有關小四卷的做法的精選大全
“之所以叫小四卷,顧名思義是因為它的材料全部和4有關,簡單又好記:雞蛋4個,細砂糖、低粉、玉米油、牛奶都用了40克。”食材明細主料雞蛋(4個(中等大小))玉米油(40克)細砂糖入蛋白(30克)牛奶(40克)細砂糖入蛋黃(10克)低筋麵粉(40克)輔料...
“人生真正的幸福,不過就是燈火闌珊的溫暖和柴米油鹽的充實,生活中留不住的東西太多,盡力就好,美食給生活帶來甜美,使它像玫瑰園中的花兒一樣芬芳。我想,喜歡甜的是這世界贈予我們的一絲溫柔吧!#小四卷蛋糕卷”食材明細主料...
“小四卷所有的材料都是“4”超級好記,最主要的是烤出來不回縮不開裂,嘗試連續做了幾個無論正卷反捲都沒有裂,喜歡的親可以試試哦!”食材明細主料雞蛋(4個(60克以上))低粉(40克)色拉油(40克)輔料牛奶(或水40克)白砂糖(40克)甜味(口味)烤...
“生活往往就是這樣,沒事的挺閒;可要是有事的時候吧,又都會集中在一起全趕上了;搞的人恨不得長五頭六臂夠用呢;但事實這些都是我們美好的願望而已;即使事情在多在忙,也還是得一天一天過好好過,一件一件地去完成;當把全部事情搞...
“最近臍橙大量上市,冬天最開森的莫過於就是可以吃到各種柑橘類的水果,每每聞到橙子的清香,心情總會大好!今天的這款蛋糕卷因為橙皮和檸檬汁的加入,口感特別清新,彷彿冬日陽光下迎面吹來的一陣小微風,怡然又愜意……”食材明...
“一款零失敗的蛋糕卷,做法簡單,口感卻一點也不含糊!配方材料如其名,每項含量都是40克,簡單好記,製作時無需對著配方表反覆拿捏;因其含水量較大,捲起時更是無需擔心開裂等問題;關鍵是口感哈,有脆皮蛋糕那種純粹的蛋糕香味,但又比...
食材明細主料麵粉(200g)雞腿(4只)輔料胡椒粉(1g)生菜(5片)黃瓜(一根)鹽(2g)澱粉(20g)生抽(4ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿捲餅的做法步驟1、雞腿剔骨,再花上幾刀2、放入生抽、澱粉、胡椒粉拌勻醃製一會3、鍋內抹油,放入雞腿...
“烘焙群裡的親們常常說起小四蛋卷......呵呵!聽多了,不用找方子也能記住。蛋卷的材料跟做法與戚風相同,不同的是材料用量。相比戚風,這個更簡單易做,而且所有材料量都有個獨特的數字"4",很容易記住方子量,親們忍不住好奇...
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40克)糖(40克)輔料油(40克)牛奶(40克)抹茶粉(5克)淡奶油(200克)白糖(20克(放入淡奶油中))甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶奶油小四卷的做法步驟1、蛋黃、蛋清分離。2、蛋黃加入油和牛奶混合攪打均勻。3...
食材明細主料五得利麵粉(500g)溫水(240g)酵母(3g)輔料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)四葉草小花捲的做法步驟1、麵粉500g,溫水240g,酵母粉3g和成麵糰,蓋保鮮膜發酵。2、發好的麵糰約兩倍大。3、內部...
“前些天收到了快樂過多多會長自制的提子果醬,非常開心!開啟直接嚐嚐酸酸甜甜的,很合胃口;心想這麼珍貴(只與心意有關)的果醬,肯定要做高大上的美食才能配得上;小四卷,風靡全烘焙界的蛋糕卷,絕對的高大上,而且本身蛋糕卷本身跟...
“這一款蛋糕卷大家都叫它小四卷,因為使用的原料分量全都是四,方便好記,所以因此命名。它非常不容易卷裂,蛋糕體鬆軟,配上美味內餡很贊喔。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(40毫升)植物油(40毫升)低筋麵粉(40克)白砂糖(40克(10克放蛋黃...
“做了簡單的小四卷,搭配果醬和少許奶油,甜而不膩”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(40g)低粉(40g)水(40g)細砂糖(40g)輔料淡奶油(少許)草莓果醬(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果醬小四卷的做法步驟1、雞蛋分離,蛋黃里加入清水,玉...
“去年做過一次蛋糕卷,那是的基本功還不紮實,最後的成品當然也能吃不能看的了,學習把戚風蛋糕做好到現在也已經挺久了,想著做蛋糕卷也長草了好久了,看著別人那些個美美的成品照,我也興致勃勃得去買了奶油,只是買好原料回到家...
“想做果醬小四卷,可是家裡的果醬用完了,剛好收到了番茄藍莓沙司,就用了番茄藍莓沙司代替了果醬,沒想到做出來之後,老公說味道好好吃!番茄藍莓沙司除了有番茄醬,藍莓汁,還有山楂汁和檸檬汁,所以味道好極了!既有番茄的酸甜,又有藍...
“經典的小四卷,怎麼卷都不會開裂,口感綿密香甜,吃一口就會深深愛上這味道。中間可夾入果醬、奶油、水果等,即使不夾心,也特別好吃,原味的會更能突顯其純粹的味道。”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克)水(40克)輔料低筋麵粉(40克)...
“烏漆嘛黑的天氣,拍照拍的好醜,沒有一張能看的,湊合吧,上火有點大了,顏色有點深了。”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(40克)牛奶(40克)糖(40克)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小四肉鬆卷的做法步驟1、材料...
“小四卷,蛋糕卷不用我普及,大家也知道好吃,做法簡單,全蛋法依然做的漂亮,好吃,做起來吧,毛巾面更漂亮”食材明細主料全蛋液(200克)砂糖(95克)牛奶(適量)低筋麵粉(適量)輔料淡奶油(適量)水果(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小四...
“外孫子時常拎點什麼到我家,女兒說,有時候他自已想吃的,也要說“給姥姥買點”,並親自送到,耒姥爺家也能玩一陣子。這二天做了回蛋撻,撻皮和撻水都自已做的,味道不錯只是感賞撻皮不夠酥。棒硬的皮讓孩子們吃的有點失望。看來...
食材明細主料牛奶(40克)色拉油(40克)低粉(40克)細砂糖(蛋白中)(30克)細砂糖(蛋黃中)(10克)雞蛋(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美麗小四卷的做法步驟1、蛋清、蛋黃分離。2、蛋黃加10克糖拌勻。3、加入色拉油拌勻。4、加入牛...
“這款奶油蛋糕卷我們家要搶著吃的,鬆軟的蛋糕,搭配入口即化的奶油,簡直讓人慾罷不能,連我們家20個月的小不點也要拉著我的手啃蛋糕,啃的鼻子上呀,嘴巴旁邊都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盤一份。”食材明細主料雞蛋(4...
“這款小四蛋糕卷,光滑宣軟的蛋糕搭配入口即化的奶油,簡直讓人慾罷不能!小四卷:顧名思義所用的食材都跟4有關啦!第一次嘗試了小四蛋糕卷;其實做蛋糕問題不大,難就難在,蛋糕做好後即要卷好看,又要不脫皮才算成功;半個晚上搞下來...
“對於經常做烘焙的我來說,手寫記錄食譜的本子都已經寫滿好幾本了。我會將每次需要使用的食材重量一一記錄清楚,操作過程中遇到什麼問題也碼下來,方便過後再次操作的時候可以清清楚楚。但是,只有一種方子我是不需要記錄的...
食材明細主料火腿片(3片)吐司(3片)雞蛋(3個)輔料乳酪(3片)黃瓜(數片)生菜(數片)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司蛋卷的做法步驟1、吐司切掉四邊,抹上乳酪2、雞蛋調散,平底鍋抹油加熱,倒入雞蛋,放上吐司。3、吐司上放上黃瓜、生...
食材明細主料牛奶(40g)低筋麵粉(40g)雞蛋(4個)玉米油(40g)細砂糖(40g)輔料淡奶油(250g)細砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,在蛋黃中加入玉米油,牛奶,10g細砂糖2、30g細砂糖分次加入蛋白...
熱門標籤
-
椒鹽油酥千層餅怎麼做
【南瓜派】--萬聖節必備甜品
擂茄子的最正宗做法
柏樹
培根炒魚膠的家常做法
拔掉
葵花籽黑豆漿
蛋卷酥
米餅夾肉怎麼做
煮地瓜怎麼做好吃
絲瓜炒蛋怎麼做
蒜苗血灌腸的最正宗做法
核桃香蕉小蛋糕的最正宗做法
簡易法滷雞肝的家常做法
咖哩蝦仁通心麵的家常做法
【自制芋泥煎餅】
南瓜汁三文魚滑蛋蓋飯怎麼做好吃
醪糟燒大蝦的做法
醃白蘿蔔片怎麼做
臘腸杏鮑菇怎麼做好吃
潮汕沙茶肉末的做法
紫薯水晶湯圓怎麼做
藕蒡色拉怎麼做好吃
黃油洋蔥餅的家常做法
培根燕麥粽的最正宗做法
辣椒丁蒜米蒸魚怎麼做
鹹鴨蛋時蔬炒雜糧飯的家常做法
小炒陳村粉怎麼做好吃
鮮蔬臘腸燜飯的做法步驟
花花牛吐司的做法步驟
葡萄起司蛋糕怎麼做好吃
端午鹹肉粽怎麼做好吃
花旗參石斛花膠湯的做法
冰糖怎麼炒出糖色的最正宗做法
蔓越莓花生牛扎糖怎麼做
小炒西瓜皮的最正宗做法