有關雜糧的精選大全
“早就盯上了這超級雜糧麵包。但那時沒有罌粟籽，也還在困惑於粗玉米粉的細度。雖然慣於用其他材料代替掉手邊沒有且不常用的材料，但對於《學徒麵包師》，卻想要儘可能地接近原作。即使是那些標註為“可選”的東西，也總是想...
食材明細主料地瓜面粉（500克）麵粉（500克）肉餡（500克）海米（50克）芹菜葉（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）食用油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）地瓜面雜糧蒸餃的做法步驟1、材料：地瓜面粉500克，面...
“我自稱廚中能手，唯獨在做發麵麵食上受挫頗多。關鍵是小女子勢單力薄，也缺乏耐心，所以總是揉不好面，做出來的麵食就總差那麼點意思。只能避重就輕了，不需揮汗揉麵的發糕就當仁不讓的成了我解麵食饞的得力干將。況且發糕可...
“高粱有一定的藥效，起到及其胃、健脾、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效。高梁面，能做成花樣繁多、群眾喜愛的食品，近年已成為迎賓待客的飯食。不過高粱面蛋白質以醇溶性蛋白質為多，色氨酸、賴氨酸等人體必需的氨基酸少...
“看了《幸福的麵包》之後，總覺得全家人坐一起分吃一個才烤出爐大大圓圓的鄉村麵包的畫面很溫馨感人，暖暖的麥香飄滿屋，特別是加了芝士的麵包，吃到芝士的那刻是幸福的，所以中秋家人團圓不一定非吃月餅，要是我更喜歡烤個簡單...
食材明細主料紅糙米（150g）大米（150g）輔料雞粉（少許）蠶豆（250g）鹹肉（85g）豬油（1勺）料酒（1勺）鹽（少許）色拉油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉豆瓣雜糧飯的做法步驟1、鹹肉洗淨2、切成小丁加點料酒3、電飯煲中加入大米4、加入...
“吃膩了甜味的麵包布丁，加上全麥麵包幹吃硬硬的，家裡又炒了番茄肉醬，靈感乍現，就有了這個。普通麵包布丁，只用雞蛋和牛奶烤制，吃到最後有點膩人，加入無糖酸奶，可以改善口感，吃起來更清爽。”食材明細主料雜糧吐司（2片）自制無糖...
“好長時間沒吃雜糧餅了，學校裡好幾家買山東雜糧餅的，第一次也是四年前的事兒了，那時剛進大學。今天突然就特別想吃了，剛好買了一個電餅檔，就動手試了試，自己試著炸了脆皮，和了麵糊，按照記憶中學校那些賣雜糧餅的步驟，成功了！”...
食材明細主料低筋麵粉（400克）即食燕麥（200克）小麥粉（100克）雞蛋（2個）輔料玉米油（270克）紅糖（100克）鹽（1克）泡打粉（1克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燕麥雜糧餅乾的做法步驟1、食材準備好2、紅糖倒入玉米油裡3、打均勻主要要把...
“吃慣了甜味麵包的你，不妨來一款與眾不同口味的麵包！苦蕎雜糧麵包，苦蕎含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，苦蕎中含有較高的賴氨基酸，微量元素的含量比一般的穀物要高出很多，苦蕎她還有降低血脂，軟化血管的功能，比較適合三...
“最近兩週，在電視機前熬夜看奧運的日子每天都上演著。勞累的身體，隨著里約奧運會的落幕，需要慢慢調理恢復，這調理從一碗農家雜糧飯開始。雜糧食物的偏鹼性可中和人體酸性環境，緩解疲勞。雜糧中的膳食纖維多，通便作用十分顯...
“最近非常愛做這類雜糧糊，既養生又有益，因為家有破壁機，所以做起來好方便，口感不粗糙，只要配搭合理，味道不會差到那裡去的。”食材明細主料紅薏仁（適量）紅棗（適量）紅豆（適量）紅蓮子（適量）紅薯（適量）紅米（適量）輔料冰糖（適量）原味（口味）其他...
“這是被果蜜自主改變了的一種葉兒粑。它是用葉子全部包起蒸制的，而我手上沒有那專用的樹葉子，也沒有粽子葉，只好直接煎制了。原來是隻用肉末，黑米耳，糯米飯來炒的餡，而我添了一些玉米碎，黑米，紅米，營養更豐富的一種小吃。愛糯...
“秋季多吃五穀雜糧，咱們平時吃的太細了，多吃粗糧對身體才好的哦~”食材明細主料黑豆（適量）黃豆（適量）花生（適量）紅豆（適量）芸豆（適量）糙米（適量）小米（適量）大米（適量）糯米（適量）黑米（適量）苞谷榛（適量）燕麥片（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...
“適當的吃些雜糧可以使小寶寶的身體更加強壯。胖子用雜豆麵和麵粉做的膠東傳統魚磕子，小寶寶非常喜歡吃。”食材明細主料雜豆麵（100g）麵粉（400g）酵母粉（8g）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）雜糧魚磕子的做法步驟1...
“紅棗桂圓雜糧粥非常適合冬天吃食用，雜糧養生，紅棗桂圓養顏，這個粥煮好後已帶甜味，就算不放糖也很好吃。”食材明細主料紅棗（適量）桂圓（適量）燕麥（適量）紅米（適量）花生（適量）茨實（適量）湘蓮（適量）紅薏米（適量）水（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味...
“穀物和堅果給你最佳的能量補充！”食材明細主料五種水果麥片（100克）輔料松子（40克）榛子（適量）葡萄乾（20克）蔓越莓幹（20克）配料糖（40克）水（30克）蜂蜜（40克）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）堅果雜糧派的做法步驟1、準備材料2、將幹...
“炒了芹菜把葉子留下，可以做湯，可以煎餅，都是不錯的選擇。這一款雜糧蔬菜餅是很不錯的早餐，花生、核桃、芹菜葉、雞蛋還有粗糧，營養又助消化。”食材明細主料雜糧（一小勺）雞蛋（一個）輔料花生米核桃仁（少許）芹菜葉（適量）配料鹽（適量...
“冬天的時候大姨給了很多的雜糧面，讓我熬粥喝，奈何我就不是個愛喝粥的娃啊！眼看天都熱了，就怕這個雜糧面變質，趕緊想辦法消耗。這個雜糧面是用黑豆、黃豆、黑米、麥片、大米、小米……，反正就是十幾種雜糧面摻在一起的。”...
“古人說：女人一天三顆棗，終身不顯老。中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。現代藥理研究發現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。所以家...
“特別適合胃病和肥胖人群，口感細膩、老少皆宜！我家早餐每天必備，深受全家人喜愛......”食材明細主料小麥（一湯匙）小米（一湯匙）燕麥（一湯匙）黑苦蕎（一湯匙）芡實（一湯匙）蓮子（一湯匙）蕎麥（一湯匙）糙米（一湯匙）黑米（一湯匙）麥片（一湯匙）薏米（一...
“最近想好好利用我的柏翠靜音王，做一系列的一鍵式麵包，再花點小心思做成花樣小吐司。想來每天早上可以有不同的早餐吃，也是一種不錯的體驗。如果你也喜歡，那就和我一起做起來吧。既然是快手早餐，當然要做到簡單美味的。第...
“選集中自己喜歡的食材，混合在一起~味道出乎意料的美味呢~簡單、美味又快捷~~”食材明細主料青椒（適量）紅椒絲（適量）紫薯條（適量）紅薯條（適量）老豆腐條（適量）雞蛋絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五色雜糧條的做法步驟1...
“自從有了這個配方，每天的早餐必不可少的就是這個雜糧糊，老公這樣說：老婆，雖然和我在一起沒給你大富大貴，但我會盡心給你一個好身體，你的健康是咱們一家人的福氣，不管多忙多累，每天早上我都會讓你一睜眼就能喝上熱乎乎的米糊...
“這大概是最環保的煮飯方法了……”食材明細主料蕎麥米（30g）糙米（30g）黑米（30g）大米（90g）輔料水（360ml）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋雜糧米飯的做法步驟1、把大米，糙米，蕎麥米和黑米一起放進砂鍋，沖洗兩遍後加水。水和米...
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