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“心藍手製私房菜【純鮮杏鮑菇】——那些年,純粹愛(上)那些年,愛上一個人,不是因為有房有車,而是因為,那天下午陽光正好,而你穿了一件白襯衫,站在校門口迎著陽光對我微笑……每個女孩生命中,都有那麼一次刻骨銘心的愛戀。時光緩...
“杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用,富含人體所需的多種氨基酸,是一種營養價值極高的菌類,又因其猶如鮑魚一般的口感...
“每年到夏天,做飯進廚房都非常無耐,更沒有什麼胃口,來幾道簡單又快手的冷盤,在這炎炎夏日還是必備的。”食材明細主料杏鮑菇(2個)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)輔料蒸魚豉油(2大勺)花椒粒(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮椒手撕...
“杏鮑菇又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和鮑魚的質感,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸...
食材明細主料杏鮑菇(一根半)尖椒(一根)海鮮丸(適量)洋蔥(一個)輔料孜然粒(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然杏鮑菇海鮮丸的做法步驟1、準備好食材2、水燒開,蘑菇焯水3、海鮮丸焯水4、放油,洋蔥爆香5、放入尖椒翻炒,加入...
“鮑魚汁是一種鹹鮮又稍帶些甜味的調味料,先將杏鮑菇先乾煸一下,煎出來它本身的香味,再加入鮑魚汁讓杏鮑菇吸收其鮮味,這樣將杏鮑菇的鮑魚味道徹底散發出來,味道真的很鮮美。這道菜簡單美味又營養,成本在幾塊錢,比吃肉還爽,上...
海鮮的種類是非常之多的,多指在海里生存的魚類或者是蝦類,其帶有大海的味道,被很多的人所喜歡。杏鮑菇,屬於是一種菌菇類,帶有著自己的獨特營養價值所在,雖帶有一個鮑字,可不屬於鮑魚一類的。那麼當海鮮杏鮑菇相遇,可以怎麼做...
食材明細主料杏鮑菇(2根)蒜瓣(5-7個)輔料蠔油(半勺)醬油(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香杏鮑菇的做法步驟1、準備好杏鮑菇.2、剝好蒜瓣.3、杏鮑菇洗淨控幹,切小塊.4、鍋內水開,倒入杏鮑菇熱水焯1-2分鐘,撈...
“又到了冷的不願意出門的季節,但是又不得不出去與寒冷作鬥爭😔回家來,屋裡屋外兩個季節。飢腸轆轆地回到家中,來一碗熱乎乎的麵條,是比吃火鍋更快的享受。做一點炸醬,煮一鍋麵條,呲溜呲溜吃上一碗,驅除冬天的寒冷,溫暖腸胃和...
食材明細主料杏鮑菇(1只)胡蘿蔔(1根)綠橄欖菜(適量)紫甘藍(適量)輔料紅燒汁(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蔬杏鮑菇串的做法步驟1、材料:杏鮑菇1顆,胡蘿蔔1根,綠甘...
菌類的食物含有非常豐富的營養,平時在超市可以看到各種菌類的食材,比如猴頭菇,金針菇,香菇,蘑菇肉,還有杏鮑菇等等。今天就一起來學習一下杏鮑菇怎麼選擇新鮮的。杏鮑菇怎麼選擇新鮮的1.看顏色杏鮑菇會比其他的一些菇的個頭...
“杏鮑菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。其口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,能烹飪出幾十道美味佳餚。本週推薦的杏鮑菇採用了蒸熟再翻炒的方式,使其保留住更多的營養並且更加美味。用GOURMETmaxx西式廚師...
“今天正月初八:盒子加八,越過越發。北方人的傳統在大年初八的早上吃餃子,餃子頗似元寶,寓有進寶之意。今天我就做了盒子和餃子一起上桌,選用偏瘦一點的豬肉餡,加上杏鮑菇和蝦,胡蘿蔔切成碎末,鮮嫩多汁,薄皮大餡,營養豐富,吃起...
食材明細主料普通麵粉(適量)杏鮑菇(適量)黑木耳(適量)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)全麥粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)黃豆醬油(適量)花生油(適量)調料酵母粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)杏鮑菇三...
“時間:15分鐘熱量:90大卡分享:兩人份”食材明細主料杏鮑菇(200g)荷蘭豆(30g)輔料蔥(少許)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(少許)配料蠔油(少許)糖(5g)鹽(適量)生抽(少許)雞汁(適量)植物油(一茶匙)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)澆汁美味杏鮑菇的做法...
“杏鮑菇不要撕太細,一定要比胡蘿蔔和青椒絲粗一些才好,杏鮑菇炒出來還會縮水的。”食材明細主料杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料蠔油(適量)白糖(適量)食鹽(適量)蔥絲(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“絲杏鮑菇的做法...
1、看杏鮑菇的狀態。在挑選杏鮑菇時選擇整體狀態都比較飽滿的,表面沒有任何黑斑,摸上去手感比較乾爽的,這樣的菇子比較新鮮含水量比較高,狀態也比較新鮮。2、看杏鮑菇的傘帽。若是杏鮑菇的傘帽顏色呈灰白色則說明是比較新...
“進入秋季,特別要注意飲食的搭配,要多喝白開水、茶、豆漿、粥品,雖然進入秋季要開始慢慢的進補,但初秋還是要以清淡為主,因為剛剛經過了一個炎熱的夏天,體內的腸胃功能還較弱,需要有一個調理的過程。飲食方面需要食材品種多...
“杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生於傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中,因其味香如杏仁,肉厚似鮑魚而得名,是近年來開發栽培成功的珍稀食用菌新品種。具有杏仁香味和如鮑魚的口感,質地脆嫩,口感絕佳,風味獨特營養豐富,故有“草...
食材明細主料杏鮑茹(適量)海鮮醬(10ml)輔料西蘭花(適量)水澱粉(適量)植物油(適量)芝麻(適量)配料白糖(適量)生抽(10ml)頭抽(5ml)鹽(少許)蔥(適量)蒜(1瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇的做法步驟1、食材2、西蘭花洗淨、掰均,入開水中...
“不知什麼時候喜歡上了吃杏鮑菇,吃起來即鮮美,做起來又簡單,算是味美又營養的快手菜。在家我喜歡用不粘鍋來做,每次用一點點油就行了,吃著也清爽不油膩,最適合夏天減肥的同學們,因為它嚼起來有肉肉的感覺,也能解解饞!”食材明...
菌類是因為木材等腐爛之後,生長出來的一種寄生品,但是不知道在什麼時候,愛吃的人們,把菌菇也加入到了日常的飲食當中,自從發現這個菌菇的妙用之後,人們就在不斷地開發它的新吃法,但是菌類都是不容易保鮮的東西,特別是杏鮑菇保...
“好久沒做這個菜了,這個菜以蒸為主,減少了營養成分的流失,兩種菇味道鮮美再加上配料,口感味感絕佳。”食材明細主料杏鮑菇(適量)鮮蘑菇(適量)肉餡料(適量)輔料蠔油(適量)鮮醬油(適量)糖(適量)配料蔥(適量)陳酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
“杏鮑菇,營養價值很高,以前都是做鮑汁杏鮑菇,蠔油杏鮑菇,用肉炒,燉,這次呢來個清爽版本的,涼拌涼拌菜酸甜爽口,格外開胃”食材明細主料杏鮑菇(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)配料雞汁(適量)香油(適量)香醋(適量)白糖(適量...
將杏鮑菇清洗乾淨,切成片或塊,下鍋炒制或煮燉即可。清洗杏鮑菇時,可以取一個空盆,新增適量淘米水,將杏鮑菇放在淘米水中浸泡10分鐘,再將杏鮑菇放在流動的水中沖洗,這樣可以將杏鮑菇清洗的更加乾淨。清洗乾淨的杏鮑菇,可以用於...
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