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食材明細主料香乾(100g)輔料萵苣(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒萵苣的做法步驟1、食材,一根萵苣,香乾,蒜,小米辣2、萵苣去皮切片,用少許鹽醃製下,這樣炒口感脆嫩3、香乾切條4、起鍋下油,油熱下蒜小米辣煸香5、下入...
“一直都很喜歡吃萵苣,顏色清爽而不豔俗;味道清淡而不厚重,淡淡的清香帶著一絲若有若無的苦,真的好吃極了。到了吃萵苣的季節,餐桌上隔三岔五就會出現它,不愛素食的兒子和老公偏偏對萵苣青睞有加,每次吃都很是捧場。而今天的...
“有個經典的故事,叫《萵苣姑娘》,吃這個菜的時候,我家丫頭說,我把萵苣姑娘給吃掉了呢。”食材明細主料萵苣(300g)臘腸(半根)輔料蔥花(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵苣的做法步驟1、...
食材明細主料萵苣(1根)輔料香覃及菌油(1匙)調料食鹽(半克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸香覃炒萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、打絲。3、去香覃。4、熱鍋放香覃及菌油,放食鹽。5、放萵苣絲。6、翻炒至萵苣絲變酸...
木耳營養價值豐富,吃多了可以美容養顏,高血壓的人可以多吃,會有一定的幫助的。萵苣大家應該也很熟悉,是一種常見的蔬菜,他富含多種維生素,可以增加食慾,防止便祕,還有利尿功能哦。那麼如果把木耳和萵苣結合,就是萵苣炒木耳了,今...
食材明細主料萵筍(一根)香乾(6塊)輔料胡蘿蔔(半個)配料蔥姜(適量)鮮雞汁(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒香乾的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,胡蘿蔔香乾洗淨備用。2、萵筍切絲,胡蘿蔔香乾切絲。3...
食材明細主料黑木耳(適量)輔料萵苣(適量)配料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)糖(適量)澱粉(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香萵苣炒木耳的做法步驟1、黑木耳泡發好洗淨備用2、萵苣切片碼鹽去除水份後備用3、熱鍋冷油,...
食材明細主料萵苣(350g)輔料胡蘿蔔(100g)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵苣的做法步驟1、準備食材2、蒜,萵苣、胡蘿蔔切好備用3、鍋內加放油燒熱後加蒜頭煸炒4、加胡蘿蔔和萵...
食材明細主料青蒜(100g)萵苣(1根)輔料香腸(蒸熟的,適量)調料蒜末(適量)食用油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)青蒜萵苣炒香腸的做法步驟1、食材,洗淨去皮的萵苣一根,青蒜適量,胡蘿蔔半根配色,蒸熟的香...
食材明細主料幹萵苣(適量)輔料紅椒(1個)生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)味極鮮(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒幹萵苣的做法步驟1、準備所需食材,幹萵苣提前泡軟,捏幹水分。2、熱鍋加油放入生薑大蒜紅椒炒香。3、倒入幹...
“從來都不知道萵苣的葉子可以吃的,每次都是扔掉,昨天買菜的時候老闆告訴我才知道。萵苣的葉子吃起來有點像油麥菜,而且根莖的味道也預油麥菜的莖相似。”食材明細主料萵苣葉(適量)輔料姜蒜末(適量)辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十...
“萵苣的營養價值很高,一般人群都可以食用,其含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益,萵筍含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。因此萵筍具有鎮...
“【萵苣的營養價值】萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的啟用劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣...
“媽媽晒的萵苣幹,蒸著吃味道很好,嚼很有嚼勁。”食材明細主料萵苣絲幹(150克)輔料辣椒醬(適量)綠茶(適量)配料味精(適量)白糖(適量)花生油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶香萵苣乾的做法步驟1、晒好的萵苣絲幹2、把萵苣...
“朋友家給的萵苣……一頓吃不完……放時間長就軟了……抱著不浪費的習慣……我都給它們醃了……很脆爽!”食材明細主料萵苣(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)蔥(適量)辣椒(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒萵苣的...
“萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的啟用劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被...
“香腸是家中一年四季常備的東西了,隨便和什麼配都很好吃,廣式香腸和湖南的煙燻味道的我都很喜歡,今天做的是廣式香腸,色澤相對湖南的更為紅潤,吃起來香甜可口,餘味綿綿”食材明細主料萵苣(1個)香腸(150g)輔料蠔油(15ml)鹹甜(口味)...
食材明細主料青萵苣(2根)香乾(適量)輔料裡脊肉片(適量)蒜末(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)青萵苣香乾炒肉片的做法步驟1、青萵苣去皮切片用鹽...
食材明細主料魚丸(適量)萵苣(適量)香乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣魚丸炒香乾的做法步驟1、魚丸切片,萵苣切片,香乾切絲。2、先將香乾倒進鍋里加鹽炒入味。3、再倒進魚丸炒...
“普通的家常菜,堅持我的清淡路線。”食材明細主料萵苣(一根)輔料冬筍(一個)香腸(一根)配料植物油(一勺)料酒(少許)食鹽(一茶匙)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸冬筍炒萵苣的做法步驟1、原料:萵苣,一根冬筍,一個香腸,一...
食材明細主料萵苣(2根)自制香腸(2根)泡發銀耳(50克)香菇(2朵)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)蔥(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵苣銀耳炒香腸的做法步驟1、準備食材:萵苣,香菇,香腸,銀耳,蔥薑末。2、香菇切...
“一道快手菜,從開火到關火全程4分鐘~”食材明細主料萵苣(1根)輔料五花肉(1小塊)辣椒(6顆)大蒜(4瓣)調料花生油(適量)鹽(適量)味精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒萵苣的做法步驟1、萵苣削皮後切薄片(我切成菱形的),五花肉和...
食材明細主料萵苣(1根)肉(1塊)小蔥(適量)蒜瓣(幾粒)輔料花生油(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣炒肉的做法步驟1、萵苣洗淨,去皮,切片。2、蔥切碎,蒜切片。3、肉切片。4、蒜,蔥放入油鍋爆...
萵苣是我們生活中很常見的一種蔬菜,很多地方又把它叫作萵筍,一般來說,北方地區的人習慣將萵苣的葉子丟掉,只吃它的莖幹,而南方的許多家庭卻是習慣吃萵苣的葉子,其實這兩個部分都是可以吃的,那麼涼拌萵苣幹怎麼做好吃呢?萵苣還...
““蝸居”炒香乾,會是怎樣的呢?”食材明細主料萵苣(適量)香乾(適量)輔料姜蒜末(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣炒香乾的做法步驟1、材料包括:萵苣,香乾,姜蒜末2、香乾切成小小的長方形備用。3、萵苣也切成一片片的,...
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