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“之前煎地瓜餅剩下的紫薯,秤了一下有350克,放冰箱太久怕過期,突發奇想做點卡通類的包子,剛好家裡有可可粉,於是乎立馬動起手來揉麵做小熊紫薯包。”食材明細主料普通麵粉(300克)酵母(3克)溫水(150克)可可粉(15克)紫薯餡(350克)造型...
“兒童節到了,給孩子做了一款小豬紫薯包,造型可愛的、顏色鮮豔更能讓吸引小朋友吃。重要的是,小豬紫薯包,沒有任何色素新增,健康。紫薯具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素。給饅頭加上紫薯,味道美,顏色漂...
“俗話說:“早吃好,晚吃少”,營養早餐是健康生活的開始。一頓滿分早餐應該具備3個條件,即有澱粉類食物、優質蛋白質類食物、富含膳食纖維和維生素C、B的果蔬、健康的烹飪方式。根據這3方面內容,我負責教大家簡單的紫薯小餐...
“紫薯小麵包”食材明細主料高筋麵粉(200克)紫薯泥(100克)水(100克)細砂糖(10克)奶粉(20克)色拉油(5克)輔料鹽(3克)奶香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯小麵包的做法步驟1、紫薯洗乾淨,刨去外皮,切成薄片,切片切記別切太厚了,這樣蒸的...
“小時候常常跟著媽媽去田間採摘紅薯葉子,媽媽忙碌著而我卻在旁邊拿翠綠的紅薯莖撇成小段,掛在脖子裡做項鍊,耳朵上也來兩串做長耳環,還讓它們搖晃著給媽媽臭美:“媽媽你看我漂亮嗎?”惹的媽媽哈哈大笑。紅薯葉子加麵粉做成...
“改良至火遍韓國的ins網紅紫薯小麵包,花點小心思做成小花花的模樣,喚醒了我久違的少女心,治癒感十足!麵包香甜可口、口感外脆內糯,紫薯味道撲鼻,真正的色香味俱全哦!”食材明細主料高筋麵粉(200g)鹽(2g)酵母(2g)牛奶(170g)黃油(30g)紫...
“紫薯富含硒和鐵,是我們人體補血、抗衰老的必要元素,“硒”元素還有“抗癌大王”之稱,易被人體吸收。”食材明細主料高筋粉(250克)奶粉(10克)黃油(25克)酵母(4克)牛奶(140克)全蛋液(35克)白糖(42克)鹽(2克)輔料紫薯(300克)白糖(20克)煉乳(15...
食材明細主料自發粉(150g)輔料紫薯(50g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)紫薯小豆包的做法步驟1、紫薯洗淨去皮切薄片上鍋蒸熟。2、取大盆,放入蒸熟的紫薯,自發粉。3、攪勻後,加水揉成團,醒發。4、現在天熱,醒發一會就好,分成...
“一朵朵紫色小花在盛開。真美!紫薯花朵小麵包內紫薯餡,鬆軟香甜,口感更佳。”食材明細白麵團高筋麵粉(180g)牛奶(115g)白糖(30g)酵母(1.8g)紫薯麵糰高筋麵粉(40g)紫薯泥(150g)牛奶(15g)白糖(30g)酵母(0.3g)餡料紫薯餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數...
“昨天吃饅頭!今天吃包子!O(∩_∩)O~”食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)水(適量)糖(適量)紫薯(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯包的做法步驟1、麵粉放進乾淨的盆裡。2、酵母用溫水劃開。3、麵粉加入酵母水拌成雪花狀...
“香香甜甜的蛋糕卷,是孩子們的最愛呢。將蛋糕卷稍微裝飾下,就更惹人喜歡哦!用紫薯泥代替淡奶油,漂亮的蛋糕卷變得更加健康美味,試試吧,很讚的蛋糕卷哦!”食材明細主料低粉(80克)雞蛋(4個)糖(60克)油(50克)牛奶(50克)輔料可可粉(適量)紫...
“用南瓜,紫薯做麵包口味香甜,色彩鮮豔不用任何色素新增劑,給孩子們當早餐零食真是再好不過了。”食材明細主料麵包粉(250g)南瓜(100g)紫薯(100g)雞蛋(1個)輔料酵母粉(3g)白糖(40g)奶粉(10g)玉米油(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“新入手的長帝烤箱。用來烤麵包試下它的強大效能。感覺很不錯的,有云菜譜烤制的過程比較簡單。烤的麵包不糊軟硬很適宜。口感也不錯。紫薯麵包特別的好吃。營養也很好。”食材明細主料高筋粉(500克)鹽(3克)雞蛋(一個)黃油(40...
端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方...
“用植物油來做點心吧,一樣的可口。孩子超級喜歡”食材明細主料麵粉(油皮)(20g)玉米油(油酥)(55g)麵粉(油酥)(120g)玉米油(油皮)(50g)糖(油皮)(40g)輔料熟糯米粉(100g)紫薯泥(270g)糖(30g)奶粉(20g)固體奶油(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)紫...
“週日下午閒著沒事,又開始搗騰了😝😝因為沒模具,熊貓的五官全是一個個搓出來的,不是很漂亮😝😝如果有模具用來做熊貓的五官就更漂亮了。”食材明細主料麵粉(500g)巧克力粉(10g)紫薯(350g)白砂糖(60g)黃油(10g)輔料酵母粉(5g)甜味(口...
“上週做的小熊包,這周來個小豬包吧😝個人覺得真的很可愛😂😂”食材明細主料麵粉(500g)可可粉(10g)紫薯(350g)酵母粉(5g)輔料黃油(10g)白砂糖(80g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯餡小豬包的做法步驟1、紫薯洗淨去皮,切片上鍋...
“紫薯杏仁小麵包,簡單美味。早餐時間很衝忙,來一份簡單的小麵包,配一杯牛奶味道超級好。”食材明細主料紫薯粉(10克)麵包粉(350克)白糖(20克)黃油(20克)牛奶(160克)雞蛋(2個)杏仁片(適量)調料酵母粉(2克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
“用麻薯麵包預拌粉做過原味的、鹹味的,裡面加蜜豆的,好幾種不同口味的麻薯包。今天做的同樣是麻薯麵包,做可可味的,一改傳統的外形,在上面擠多兩個小圓形,再用巧克力點綴,就做成了卡通萌萌噠的小熊麻薯麵包,為麻薯麵包增添了...
“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大...
“繼續月餅啊這次做的是紫薯餡的超級喜歡,超級好吃啊用的是自制的紫薯餡健康,而且甜度自己控制,吃起來不膩做的是50克的,小巧的,值得擁有的”食材明細主料低筋麵粉(90克)高筋麵粉(10克)轉化糖漿(75克)梘水(1克)花生油(25克)蛋黃液(適...
“如果你能親手為孩子們做的愛心麵包,才是最健康和營養的。也是最有愛的。加油。”食材明細主料高筋麵粉(150g)蛋液(15g)清水(80ML)細砂糖(25g)奶粉(8g)紫薯泥(1個)輔料鹽(1g)乾酵母粉(3g)無鹽黃油(15g)乳酪(1片)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
食材明細主料高筋麵粉(225克)純牛奶(150克)紫薯泥(80克)酵母粉(2克)輔料鹽(2克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯迷你小麵包的做法步驟1、食材稱好備用。2、酵母粉用額外的溫水(10克)融化倒入麵粉中,加入鹽,倒入牛奶。3、和...
食材明細主料牛奶(120克)麵粉(200克)酵母(4克)黃油(25克)輔料蛋液(30克)紫薯(3個)鹽(3克)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯小腳丫麵包的做法步驟1、所有面包材料2、除黃油不放麵包機全放近去合面一次3、第二次和麵放化好黃油放...
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