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“脆香味濃的蛋卷加上細滑濃香的奶油，配上自己喜歡的水果，是很不錯的下午小點心，色香味俱全！”食材明細主料低粉（50克）淡奶油（250ml）輔料雞蛋（3只）白糖（50克）黃油（40克）獼猴桃（1只）香蕉片（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶油花...
餐飲提問：花式鮮燉燕窩加盟哪家好？xuxin895回答：隨著時代的進步，人們的追求也愈來愈高，曾經風靡貴族的補品——燕窩，也越來越被消費者接受和了解，鮮燉燕窩加盟品牌哪家好？據我瞭解安佳堂鮮燉燕窩就不錯，他有潤肺健腰，壯脾健胃，補...
“化積排石，固攝縮尿等作用。雞胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。雞胗具有增加人體胃液的分泌量以及腸胃的消化功能，從而加快腸胃的排空速度的作用。用於飲食積滯，小兒疳積。雞胗有較強的消食化積作用，並...
食材明細主料麵包粉（280克）雞蛋（1個）酸奶（160克）火腿腸（10個）輔料糖（30克）橄欖油（20克）鹽（3克）發酵粉（3克）蔥花（5克）香菜末（5克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）酸奶火腿花式麵包的做法步驟1、我在欣賞著烤箱烤制面包的過程感覺也是一種...
“這是一款維也納風格的餅乾。將黃油和糖粉混合，認真打發至黃油蓬鬆柔軟，富含空氣，使得口感更加輕盈。另一特色是麵粉經過低溫長時間烘烤後產生誘人的香味，香氣妙不可言，這款餅乾搭配果醬可謂絕配。”食材明細主料黃油（100...
“脆脆的皮，香濃的餡料，簡單又美味，”食材明細主料聖女果（200g）鹽（適量）色拉油（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）輔料餛飩皮（數張）白砂糖（適量）醬肉（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）迷你披薩的做法步驟1、聖女果焯水後剝皮，2、放如鍋內，小...
“自己做麵包，是一種快樂的生活態度。這個麵包是用君之的方子。”食材明細主料雞蛋（20g）高筋麵粉（200g）牛奶（100g）鹽（4g）乾酵母（1小勺）白砂糖（20g）輔料黃油（30g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）花式牛奶麵包的做法步驟1、將所有材...
“自從老爸得了糖尿病，在醫生的建議下，他開始控制澱粉的攝入，少吃或不吃米飯，多吃粗糧，連平時愛吃的紫菜包飯也不敢吃了。但是總吃粗糧口感不好，不容易消化，而且對從小吃米飯的老爸來說，非常不習慣。正好前陣子聽朋友介紹，有一...
“家裡人都挺愛包餃子的，每次都會一次性買很多肉，包很多餃子，放冰櫃速凍，想吃的時候就拿出來煮一下，或者做成生煎都很方便。週末休息，我一口氣包了四種餡兒的餃子，呵呵。”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉（適量）紅蘿蔔（適量）玉米（適量...
“每天上班來不及做飯，試試這樣蒸！簡單，快捷，營養，美味！”食材明細主料肉（300g）輔料油豆腐（5個）平菇（適量）紅辣椒（適量）蒜頭（適量）蠔油（1勺）生抽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐蒸肉的做法步驟1、肉洗淨，撒鹽，胡椒...
“寶貝最近不怎麼有食慾，索性就給他換種樣式，沒想到寶貝很開心，吃了好多，嘻嘻”食材明細主料橘子（1個）玉米味沙拉醬（適量）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）雞蛋（1個）火腿（4片）米飯（2碗）果味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花式營養彩蔬炒飯的做法步...
“早餐，沒有什麼食物能像一碗湯麵，來的酣暢淋漓！”食材明細主料蕎麥麵（一撮）醬牛肉（適量）雞蛋（一個）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花式營養面的做法步...
“喜歡花式麵包，隨手切切、擰擰，就是一朵漂亮的花，簡單，卻給我們帶來喜悅。”食材明細主料中粉（100克）水（75克）酵母（1克）輔料中粉（130克）糖（20克）鹽（1克）水（100克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扭紋花式麵包的做法步驟1、中種麵糰的...
“同學來哈旅遊，白天陪她出遊，晚上她休息，我烘焙，為第二天早餐烤制了一款花式麵包，滿屋飄香，讓正在休息的同學也是垂涎欲滴了！”食材明細主料高筋粉（300g）蛋液（40g）牛奶（140g）白糖（40g）輔料黃油（30g）酵母（4g）鹽（2g）葡萄乾（適量）奶香（口味）烤（工...
“酸奶還能這樣吃哦，放點堅果或者放些水果，酸奶冰別有一番風味呢。”食材明細主料酸奶（1盒）輔料核桃仁（適量）水果（適量）酸甜（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花式炒酸奶的做法步驟1、準備好所有食材2、將水果切成小粒，核桃碾成...
“早餐包子油條靠邊站，這麵包外表金黃酥脆，椰香四溢，層層疊疊，撕一片綿軟拉絲，咬一口脣齒留香，端上桌全家人搶著吃，怎麼吃都不會膩，真解饞！”食材明細主料日式吐司粉（300g）簡醇酸奶（150g）蛋液（40g）白糖（20g）色拉油（35g）酵母（3g）鹽（2g）餡料椰...
食材明細主料雞蛋（適量）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花式蒸蛋的做法步驟1、雞蛋加入適量的鹽。2、打均勻後，1：1的加入溫加水。3、攪拌均勻。4、去除泡沫，蓋上保險膜。5、保鮮...
“在中式甜味麵點中，用紅豆沙做包子應該是最普遍的，就算最陽春的做法，只是原味的麵皮，包著香甜的紅豆沙，也能變成一道軟綿可口的點心；將外皮改成抹茶口味，與紅豆沙結合，更是速配的好滋味！抹茶粉含兒茶素、維生素C、纖維素和礦...
“這是去姐家之前匆忙給姐的孫子做的麵包，孩子網上看到我發的玫瑰花面包，特喜歡，不過要求用麵包機作個大面包。偶的麵包機已經老化了，忘記在外圍包上錫紙，出來的結果有點不過了哦！不過味道蠻好，尤其是那個看上去有點深色的邊...
“用果蔬汁和麵，適合給孩子吃，經常做不同的花型，增添食慾”食材明細主料自發粉（200g）蔬菜汁（100ml）輔料糖（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔬菜汁花式饅頭的做法步驟1、我用的是自發粉，事先預備好蔬菜汁，揉好麵糰鬆弛一會...
食材明細主料麵粉（500g）輔料酵母（5g）雞蛋（1個）白糖（10g）鹽（3g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花式小油餅的做法步驟1、麵粉中加入鹽，雞蛋，酵母，白糖。2、加入溫水。3、揉成麵糰加一勺食用油揉勻醒發制兩倍大。4、醒發好的麵糰揉...
食材明細主料雞蛋（四個）胡蘿蔔（半個）青蘿蔔（一小塊）輔料涼水（適量（煮雞蛋用））原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花式水煮蛋的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋放入水中煮熟，煮熟的雞蛋快速放入涼水中泡一會兒（好剝殼）3、剝好的雞蛋4、...
“以前一不留心飯就煮多了，老公經常不分青紅皁白就數落我做飯沒個數，說我糟蹋很多糧食。然而後來當我把剩飯變成這些美食後，他饞的只想恨不得全吃掉，再也沒說過我。”食材明細主料剩麵條（300克）火腿腸（1根）輔料雞蛋（1個）玉米粒（1...
“花式胡蘿蔔我家小朋友最愛，每次都要來一起製作，配上廣式臘腸炒出不一樣的風味。小朋友特別喜歡吃，總是能一掃而光。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）荷蘭豆（若干）廣式臘腸（1根）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）花式胡蘿蔔臘腸炒荷...
“菌小寶LF乳酸菌配方奶粉含有6種優質乳酸菌，2種益生元紐西蘭天然牧場奶源；DIY美食營養低脂又健康”食材明細主料菌小寶（27g）燕麥（10g）輔料香蕉（若干）甜味（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蕉酸奶棒的做法步驟1、香蕉對半切開，給香蕉去...
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