有關東北特色醬土豆的做法的精選大全
“秋天小土豆的好吃法。”食材明細主料小土豆(三斤)輔料大豆醬(適量)調料食用油(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香葉(3葉)八角(2顆)鹹鮮(口味)醬(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)東北特色醬土豆的做法步驟1、小土豆,用水泡去掉...
馬蹄、田柚、馬壩油粘米、筍乾、佛手瓜。韶關的樂昌被稱作馬蹄之鄉,馬蹄個大柔嫩,清甜爽口,可以作為水果、蔬菜,也可以製成罐頭當作蜜餞零食。韶關的田柚果皮很薄,表面光滑亮麗,色澤呈金黃色,肉質香甜鮮嫩,聞起來有著濃郁的果...
“東北人愛吃米飯,很少吃麵食,但頓頓白米飯確實有些單調!正好前幾天買了幾穗速凍粘玉米(沒辦法,哈爾濱這裡這個季節只有速凍玉米了!),晚上做一頓東北農村常見的玉米飯吧!好吃又營養!其實玉米飯做法非常簡單,和正常燜飯的方法差不...
“東北家常菜--土豆醬每次做玉米渣粥,有了新鮮地大白菜幫的時候總是少不了土豆醬的。這是在我家不富有的時候經常吃的東西,當時覺得土豆醬配玉米渣粥已經很美了。偶爾有米飯了,土豆條拌米飯吃很開胃下飯呢~~”食材明細主...
“東北的醬小土豆,在東北很受歡迎的,正宗的東北醬土豆是用東北的小土豆做的,做的時候不削皮,土豆經過長時間的熬煮,土豆皮變得很有咬勁,裡面的土豆很筋道。最早記憶是鮮族鹹菜攤賣的醬小土豆,記得很鹹很辣,一口一個,很好吃...
“醬小土豆,東北很具有特色的一種小鹹菜,醬香濃郁,每年冬天我都能做幾次。”食材明細主料小土豆(1000g)芹菜(適量)香菜(適量)地瓜梗(適量)輔料黃豆醬(適量)油(適量)大料(適量)姜(適量)蔥(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)東北醬小土...
鍋包肉、豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、血腸、紅腸等等。東北菜以燉、醬、烤為主要特點,形糙味重,不似高檔酒樓裡的精緻,但卻非常實惠,這也造就了其百姓菜的形象。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:5個輔料油:適量鹽:適量香其醬:適量蔥蒜:適量具體步驟1.把茄子洗好切十字刀,茄根位置開始切十字刀,頭部不用切斷,因為根部不容易成熟這樣能加快成熟2...
“蘸醬菜在東北很受歡迎,過年時節尤受追捧,諸如水蘿蔔、小根蒜、婆婆丁等蘸醬小菜比什麼時候都貴。夏天,很多農家人都是從菜地裡直接薅一把小白菜、水蘿蔔、小蔥、黃瓜,拿水沖沖,蘸點自家釀的黃豆醬,配上一碗米飯,一頓午餐就...
“土豆燉茄子是家鄉人都喜歡的家常菜,冬日裡家人們都喜歡燉上一鍋熱乎乎的東北菜。感覺特別溫暖”食材明細主料土豆(1個)茄子(3-4個)輔料生抽(適量)蔥(適量)花椒(適量)雞湯塊(一個)胡椒粉(少許)小米辣(半個)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)微辣(口...
餐飲提問:東北特色麵館加盟??艾希6回答:面先生算是一家,小資文藝範面吧,很有情調哦!...
“土豆燉茄子是東北特色,因為東北天氣冷,所以就研製出來燉菜,因為吃起來熱乎乎的。所以天氣的時候大家可以給家裡人做哦”食材明細主料紫茄子(1個)土豆(3個)豬肉(250g)杭椒(5個)香蔥(數根)輔料色拉油(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)鹽(適量)十三...
“豬肉熬油來的油脂,好吃,美味!”食材明細主料豬五花(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北特色油脂的做法步驟1、豬五花適量,洗乾淨!2、切小塊!3、熱鍋倒入肉塊,不停翻炒!4、炒出油,中火熬製40--55時不時的翻...
1、堅果,東北獨特的氣候型別以是堅果適宜的地方,是我國堅果生產大區。2、珍貴食材,東北生產的食材在我國遠近聞名,有各種名貴珍稀的蘑菇、鹿茸、木耳。3、燉林蛙,紅燒的蛙肉澆上啤酒以及加上一些藥材做成的佳餚。...
“我們東北農村這邊,每年冬天很多人家都會做很多粘豆包,然後在外面凍上,隨吃隨拿。”食材明細主料糯米麵(500G)水(365G)輔料豆沙(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)東北粘豆包的做法步驟1、揉好的麵糰,麵糰不要太乾,太乾面...
食材明細主料土豆粉條(1000克)土豆澱粉(1000克)輔料辣椒(100克)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北手工土豆水粉的做法步驟1、東北手工土豆粉條加工成品之前的水粉,趁熱盛到碗裡,用紅色和綠色小辣椒(一定要辣一點的)炸香其醬...
“萬能的土豆,千變成化,估計每餐都上土豆也不會膩,各種煎炒燉炸燜,味道百吃不厭,今天我要與大家一起分享下我自己私下很喜歡這樣的做法……”食材明細主料土豆(300克)輔料蔥(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)孜然粉(適量)食用...
東北菜是中國很有名的菜系之一,它的製作方法也是多種多樣。而且製作方法簡單。很多人日常都是去餐館裡就餐,但其實東北菜在家裡也可以做,而且也可以很有特色。接下來就讓小編帶領大家一起來了解一下關於它的做法吧,希望下...
“在我們東北沒有人不知道地三鮮的,別的菜你可以不會做,但地三鮮沒有不會做的,因為它是一道東北特色菜餚,它以茄子,土豆,青椒三種地裡時令食材來搭配而做成的菜餚,它不僅濃郁鮮香,而且緑色健康,它含蓋了多種蔬菜中的營養,讓這三...
“香辣肉絲,東北特色菜,開胃菜,口感微辣,好吃好味道!”食材明細主料瘦肉(適量)香菜(適量)辣椒(一個)幹椒(適量)輔料油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北特色...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特色東北大醬面它是一道色香味俱全的快手面食,裡面的食材還是比較豐富的,最重要的是它裡面的麵條是親手趕製的,這樣的麵條吃起來會更加的勁道,有嚼勁,...
“某日看到一個東北土豆餅,純土豆製作而成,立馬就長了草。有機會就拿出來試試。擦土豆末末的工具咱也有,其實嚴格說來那不是末末,而是非常短小的細絲。擦土豆並不費事。滲了很多水,按原方擠去部分水分,感覺很可惜。雖然有提...
“秋季的小鹹菜—東北醬小土豆,特別好吃又下飯,我這個是加了五花肉的,也可以加肉皮。可以放冰箱裡儲存一段時間,當做鹹菜,就著米飯特別香。”食材明細主料小土豆(1000克)香菜(1把)豆瓣醬(100克)尖椒(5個)姜(2克)料酒(1勺)輔料五花肉(500...
東北菜現在可不僅僅是東北人的菜咯,現在全國各地都開有東北菜館,雖然一大部分的東北菜館口味都不是很正宗,但是生意還是特別好的。東北菜的特色還是比較明顯的,是和別的地方不同的。大家如果有機會一定要去東北找一些特別...
“土豆是一款非常廉價且有效的減肥食品,這款菜非常適合像我一樣減肥中又經常餓肚子的親們,哈哈。簡單容易做而且還不含油呦~”食材明細主料土豆(一個)輔料蔥(1/3)香菜(少許)尖椒(1/3)配料海天黃豆醬(依據個人口味)蔥香(口味)蒸(工藝)...
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