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“這個冷菜做法比較簡單,可是味道卻不簡單哈!您試試?”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料果珍(適量)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙香糯米藕的做法步驟1、新鮮藕去皮,藕的孔洞裡添塞事先泡漲的糯米。糯米大約要提前泡1個...
“從小到大最愛吃這個了,記得每次去大伯家,大伯都會給我買這個吃。可是現在外出務工很少能吃到了,浙江這邊幾乎買不到,買到味道也不是家裡的味道了。”食材明細主料糯米(適量)蓮藕(3小節)紅棗(10顆)輔料紅糖(適量)白糖(適量)甜味(口...
食材明細主料藕(3小斷)糯米(100g)輔料紅糖(適量)棗(6-8顆)冰糖(少許)原味(口味)未知(難度)家庭版糯米藕的做法步驟1、提前泡糯米4-6小時,容易煮熟我泡了一個晚上。2、藕切下頭部,兩橫指左右,備用。3、將泡好的糯米放入藕裡。4、牙籤固...
“糯米藕是經典的一道美食,藕、糯米皆為祝福的食材,營養豐富,味道甜,是老少皆宜的甜點。通常是配糖桂花,這次在用紅糖和冰糖來煮的基礎上,再淋上香甜的糖桂花,又甜蜜又溫暖。糯米益氣補血、藕既滋補又清熱,這樣搭配起來不僅...
“糯米藕是經典的一道美食,藕、糯米皆為祝福的食材,營養豐富,味道甜,是老少皆宜的甜點。通常是配糖桂花,現在改用紅糖水來煮,煮好的藕配上濃濃的紅糖水,又甜蜜又溫暖。糯米益氣補血、藕既滋補又清熱,這樣搭配起來不僅味道更...
“糯米藕的特點:其顏色紅亮,口感甜糯。具有生津清熱,養胃滋陰、健脾益氣、養血止血、除煩安神之功效(前些天做了一次,家人喜歡吃)。”食材明細主料鮮藕(2節)輔料紅曲米(適量)糯米(適量)幹桂花(適量)水(適量)牙籤(數根)調料冰糖(150g)甜...
“糯米藕也是很中式的一種地方小吃。煮得糯糯的蓮藕,夾雜著清香的糯米,吃上一口清香宜人,是老少皆宜的健康小吃。”食材明細主料蓮藕(2節)糯米(150克)紅棗(10粒)輔料冰糖(30克)紅糖(20克)蜂蜜(適量)甘草(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時...
“立秋過後,鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。藕生於汙泥而一塵不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人們的喜愛。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;糯米藕有養血,...
“這是一個吃藕的季節嘛~嘗試著做了一下之後,爸爸媽媽就都愛上了這道糯米藕,每次去市場都買可愛的藕回來~大家一起裝糯米的場景也是其樂融融~後來有經驗了還給奶奶家姥姥家都送去~~真是有愛啊~~藕香~糯米香~再加上桂花...
食材明細主料蓮藕(適量)紅棗(適量)花生(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮。2、糯米提前泡四個小時。3、蓮藕找到頭大的那頭切開一小節。大概牙籤的一半就可...
食材明細主料蓮藕(3個)輔料糯米(250g)調料紅棗(30g)花生(30g)龍眼肉(50g)冰糖(30g)紅糖(30g)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、準備蓮藕3節,蓮藕的兩頭要是有藕頭的。這樣的蓮藕,藕孔不會有泥。2、把蓮藕削皮。3...
“藕的藥用價值相當高,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。平時我們買藕都喜歡挑脆的白蓮藕,做出的菜無論清炒好事涼拌都爽脆可口,而作糯米藕需選發麵一些的,挑的時候...
“甜糯可口!”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料棗(適量)紅糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米藕的做法步驟1、江米浸泡四個小時以上!2、藕去皮,切掉一個小頭,將糯米用筷子一點點捅到藕孔裡!儘量讓米瓷實點!用...
食材明細主料糯米(適量)藕(適量)輔料辣椒(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤糯米藕的做法步驟1、糯米用水泡兩個小時。2、藕一節,洗淨不用去皮,在一端切一小塊“帽子”。3、糯米塞入烤藕裡,一邊塞一邊用筷子“充充”。4...
“看到家裡一直放著一個藕,於是想到了自己一次也沒有做過的桂花糯米藕,看了好幾篇日誌,於是嘗試做做。因為家裡沒有幹桂花和桂花蜜之類的,所以用天福的茶點---桂花茶李來代替,搭配著吃,同樣有桂花的淡淡清香味,另外煮藕還剩...
“糯米糖藕是一種用糯米和紅糖等製作而成的養生食品,具有壯陽補血之用。做法也不復雜,只是我買回的蓮藕太大了,電飯煲、壓力鍋裡都放不下,無奈之舉,對半切開,所以在煮的時候有點漏米現象!”食材明細主料蓮藕(1個)紅棗(8顆)輔料冰...
“伯父說:“誰說糯米藕的口味一定是甜的,口味是鹹的也可以啊。”對哦,誰說糯米藕的口味一定是甜的,香辣口味的糯米藕口感也可以糯糯的!這次做香辣口味的糯米藕是受我伯父的提醒,就弄一回吧,而且我還是用電飯鍋做的,感覺不錯。...
“秋天,吃蓮藕的最佳時機,藕香糯米排骨,軟糯鮮香,排骨酥軟”食材明細主料排骨(2根)糯米(150克)蓮藕(一節)輔料姜(3片)鹽(少許)生抽(二匙🥄)老抽(一匙🥄)十三香(一匙🥄)糖(二匙🥄)澱粉(二匙🥄)生雞蛋(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藕香...
“走在大街上,到處又開始賣起了糯米藕,那種甜蜜蜜的香味飄出很遠很遠,連空氣裡都增添了絲絲的甜蜜,使人不由得把口水嚥了又咽。每到這個季節,最喜歡在家裡自己做一些糯米藕,慢火慢燉,燉出來的藕軟糯,米香甜,湯汁濃郁,每咬一口,都...
“比菜很適合大眾口味,尤其是孩子和女士們,香甜可口,回味無窮!”食材明細主料蓮藕(2斤)糯米(三兩)輔料冰糖(十五塊)白糖(半兩)薑片(五片)八角(四個)紅糖(一兩)甜味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、新鮮的蓮藕去皮,兩頭...
“最近老是下雨,趁前兩天雨稍稍停住的時候,回老家轉了一圈。昨天晚上返回。今天開始正常的美食生活。天氣一下雨,就有種陰冷的感覺。最願意在這樣的天氣裡,給自己做上一款暖暖的甜品,捧在手裡,溫暖了我一到秋冬就開始冰涼的...
“蓮藕是大家再熟悉不過的食材了,營養豐富,食用好處多到數不勝數。糯米藕,簡單易做,零基礎也能做成功~軟糯香甜,正因為“藕斷絲連”的特性,也寓意著家人們"緊密相連,永不分離”~顏色紅亮,寓意著來年的日子"紅紅火火″趕快把...
“秋令時節,正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養血。蓮藕,毫無疑問地成為時下的“當家菜”。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外...
“糯米桂花藕,甜甜糯糯的,帶著桂花的香氣,是一道很受歡迎的江南菜式。我今天做的這道桂花藕,基本沿襲了傳統的做法,但是改用了相對健康的紅糖。雖然用紅糖做出的成品顏色欠佳,但是味道和營養都好過白糖的。廚具則是用了壓力...
“糯米藕作為甜品百吃不厭,緣於家人的喜愛,本月份已經是第三次做糯米藕了,香甜軟糯口感讓人慾罷不能。”食材明細主料鮮藕(2節)糯米(適量)輔料紅曲米粉(適量)水(適量)幹桂花(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)糯...
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