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“國際上有6種公認的具有保健功能的飲品,在這其中,綠茶、紅葡萄酒、豆漿、酸奶、骨頭湯早以為國人所知,但少人知道的是,蘑菇湯其實與這五種飲品齊名,具有提高免疫力的功效,在“陽氣肅殺”,容易感染疾病的冬季,不時飲用蘑菇湯...
“身為廣東女人,可以不會做飯,但一定要會煲湯,據說!言歸正傳,秋季是冬夏之交,氣溫跟溼度都變化很大,多喝點湯水能增強抵抗力。今天我做“姬松茸瘦肉湯”,這個湯有潤燥抗病毒的功效,溫和滋養,老少咸宜。”食材明細主料瘦肉(二兩(一...
食材明細主料山雞(半隻)姬松茸(40克)鐵棍山藥(2根)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(1大匙)生抽(2大匙)花椒粉(1小匙)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)姬松茸山藥雞湯的做法步驟1、姬松茸提前泡發。2、雞肉剁大塊,放入清水鍋中煮...
食材明細主料姬松茸扇骨湯(適量)輔料蟹皇面(適量)調料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姬松茸扇骨湯麵的做法步驟1、提前煲好的湯有多,取適量的湯。2、準備一包蟹皇。3、鍋中水燒開。4、放入麵餅。5、大火煮開煮...
“新鮮姬松茸,鮮美。乾的黃牛肝菌,榆黃菇味道會更加濃厚,所以先用乾的菌煲湯,最後再下新鮮的姬松茸。如果有新鮮蟲草花放進去,湯汁會更黃更漂亮。如果說榆黃菇沒有您可以自己按自己喜好換成任意各種菇”食材明細主料雞架(1...
“把剩下的姬松茸全烤了。為了不吃油脂,我沒放食用油,成品看起來乾巴巴的。建議放醃製的時候放食用油,最後拿掉錫紙的時候再烤幾分鐘的時候也刷點食用油。放了油的味道會更好。”食材明細主料姬松茸(適量)輔料燒烤料(3g)調料...
食材明細主料土雞(半隻)姬松茸(50克)紅棗(5顆)幹淮山(幾片)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)姬松茸燉雞湯的做法步驟1、雞洗淨入砂鍋,加入足夠的水(家養的走地雞,不用焯水也是可以的)。2、姬松茸,紅棗,淮山洗淨。3、所有...
食材明細主料老母雞(600克)姬松茸(50克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姬松茸老母雞湯的做法步驟1、食材:老母雞(已洗淨焯水)、姬松茸、薑片。2、將姬松茸用溫水浸泡1個小時。3、將浸泡好...
“花膠和魚翅.燕窩齊名,也有把它叫做“海洋人蔘”,花膠的主要成份為高階膠原蛋白,是理想的高蛋白低脂肪食材,有滋陰補腎的功效,對身體各部分均有補益能力,無論男女老少均可食用,是補而不燥之珍貴佳品。”食材明細主料姬松茸(1...
“非常鮮美的快手湯。”食材明細主料姬松茸(適量)雞蛋(一個)番茄(一個)輔料香菜(少許)蔥花(少許)薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姬松茸雞蛋番茄湯的做法步驟1、新鮮的姬松茸菇,處理好,清洗乾淨。2、姬...
“乾的姬松茸用來煲湯是最好不過的,煲好後滿屋子的香味,嘗一口很鮮美的哦。”食材明細主料姬松茸(適量)排骨(適量)鮑魚(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姬松茸排骨鮑魚湯的做法步驟1、原材...
食材明細主料扇骨(1個)姬松茸(適量)乾貝(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姬松茸乾貝扇骨湯的做法步驟1、準備少許姬松茸洗淨備用。2、扇骨冷水下鍋加入料酒焯出血水,撈出沖洗乾淨。3、乾貝用清水清...
“非常鮮美的湯品,菇類營養豐富,低脂又健康。”食材明細主料姬松茸(適量)豬瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)蔥花(少許)調料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姬松茸肉片湯的做法步驟1、新鮮姬松茸菇。2、處理好清...
“初春季節的北方總是偏乾燥,隔三差五煲一鍋湯來喝還是很舒服的,滋潤一下身體不容易上火。尤其非常時期,喝點雞湯還能增強免疫力,加了姬松茸和口蘑不僅提鮮,對體質弱的人更有好處。快給家人做起來吧!”食材明細主料土雞(1只...
“姬松茸素高湯。可以直接飲用,也可用來拌麵吃,也可分裝到保鮮盒裡放冰箱,有需要時拿出來煮菜。姬松茸有益腎、降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、改善動脈硬化、防治心血管病等功效。它含有能殺死癌細胞的蛋白質及人體必需...
“一道清熱潤燥,增強免疫力的湯水。”食材明細主料甜玉米(3根)胡蘿蔔(1條)姬松茸(50g)瘦肉(500g)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)姬松茸玉米湯的做法步驟1、玉米切小段。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、姬松茸用水泡30分...
食材明細主料鮮土雞肉(半邊)姫松茸(200g)輔料金針菇(適量)鮮銀耳(適量)薑片(4片)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姬松茸雞湯的做法步驟1、市場裡買的新鮮土雞,叫老闆給砍好了,問老闆要兩個免費的雞肝,這個一起...
“姬松茸是菇類佳品,脆嫩滑爽,美味可口,營養成分較高,蛋白質與糖類是香菇的兩倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其濃味,可口鮮甜。加一些紅棗,玉竹等食材與雞同燉滋補鮮美,喜歡的也來一份吧,湯湯水水的滋養,越喝越美麗。”食材明...
食材明細主料松茸(適量)排骨(適量)蓮藕(適量)輔料蔥姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松茸排骨蓮藕湯的做法步驟1、松茸用溫水泡開。2、蓮藕去皮切塊,排骨焯水。3、排骨放入熱水中,加蔥姜...
“網購的姬松茸一次全清洗乾淨了,不能久放,繼續吃姬松茸。”食材明細主料姬松茸(幾個)輔料食用油(半盒)調料食鹽(小許)黑胡椒粉(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎姬松茸的做法步驟1、洗淨的姬松茸。2、切片。3、撒小許...
食材明細主料姬松茸(50g)豬骨(250g)輔料枸杞子(15g)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)姬松茸豬骨湯的做法步驟1、姬松茸、枸杞子。2、豬骨。3、松茸菌清洗幾次將表面的灰塵雜質清洗乾淨後,用清...
“民以食為天,以健康養生為主。姬松茸紅棗百合湯。全家大小適合喝,姬松茸是一款很好的提高免疫力的菌菇,滋陰潤肺,不溫不燥的營養湯水”食材明細主料排骨(500g)輔料姬松茸(20g)百合(15g)紅棗(20g)桂圓(10g)玉竹(15g)枸杞(10g)蓮子(15g)清...
“鳳記美食週四上午10點,在虎牙直播間全程直播美食製作過程,歡迎大家一起來分享。”食材明細主料姬松茸(35克)鴨肉(600克)輔料胡椒粉(2克)鹽(適量)白糖(10克)生抽(15亳升)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姬松茸燜鴨肉的做法步驟1...
“菌菇和雞湯結合,鮮上加鮮,營養加倍。”食材明細主料牛肝菌姬松茸蓮子料包(一盒)白條雞(一隻)輔料鹽(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肝菌姬松茸蓮子雞湯的做法步驟1、牛肝菌姬松茸蓮子湯料包一盒開啟。2、...
“肉質酥爛鮮美,湯汁也鮮香,拌飯,拌麵都是美味的!”食材明細主料鮮雞(一隻)姬松茸(適量)姜(幾片)輔料鹽(適量)生抽(適量)泡菌菇的水(適量)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姬松茸煲雞的做法步驟1、鮮雞一隻備好。2、剁成塊放入電壓力...
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