉的,翻...
“外面又是紛飛的大雪,還有什麼比一碗熱乎乎、濃濃的鮮魚奶油湯更來得暖心暖胃,刺激味蕾的呢~”食材明細主料三文魚(約110g)土豆(1個)洋蔥(1/2個)淡奶油(100ml)輔料西蘭花(適量)配料濃湯寶(1/3個)檸檬汁(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)羅勒葉(...
食材明細主料土豆(2個)洋蔥(1/4個)番茄(1個)培根(2片)輔料蒜(3瓣)乳酪(適量)黃油(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乳酪培根焗土豆泥的做法步驟1、準備所有材料。2、土豆去皮洗淨切塊放蒸鍋蒸,將洋蔥、...
“土豆泥,培根,都是我的愛,如果剛好你也喜歡,就別錯過了。。。土豆選擇不要太大的,這樣更容易成泥。味道也好。製作土豆泥時,加入牛奶,可以使土豆泥在焗後,不會太乾,而且加入了奶香,更好吃。”食材明細主料土豆(3個)培根(2片)輔料牛...
食材明細主料土豆(2個)輔料淡奶油(200克)鹽(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)蒜瓣(1個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法式奶油烙土豆的做法步驟1、所有材料備好2、土豆洗淨去皮切片,用水沖洗後再用布吸乾水分3、將黃油融化,刷在盤子...
“夏天不想進廚房,試試用烤箱做主食吧。粗糧代餐可是如今很多養生人士的做法哦。第一次嘗試焗土豆泥。濃濃的奶香味讓人止不住就會多吃幾口呢,豐富的配菜,讓土豆泥的營養加倍哦!黑胡椒粉的微微辣味,是整個菜的點睛之處。菜...
食材明細主料土豆球(150克)西紅柿(1/2個)牛肉餡(50克)胡蘿蔔(1/2根)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)洋蔥(1/4個)配料糖(1小匙)醬油(1小匙)食用油(1大匙)鹽(1/2小匙)黑胡椒碎(1/2小匙)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳酪肉醬焗土豆球的做法步驟1、...
食材明細主料土豆(適量)芝士(適量)牛奶(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)火腿(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乳酪什蔬焗土豆泥的做法步驟1、胡蘿蔔、火腿切丁,將豌豆、胡蘿蔔丁、玉米粒分別用沸水...
食材明細主料土豆(三個)培根(兩根)牛奶(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根焗奶香土豆泥的做法步驟1、土豆帶皮洗淨切片2、蒸熟,用筷子捅一下,可以捅透3、慢慢把土豆搗成泥4、搗土豆泥時慢慢加入...
“晚上下班回家犯懶不想做菜了,就做了這個,放了胡蘿蔔丁和豌豆,顏色很漂亮,味道也不錯,土豆控的大愛啊!”食材明細主料土豆(2個)培根(3片)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料胡蘿蔔(60克)豌豆(40克)黃油(適量)配料鹽(1克)黑胡椒粉(0.5克)鹹鮮(口味)烤(工藝...
“上次做奶香土豆泥時,我特意留了一部分來做芝士焗土豆泥。 還真別說,經過烘烤,奶香味被完全激發了出來,顏色也是十分可人! 不光表面一層拉絲很棒,吃到裡面的時候,也是一拉好長的細絲呢! 就是熱量蠻高的,吃完有種罪惡...
食材明細主料菌菇(50G)輔料培根(少許)配料黃油(50g)馬蘇裡拉乳酪(50g)麵粉(25g)馬蘇裡拉拉絲(25g)鹽(少許)味精(少許)胡椒粉(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油焗菌的做法步驟1、將菌菇清水沖洗切片備用2、鍋內放水將菌菇汆...
“車打芝士燴土豆是一個經典的食譜。我喜歡做經典食譜,他們做法通常很容易,食材也很簡單,但卻能產生很美味的效果。這個菜譜用時看起來有點長,其實不然,60分鐘是放入烤箱的時間,土豆放入烤箱之後,你可以去做你的事情,等時間到...
“這是一道法式家常菜,這道只屬於冬天的家常菜,寒冷的冬天來上一份熱量爆棚的主食最好不過,這道家常菜每個家庭都有它自己喜歡的一些佐料和調味料,有的人也會在炒制配料時加點白葡萄酒。”食材明細主料土豆(800g)勒布羅雄奶...
食材明細主料土豆(適量)乳酪(適量)番茄醬(適量)胡椒(適量)洋蔥(適量)輔料培根(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗土豆的做法步驟1、將土豆洗淨上鍋蒸熟備用。馬蘇裡拉乳酪切絲備用,培根切成小段,大蒜剁碎,洋蔥切碎備用2、炒鍋...
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