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“簡單快手營養小吃。甜的味道鮮,鹹的酸辣開胃。”食材明細主料豆花(200g)輔料白砂糖(20g)青椒(2個)調料枸杞(6粒)蒜泥(1勺)蔥花(1勺)鹽(適量)老乾媽(1勺)醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙味豆花的做法步驟1、買現成的豆花分成...
“跟傳統的雙皮奶不一樣,類似奶豆腐”食材明細主料雙皮奶粉(一大勺)純牛奶(3大勺)綿白糖(一大勺)紅豆(隨意)輔料糖跟跟奶粉跟水的比例(1:1:10)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆桂花雙皮奶的做法步驟1、2瓶牛奶和粉調勻2、網上...
“解決豆渣,覺得一種口味太單調就自己隨便加了配料,變成五香味和奶油肉桂味,然後懶得煎就讓烤箱代勞了。。。。。完全在亂搞,雖然其貌不揚味道還挺香”食材明細主料豆渣(100克)玉米粉(11克)全麥粉(28克)雞蛋(1個)豆漿(40ml)南瓜(40克...
“雙花黃豆芽炒肉,營養美味,色香味俱全。常用菜花有白綠兩種,營養作用基本相同。常吃的菜花有爽喉,潤肺,止咳的效果,可增強肝臟解毒能力並能提高機體的免疫力。黃豆芽所含的維生素E,能保護面板和毛細血管,防止動脈硬化。黃豆...
“其實是看了「深夜食堂」之後想到做的,只是做了一點點小創新,沒想到兩種味道都超讚!到現在都還記得「土豆沙拉」那集的畫面,----是因為上了年紀的緣故嗎,總是會流淚的。”食材明細主料土豆(適量)輔料臘腸(適量)紫薯(適量)黃瓜(適...
“別看這蛋卷小,內容卻很豐富。蛋糕的外皮是綠色和黃色,分別代表了生機盎然的春季和收穫的秋季。紅色的草莓醬是火辣辣的夏季,香甜的奶油則是白雪皚皚的冬季。小小的蛋糕卷,捲起了四季。多種味道滿足你全家人的口味!”食材...
“一個麵包,鹹甜雙味,各取所需!”食材明細主料黃油(10g)砂糖(24g)酵母(2.5g)高粉(120g)鹽(0.5g)牛奶(55g)雞蛋液(24g)輔料芝士片(2片)生菜(少許)黑芝麻(少許)火腿片(3片)豆沙餡(60g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙味花環面包的做法步驟1、除...
“很入味,下飯配粥任意選擇。”食材明細主料豆乾(3片)花生(60克)青椒(半個)紅椒(半個)輔料香蔥(3根)黃豆醬(1小勺)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙椒花生豆乾的做法步驟1、準備好材料。2、豆乾切小丁;青、紅椒切小...
“最近去超市的頻率高了,每次看到誘人的紫薯都忍不住買點回家,大部分時間都是煮米飯時放進去一起煮著吃,偶兒會變變花樣做其他美食。前幾天做冰皮月餅蒸了幾個紫薯,做完冰皮月餅後剩下一些紫薯泥正好用來搭配做花捲。加了...
“有一首詞,沒有一個離情別緒的字眼,卻句句含蘊,極為含蓄。充分表達了相思、摯愛之情,纏綿感人。這首詞就是宋代女詞人李清照的《一剪梅·紅藕香殘玉簟秋》。花開花落,本是自然界的現象,也被喻為悲歡離合的象徵,這首詞所表達...
“香濃細膩的豆漿,是早餐中與各種點心的美完搭配,營養中的不二之選!”食材明細主料花生(適量)綠豆(適量)黑豆(適量)輔料純淨水(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生雙豆豆漿的做法步驟1、備好食材:如圖2、把食材...
“土豆泥既營養又簡單,小朋友的最愛噢”食材明細主料土豆(2個(中等個頭))輔料鹹味沙拉醬(適量)黃瓜(一小節)草莓醬(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙味土豆泥的做法步驟1、土豆去皮切塊,煮透2、將煮熟的土豆塊控...
“聽同事說起,她的婆家是四川人,經常將鮮豇豆和酸豇豆炒在一起,很好吃。正好買了兩種豇豆我也試試做了,真的味道很不錯。用了“九三”牌非轉基因的大豆油,炒菜很香。”食材明細主料酸豇豆(80克)鮮豇豆(100克)豬肉餡(80克)輔料料...
食材明細主料黃豆(2/5杯)核桃(3個)花生(1小把)黑豆(2/5杯)輔料清水(約1100ml)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃花生雙豆漿的做法步驟1、用豆漿機自帶量杯稱取黃豆和黑豆共計4/5杯,清洗乾淨,加水浸泡過夜2、這是泡好的豆子3、...
“小小的豬尾的何功效呢,愛美愛想不怕的我們都知道。豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯,具有補陰益髓的效果,可改善腰痠背痛,預防骨質疏鬆;在青少年男女發育過程中,可促進骨骼發育,中老年人食用,則可延緩骨質...
“雙花炒素雞豆腐,好吃的家常菜。素雞豆腐營養極高,可以清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。搭配西蘭花和菜花營養好吃太棒了。”食材明細主料西蘭花(200克)菜花(200克)素雞豆腐(200克)輔料胡蘿蔔(1段)蔥(1段)姜(1塊)蒜(4瓣)調料油(少許)蠔...
“生煎花捲的創意靈感來自生煎包子,既然那個有生肉餡的都能熟,那咱這個層層疊疊的小花捲也一樣能熟。但這個花捲就不要做成傳統的又胖又圓的了。為了在鍋裡能多擺幾個,也為了能增大與鍋底的接觸面積,所以我把花捲做成了細...
“我的老家是湖北恩施我們這兒的人都愛吃土豆心血來潮做土豆吃呵呵對了我們這邊叫它!洋芋!”食材明細主料新土豆(5-8個)輔料大蒜(適量)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)剁椒(適量)孜然粉(適量)花椒(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“我們這裡二月二龍抬頭除了吃烙餅炒雞蛋、煎燜子,還要吃煎豆腐。家裡兩位食客都想吃香煎辣豆腐,我對辣太敏感,卻也想吃煎豆腐,就做了這雙味的香煎豆腐,吃的時候各取所需,很受歡迎。”食材明細主料豆腐(250g)輔料油(適量)鹽(適量...
“很多時候做完烘焙,就會剩下很多蛋清,有時候想不起來怎麼吃,居然壞掉了。前幾天路過某品牌的甜品店,看見招牌上雙皮奶甚是可愛。對於吃貨的我來說,自己做就是最大的行動力。要論做雙皮奶的難度在哪裡,細數了一下還真沒有。...
“晒了臘肉,總是心思思的掂掛,晚餐炒個菜,香漂滿屋。”食材明細主料自晒臘肉(約100克)白菜花(250克)西蘭花(250克)輔料蒜茸(1/2大匙)姜茸(1/2大匙)調料精鹽(1/2小匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)生抽(1/2大匙)米酒(1/2大匙)醬香(口味)炒(工藝)半...
“娃爸上週莫干山70公里越野跑,回來後變成了扶牆走,看著他那樣子真是莫名的開心。不過開心當開心,這湯湯水水的調整期還是要給他準備得哦、關於豬的一切都是漲起一片,漲是漲應該買得還是得買呀,平時20多一個的豬蹄,現在變成...
“今天用蝶豆花粉製作一款蝶豆花粉雙色花樣麵包,膨鬆柔軟的口感,層次美觀的圖案。”食材明細主料高筋麵粉(300gX2)輔料牛奶(150gX2)雞蛋(2個)白糖(40gX2)黃油(30gX2)酵母(4gX2)蝶豆花粉(6g(和藍色面中))調料鹽(2gX2)甜香(口味)烤(工藝)一小...
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料跳跳魚:500花椒:50幹辣椒:50豆瓣醬:3湯匙豆豉:80幹香菇:5朵蔥:適量蒜:3-5瓣姜:1大塊花生:50綠豆芽:100高度酒:適量鹽:適量色拉油:適量輔料具體步驟1.是在...
“這是一款有著向陽花圖案的蒸餅。營養健康的美味早餐。先說說這雙豆的由來:雙豆:一豆是黃豆。蒸餅的麵皮不只是小麥粉,還有黃豆製品——豆腐渣,打豆漿濾出的下腳料。另一個豆是紅豆。蒸餅的餡料是自己用紅豆做的紅豆沙。...
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