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食材明細主料山藥(一條約500克)豆沙泥(適量)輔料糖(適量)糯米粉(適量)調料油(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙山藥餅的做法步驟1、準備:山藥,糯米粉,紅豆沙。2、山藥改刀切片放入蒸鍋中蒸熟。3、取出來壓成泥。4、加入...
“這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)輔料豆沙(少許)油(少許)原味(口味)煎(工藝...
食材明細主料麵粉(200克)輔料溫開水(80克)配料豆沙(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餅的做法步驟1、將麵粉200克放入盆中2、加入溫水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麵糰,放置一旁醒20分鐘4、面板上撒些...
“平時做山藥只能當菜吃,今天做的山藥可以當零食吃,用手拿著一根根的吃,酥甜香脆”食材明細主料山藥(100g)輔料白糖(40g)水(20g)玉米澱粉(10g)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)返沙山藥的做法步驟1、食材山藥和白糖備用2、山...
“在外面玩了一天回來,中午吃多了,晚飯準備省下來,但是不能不考慮明天的午飯,翻出家裡的材料,做了個家常山藥小炒準備明天中午的帶飯。我喜歡顏色鮮豔有層次感的菜菜,而且營養搭配也算不錯嘻嘻”食材明細主料山藥(800g)輔料胡...
食材明細主料糯米粉(400克)長山藥(200克)輔料紅豆沙(適量)配料花生油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)長山藥豆沙卷的做法步驟1、長山藥洗淨削皮,糯米粉,豆沙準備好2、糯米粉溫水和成麵糰蒸熟,長山藥切片微波爐高火烘熟,長...
“這是一款食材特別豐富的豆沙包,雖然餡料製作用了好幾種食材,但它們幾個相互融合的味道一點不會奇怪,因食材性質相近,做出來的餡料味道很好。”食材明細主料紫薯(200g)白薯(150g)山藥(150g)紅小豆(100g)紅糖(80g)黃油(50g)輔料麵粉(50...
“適合小朋友早餐,晚餐。”食材明細主料山藥(一根)輔料豆沙餡(適量)糖桂花(適量)麵粉(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花豆沙山藥餅的做法步驟1、山藥洗淨蒸熟,涼涼,去皮,碾成泥。山藥蒸熟去皮手不癢。2、山...
食材明細主料山藥(倆根)油菜(倆小把)西紅柿(一個)輔料蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮,備用。3、蘑菇和菜,備用。4、西紅柿備用,我的是凍的,冷水...
“綠豆沙做法與相配的材料多變,這個山藥綠豆沙加進山藥塊吃起來的口感又是另一番感覺了,綠豆的沙沙與山藥的糯糯配起來真是好吃,這甜品冰一冰就更加一流了!”食材明細主料綠豆仁(適量)山藥(適量)冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝...
食材明細主料山藥(100g)紅豆沙(50g)輔料牛奶(1勺)蜂蜜(½勺)黃油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥豆沙月餅的做法步驟1、山藥去皮切段2、焯熟後加牛奶、蜂蜜碾成泥;備好紅豆沙3、在模具上刷層軟化後的黃油4、用山藥泥...
“紅豆沙山藥粥補血補腎,做法簡單,省時省力。”食材明細主料大米(適量)鐵棍山藥(2根)紅豆沙餡(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆沙山藥粥的做法步驟1、準備材料。2、鐵棍山藥去皮切丁。3、鍋中加水,加入洗...
“山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神、治健忘、養心益智,增強記憶功能...
食材明細主料鐵棍山藥(半根)土豆(半個)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥土豆餅的做法步驟1、山藥土豆洗淨,放入蒸鍋中蒸熟2、山藥土豆去皮,搗爛3、加入綿白糖揉成團4、去適量山藥土豆泥做成小餅狀5、平...
“今天,用媽媽拿來的一根野生山藥製作了一款豆沙山藥糕,細膩軟糯,香甜美味,健脾開胃,老少皆宜。”食材明細主料山藥(1根(750克))紅豆沙(300克)輔料粘米粉(200克(根據山藥的含水量新增))白糖(60克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆...
“油炸食物,雖然不宜多食,可是有的時候是忍不住,還特別的想吃。那怎麼辦呢。。。。。。唉,那就儘量少吃吧。”食材明細主料土豆(150克)山藥(50克)輔料牛奶(適量)糯米粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)泰式甜辣醬(適量)清...
“做法簡單,營養豐富,口感細膩,好看又好吃,待客佳品。”食材明細主料山藥(一根)豆沙(適量)輔料雞蛋(三個)調料白糖(適量)胡椒粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥豆沙卷的做法步驟1、山藥去皮,切成薄片,上鍋蒸十五分鐘,蒸熟...
食材明細主料山藥(1根)麵粉(適量)水(適量)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥豆沙餅的做法步驟1、三姨種的山藥,別看其貌不揚,口感特別好,很是綿糯2、山藥去皮3、切片4、入蒸鍋蒸熟5、趁熱搗成泥6、加半杯面...
“很享受兩個人的暖暖午後,怎麼能少了美食呢?”食材明細主料山藥(適量)橙子(適量)檸檬(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料花生米(適量)配料沙拉醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥沙拉的做法步驟1、花生米放在盤中,放微波爐...
“山藥和胡蘿蔔是很好的搭配,色香味俱全,還有著較好的營養,這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜,因為喜歡辣一點的就放了一點辣椒,也可以做清淡型的,根據自己口味定。”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)蔥花(適量)姜(適...
食材明細主料山藥(適量)輔料白糖(適量)澱粉(適量)調料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翻沙山藥的做法步驟1、山藥去皮切小塊。2、開水燒開倒入山藥焯兩分鐘。3、撈出控幹,灑澱粉,拌勻。4、油燒五層熱,下鍋炸熟。5...
食材明細主料山藥(1根)糯米粉(適量)糖(2勺)輔料自制豆沙餡(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥糯米豆沙餅的做法步驟1、三姨種的胖胖的山藥一根,洗淨。2、切段。3、入蒸鍋蒸熟。4、放入涼水裡泡泡,便於脫皮。5、山藥去...
“中秋一天天臨近了,做了一款比較健康的豆沙月餅,今年嘗試做了白芸豆豆沙,味道挺好,口感非常細膩,很喜歡。芸豆豆沙是自制的,如想了解詳細製作流程,請點選這裡,這篇日誌裡就簡單帶過了。這次做了紫薯月餅,也做了山藥月餅,還做了...
“香甜軟糯的山藥蜜豆餅,健脾又美味!”食材明細主料山藥(1根)糯米粉(適量)蜜豆(適量)輔料白糖(少許)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜豆山藥餅的做法步驟1、準備的原料。2、山藥去皮,切段。3、蒸熟,放涼,壓成泥。4、加上適量的...
“山藥豆沙糯米餈,味道甜香軟糯,多吃不膩,一起做吧!”食材明細主料鐵棍山藥(150g)輔料糯米粉(適量)調料白糖(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)山藥豆沙糯米餈的做法步驟1、食材,鐵棍山藥洗淨去皮切段上鍋蒸熟。2...
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