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“想來想去,這道菜無啥特別,只因為調料里加了日式味淋,姑且就算山寨的日式炒物吧,下班後的快手小炒,超級下飯的說”食材明細主料火鍋肥牛片(400g)輔料洋蔥(小半個)配料食用油(適量)黑胡椒粉(一小勺)白葡萄酒(一大勺)鹽(視乎需要)日式味...
食材明細主料牛肉(300克)洋蔥(1/2個)甜椒(1/2個)輔料料酒(1勺)味極鮮(1勺)生粉(1勺)鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥甜椒炒牛的做法步驟1、牛肉、甜椒、洋蔥2、牛肉切片,倒入料酒、味極鮮、生粉抓勻醃製10分鐘3、甜椒在...
“洋蔥和牛肉真的是天然的一對好搭檔,洋蔥和牛肉一起炒,以及烤牛排總不忘切幾絲洋蔥解膩。而我今天要介紹的是另一種做法,真的簡單又特別好吃,洋蔥裡有肉的香氣,肉裡滲透著洋蔥的味道,兩者完美結合,真的非常非常美味。一邊烤...
食材明細主料雞肉(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食鹽(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)十三香(適量)嫩肉粉(適量)香油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒洋蔥炒雞絲的做法步...
“牛肉的纖維較粗壯,但不同部位會有不同的口感,炒牛肉宜選用裡脊部位,不管是切丁切片還是切絲,都熟得快,而且肉嫩。相比豬肉,牛肉的脂肪含量少一些,也是很多運動員和健美人士增加肌肉的首選食物。”食材明細主料蠔油牛肉粒(30...
食材明細主料黑胡椒牛柳(500克)洋蔥(1個)輔料油(適量)鹽(少許)老抽(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛柳半成品洋蔥2、洋蔥去皮洗淨切絲3、起油鍋4、放入洋蔥煸炒2分鐘出鍋備用5、起...
食材明細主料肥牛(半斤)輔料洋蔥(1個)西蘭花(1個)配料生抽(適量)料酒(適量)蒜(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥肥牛飯的做法步驟1、洋蔥切成條狀,蒜切碎。取一碗,一勺生抽,兩勺料酒,一勺糖,混合,加入切好的蒜碎備用。...
食材明細主料洋蔥(適量)肉絲(適量)輔料黑椒汁醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥黑椒汁炒肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入洋蔥炒出香味盛起備用。2、鍋裡繼續倒入少許橄欖油放入肉絲大火炒。3、肉絲炒至轉...
食材明細主料牛肉(半斤多一斤不到)洋蔥(一個)輔料黑胡椒(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)大蒜(適量)蔥(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒洋蔥炒牛柳的做法步驟1、牛肉切片+黃酒+糖+澱粉,醃十分鐘...
“肥牛從餵養、無痛宰殺、先進的排酸工藝,通常選擇優質的腰背部的“背最長肌”和腹部去骨肌肉修割成形,現在各部位的肉都製成不同名稱的“肥牛坯”送往餐廳。再經專用機械刨成薄片,然後蘸以美味的調料在火鍋內涮熟,吃到嘴...
“牛肉是全家都很喜歡的肉類,特別是家裡的小侄女,要是一段時間沒有吃到牛肉,就會向奶奶提“抗議”,因此老媽冰箱裡常備著牛肉。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,因此享有“肉中驕子”的美稱。由於牛肉富含蛋白,能提...
“牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、...
“洋蔥爆肥牛,一道快手下飯菜。炒好的肥牛口感極嫩,配上洋蔥的脆甜,雖然是一道肉菜,但是一點都不膩。成功的祕訣就在於急火快炒、一氣呵成!”食材明細主料肥牛(適量)洋蔥(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(1湯匙)老抽(少許)生抽(2湯匙...
食材明細主料肥牛片(適量)洋蔥(適量)輔料香菜(適量)蒜苗葉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛炒洋蔥的做法步驟1、洋蔥2、肥牛片3、放入生粉油生抽糖鹽醃製4、洋蔥切絲5、配料切碎6、油多些爆香姜蒜後加...
食材明細主料牛肉(適量)洋蔥(適量)黑椒(適量)輔料生粉(適量)蛋清(適量)糖(適量)生抽(適量)香菜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥黑椒牛肉餅的做法步驟1、洋蔥。2、香菜切碎。3、姜切碎放入。4、洋蔥切碎放...
“超級簡單的家常菜,牛肉的嫩滑,洋蔥的甜脆,菜與肉的結合,一盤下飯的開味菜,就著香噴噴的白米飯,趕快吃吧!”食材明細主料牛裡脊(200克)洋蔥(1個)輔料黑胡椒醬(適量)鹽(適量)生抽(10克)料酒(10克)澱粉(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料黑椒牛柳(適量)洋蔥(一個)生薑丁(適量)紅椒(一個)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)胡椒粉(2克)黑椒粉(2克)生抽(2克)白糖(2克)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片用生抽,黑胡椒粉,白糖,玉米澱...
“吃火鍋剩下的肥牛卷,和洋蔥等蔬菜炒一炒,一盤超級清爽脆嫩的下飯菜就做好了。打眼一望,紅白綠,真漂亮,不禁讓人食慾大增。”食材明細主料肥牛卷(400克)洋蔥(半個)紅甜椒(半個)輔料青蒜(1把)油(20克)調料鹽(2克)醬油(15克)鹹香(口味)炒(工...
食材明細主料黑椒汁(2勺)洋蔥(小半個)米飯(一碗)生薑(一片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒洋蔥牛肉炒飯的做法步驟1、食材大集合,牛肉逆著紋路切片用玉米澱粉,黑椒汁醃製十分鐘。...
食材明細主料洋蔥(1個)肥牛(適量)輔料孜然(適量)鹽(適量)醬油(適量)黃油(適量)料酒(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥肥牛的做法步驟1、準備食材,洋蔥切小塊,肥牛適量,吃火鍋剩下的西蘭花可不加。...
食材明細主料肥牛(適量)洋蔥(適量)輔料油(適量)黑胡椒醬(適量)生抽(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒醬洋蔥炒肥牛的做法步驟1、洋蔥切塊。2、鍋中放入適量水燒開後放入肥牛和料酒焯水。3、變色後撈出瀝乾...
“黑椒洋蔥雞,美味又實惠,家庭菜式,易上手又好吃,下飯好菜式。”食材明細主料雞(半隻)洋蔥(一個)輔料原粒黑椒(適量)色拉油(適量)生粉(適量)蔥段(適量)薑片(適量)配料黑椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)海鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛排:2塊土豆:2個青椒:3個洋蔥:1個輔料具體步驟1.土豆,洋蔥,青椒切塊,備用2.因為盒裝醃製的牛排已經配送了黃油和黑胡椒醬,自然解凍備用就好。3.先燒水加鹽煮...
“黑胡椒牛肉洋蔥絕配,口感豐富營養均衡。”食材明細主料牛肉餡(適量)洋蔥(1個)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)醬油(1湯匙)芝麻香油(1湯匙)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒牛肉洋蔥餡餅的做法步驟1、牛肉餡入黑胡椒(超市有賣現...
“黑胡椒是我和老頭子都很喜歡的味道,所以時常都會備著黑胡椒醬,一人食時偶爾都會用黑椒醬來炒麵,當然黑椒醬和牛肉會更配,沒有好的牛扒,來個牛肉絲爆炒也很滿足,時間短回味長”食材明細主料牛肉(150克)洋蔥(100克)青椒(1個)輔料...
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三仙