有關私房紅燒肉的家常做法的精選大全
“紅燒肉是日常百姓餐桌必不可少的一道美食。它薄皮嫩肉,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口。紅燒肉香味非常濃,有一股淡淡的糖香,肉質滑嫩,入口即化,真是美妙無比。正所謂“此味只應天上有,人間難得見幾回”...
“軟糯不膩,下飯好菜😊”食材明細主料五花肉(500克)輔料蒜頭(3個)白糖(適量)生抽(適量)八角(1個)鹽(適量)蔥(1顆)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)私房紅燒肉的做法步驟1、五花肉500克2、清洗乾淨切成小四方塊形狀,焯水去血腥待用。3...
“這道私房紅燒肉是一道工夫菜,成品色澤紅亮誘人,肥而不膩,入口酥軟即化。掌握好火候是非常重要的一步。”食材明細主料五花肉(500克)冰糖(50克)大蔥(1根)生薑(1塊)乾紅辣椒(2根)八角(1個)輔料生抽(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(...
“紅燒類大致相同,只是每個人有每個人的手法而已。”食材明細主料豬腳(一隻)輔料薑片(十片)八角(兩個)冰糖(五顆)蔥段(兩段)草果(一個)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(一茶匙)醬油(一湯匙)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房紅燒豬腳的做...
食材明細主料五花肉(2000克)輔料蔥姜(適量)乾紅辣椒(1個)配料李錦記祕製紅燒汁(3大勺)花生油(少許)鹽(2茶匙)八角(3個)多晶冰糖(1塊)料酒(1大勺)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紅燒肉的做法步驟1、將買來的五花肉切麻塊片,在...
“紅燒肉是不敢是哪個菜系,都是非常上座的一道菜。家庭宴請,紅燒肉就是一道不錯的菜,怡汝的這款【家常紅燒肉】製作簡單,味道鮮美、顏色紅豔,這裡分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料豬前肩肉(600克)輔料姜(適量)蔥(適量)鹽(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:750輔料李錦記紅燒祕汁:50ml薑絲:少許具體步驟1.開水下鍋,緊一下肉肉2.瀝水後,過油,煎至微黃,使肉裡的肥油煎出,又鎖住肉內水份3.加水壓過五花肉,...
“紅燒肉是個硬菜,和簡簞稻花香米飯🍚是絕配,還有一個多月就過年了,趕緊練練手,到時好招待親朋好友。過年不知道做啥的學學哦,每次都盤光光。”食材明細主料五花肉(1000克)雞蛋(6個)大蔥(一段)生薑(適量)冰糖(50克)五香料(適量)輔料油(...
食材明細主料牛肉(2--4斤)輔料麵條(適量)配料鹽(10--20克)蠔油(20克)老抽(適量)花椒(適量)桂皮(一小段)香葉(兩片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一頭)蔥(一棵)黃酒(2兩左右)醋(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房牛肉的做法步驟1、牛肉...
“主料;牛腩250克《最好是買新鮮兩面帶筋夾肉的》西紅柿250克《最好是買熟透了的能直接撕得動皮子的,市場上3塊錢左右一斤,相信便宜沒好貨》。”食材明細主料牛腩(250克)西紅柿(250克)輔料菜油(150克)白胡椒(6粒)花椒(20顆)老薑(50...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘這是一道好吃的家常私房菜,一般是不透露出來給大家的,但是呢,今天我高興就打算來教一教怎麼來製作這一道美味又營養的家常私房紅燒帶魚吧!而且帶魚這一道...
食材明細主料牛肉(500g)西紅柿(2個)輔料蔥(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)冰糖(10g)桂皮(1塊)香葉(2片)鹽(適量)水(適量)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)私房燒牛肉的做法步驟1、西紅柿劃十字刀用開水燙一下去皮切小塊備用2、蔥...
食材明細主料豬肘(1個)青菜(4棵)八角(2個)老抽(3勺)鹽(3克)料酒(1勺)薑片(2塊)辣醬(1勺)冰糖(1塊)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房紅燒肘的做法步驟1、青菜氽水備用,2、豬肘切碎氽水清洗後入鍋,3、依次加入開水,薑片、八角、料酒、老...
“紅燒雞塊是一道傳統的中國菜餚。做法有各種各樣,今天王府私房菜為大家推薦的是一道炒制簡單,色香味俱全,極易上手的一道家常菜。教大家萬用紅燒汁。做法是糖,生抽,料酒,老抽,耗油的比例是1:1:1:0.5:0.5。然後加一點兒鹽就...
食材明細主料五花肉(適量)酸甜話梅(適量)鹹話梅(適量)輔料啤酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)玉米油(適量)米醋(適量)配料桂皮(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)私房菜梅子紅燒肉的做法步驟1、準...
“提起紅燒肉,大家自然會想起蘇東坡,“黃州好豬肉,價賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩,不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗...
食材明細主料滷水老豆腐(250g)西紅柿(1顆)幹香菇(若干)幹木耳(若干)輔料料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)油(適量)蔥(少許)蒜瓣(兩隻)洋蔥(少許)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常私房豆腐的做法步驟1、準備食材,清洗待處理2、...
食材明細主料草魚(適量)輔料油(適量)辣椒(適量)蔥蒜姜(適量)大料(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)醋(適量)白糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私家紅燒魚的做法步驟1、一條處理過一斤多的魚。2、在魚身的兩面用刀...
“湯味醇香牛肉酥爛”食材明細主料牛肉(1000克)麵條(適量)輔料料酒(10克)醬油(15克)郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)花椒(3克)山楂(5克)蔥段(20克)薑片(20克)十三香燉肉料包(1小包)蒜苗(2根)香菜(2根)青菜(3棵)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)私房紅燒牛...
“蘇東坡曾道:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉”。可見紅燒肉最好的搭配是筍乾無疑。紅燒肉有很多版本,讓人眼花繚亂。作為一個吃貨,憑著四處借鑑的經驗,循著自己的口味炮製出這道紅燒肉,其實每次的做法都根據...
“紅燒肉,可以算是我最愛的肉菜之一了,肥瘦相間,甜而不膩,回味無窮啊~也算是我學做菜開始嘗試次數最多的一個了~(愛吃肉的我,你懂得。。)這個版本有可能不是最權威的,但是是我最愛的!哈哈收入我的私房菜名單!”食材明細主料五花...
食材明細主料豬五花肉(750克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)黃酒(適量)冰糖(適量)植物油(適量)配料八角(適量)薑片(適量)蔥(適量)橘皮(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、肉切塊2、冷水下鍋焯水,放料酒和幾片姜...
食材明細主料豬肋骨(1kg)輔料蔥(少許)花椒(少許)冰糖(50g)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房紅燒排骨的做法步驟1、將豬肋骨清水洗淨,放入鍋內用清水燉2、10分鐘左右,將浮沫去清,放入蔥姜,花椒大料,放入冰...
“次菜品彩色金紅,牛肉醇香撲鼻,誘人食慾,鹹鮮耙濃。既可做菜又可以做佐料使用。我做這道菜的主要目的是為了做紅燒牛肉麵使用。問了更加入味,所以香料下得比較重一點。如果平常做來吃,有些香料可以免除。只要山奈,八角,丁香...
“說起紅燒肉,小時候媽媽燉的肉最好吃了,尤其是燉的肉剩下反覆蒸後香而不膩!紅燒肉最好用五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉來做。”食材明細主料五花肉(2000克)白糖(1湯勺)花椒(30粒)小茴香(少許)蔥(2根)蒜(4瓣)老抽(1湯勺)輔...
熱門標籤
-
二十四節氣餐盤畫——處暑
紅糖麩皮麵包的家常做法
蓮葉鍋攤
蛋龍捲的最正宗做法
西紅柿滷拌麵的做法
椰蓉蜜豆小餐包的家常做法
木耳蓮藕餃子的最正宗做法
剁椒蒸南瓜的做法步驟
百蔬
海蔘瑤柱竹蓀湯
我的美味涼皮的最正宗做法
必屬
菠菜粉絲湯的做法
番茄魚骨湯
小蔥肉鬆發糕的家常做法
木耳炒肉的
花生肉皮凍的家常做法
嘗試做鍋包肉的做法步驟
醬爆蠶豆怎麼做
香蒸臘魚怎麼做
蒜薹炒鴨片的最正宗做法
燕窩泡發怎麼做好吃
煎焗排骨的最正宗做法
洋蔥炒包菜的家常做法
鮮蔬牛腩的做法
果蔬雞蛋沙拉
香椿拌豆乾的最正宗做法
迷你蝦肉燒賣怎麼做
西洋參枸杞菊花茶的做法
水蘿蔔拌油渣怎麼做
甜酒釀的做法
雪菜豆角燉肉
菠菜培根雞蛋煎餅
鯇魚腸乳酪焗飯的做法
香脆腸的家常做法
響鈴筍尖海鮮湯的最正宗做法
-
推薦閱讀
- 家庭版肉蟹煲的做法 - 家庭版肉蟹煲怎麼做
- 蘸汁黑豆腐的做法 - 蘸汁黑豆腐怎麼做
- 男生吃什麼才能長高
- 蠔油三絲的做法 - 蠔油三絲怎麼做
- 巧克力曲奇的做法 佳節年餅系列(1)@@巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做
- 免疫力低下吃什麼好
- 你知道秋葵哪裡買的到 - 怎麼做最好吃你知道嗎?
- 白椰子椰肉能吃嗎
- 中國飲品店十大品牌
- 蔥姜爆炒大閘蟹的做法 - 蔥姜爆炒大閘蟹怎麼做
- 西安小火鍋加盟 - 愛尚癮時尚小火鍋如何?愛尚癮小火鍋口碑好?
- 籤籤向上串串香怎麼樣
- 真味基炸雞漢堡怎麼加盟?
- 牛腩燉酸筍的做法 夏日開胃菜-------牛腩燉酸筍 牛腩燉酸筍怎麼做
- 自制瑤柱白粥怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 經歷過上海體檢代檢記錄全過程!
- 鮮蝦清湯麵 的做法 - 鮮蝦清湯麵 怎麼做
- 葡萄乾豌豆黃的做法 兒時記憶——葡萄乾豌豆黃 葡萄乾豌豆黃怎麼做
- 南瓜蜜棗小金瓜的做法 - 南瓜蜜棗小金瓜怎麼做
- 好吃的蒜香筍片怎麼做美味好吃
- 老北京羊蠍子火鍋店加盟有哪些優勢
- 快餐酸菜魚加盟哪家好
- 瓠子膜的做法 給兒子的愛心早餐------瓠子膜 瓠子膜怎麼做
- 丹麥曲奇餅的做法 - 丹麥曲奇餅怎麼做
- 紅酒燉雞爪的做法 - 紅酒燉雞爪怎麼做
- 炒雞翅的做法 - 炒雞翅怎麼做
- 豆芽菜炒洋蔥的做法 - 豆芽菜炒洋蔥怎麼做
- 酥炸野生小魚的做法 - 酥炸野生小魚怎麼做
- 香椿貝尖拌萵筍的做法 - 香椿貝尖拌萵筍怎麼做
- 壽司店怎麼經營