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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的冰糖藕丁用到了三種主要的食材，其中包括了蓮藕和冰糖以及土豆澱粉，蓮藕是一種在日常生活中經常會用到的食材，口感清脆爽口，藕斷絲連的感覺讓人非常...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冰糖藕丁這道菜大家應該聽過吧。藕的吃法有很多種可以炒著吃，拌著吃，涼拌吃，還可以燉著吃，但是今天介紹的這一道。冰糖藕丁的話我好像也是第二次聽說。因...
食材明細主料蓮藕（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）白糖（適量）陳醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮切丁，後來又切了點胡蘿蔔丁。2、蓮藕、胡...
食材明細主料藕（1節）輔料白糖（1勺）調料白醋（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋拌藕丁的做法步驟1、藕去皮切丁，用開水煮1分鐘。2、撈出過涼水。3、藕丁瀝乾水份後放盆裡，放白糖，白醋。4、攪拌均勻即可。5、成品圖。...
食材明細主料蓮藕（500克）輔料冰糖（10粒）橙汁（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮切片2、放入碗中加冰糖隔水蒸20分鐘3、出鍋後擠些橙汁稍加拌勻即可...
“今天來一個我的私家菜，做法簡單，非常好吃。因為家裡有人感冒，沒有放幹辣椒，成品有一點不好看。”食材明細主料鮁魚（300克）藕（不個）輔料花椒（少許）蠔油（一勺）米醋（3勺）醬油（2勺）老抽（半勺）白糖（2勺）鹽（少許）蒜末（少許）薑末（少許）花生油（2勺）酸甜（...
“這幾天就想吃糯米藕，本打算用紅糖的，結果沒了，就想著放點紅曲粉也應該是可以的，就這樣冰糖紅曲粉版的糯米藕和大家見面了😄😄”食材明細主料藕（一節）糯米（適量）輔料冰糖（適量）紅曲粉（適量）鹽（少許）紅棗（6個）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗...
“銀耳清甜滑潤，蓮藕粉糯好吃。”食材明細主料鮮銀耳（半朵）蓮藕（適量）輔料冰糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰糖蓮藕銀耳湯的做法步驟1、鮮銀耳半朵。2、去蒂洗淨剪成小朵。3、蓮藕切小塊。4、蓮藕，銀耳放電飯煲裡...
“蓮藕歷經春夏的沉澱直到秋天才是收穫的好季節。這個季節的蓮藕肉質肥厚、滋味濃郁是最好吃的時候，許多地方都有秋天吃蓮藕的習俗。蓮藕能安神、養顏還能促進大腦發育，許多人喜歡糯藕燉湯，脆藕燒菜或者涼拌，當然我的冰糖...
“早就想做這道江南的名點了，一直懶得動手。今日得空操練起來，沒有用壓力鍋，用電飯煲煮熟，真的很好吃哦。”食材明細主料蓮藕（500g）紅棗（15顆）紅糖（80g）冰糖（60g）糯米（200g）輔料桂花糖（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）冰糖紅棗...
“蓮藕，營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；進入秋季氣候開始乾燥，俺家小主最近老是乾咳，想著...
“冬季因天氣乾燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火，因此，一般情況冬季飲食養生常推薦一些清熱潤燥的食材，蓮藕就是在秋冬乾燥時節格外受寵的食物不但鮮嫩可口，還可清熱潤燥，蓮藕烹飪方法也是多樣化，這道糖醋蓮藕肉丁，口感清脆，味...
食材明細主料蓮藕（一節）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）調料澱粉（適量）水（適量）糖（適量）醋（適量）五香粉（適量）醬油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋蓮藕丁的做法步驟1、蔥，蓮藕和紅辣椒備用。2、紅辣椒和蔥改刀備用。3、蓮藕切丁焯...
食材明細主料藕粉（2包）糯米粉（適量）蘋果（1個）桔子（4個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冰糖水果藕圓的做法步驟1、食材：藕粉。2、糯米粉。3、蘋果、桔子。4、冰糖。5、將藕粉拆開包裝倒入大碗中，加入一些熱水調勻...
“糯米塞藕是江南的傳統菜式，每次去飯店是必點的冷菜，每人只能來一小口，感覺吃的不過癮，看到好多朋友喜歡做桂花味的，但本人比較喜歡冰糖口味的，甜甜的，糯糯的非常好吃，覺得比桂花味的好吃呢！”食材明細主料藕（2段）輔料糯米（200克...
“糯米藕，非常適合節日的餐桌。蓮藕軟糯酥爛、回味甘甜。傳這道菜原本是中秋佳節的特色菜餚，“蓮”“藕”意為“連”“偶”，寄寓成雙成對，團圓和睦之意。在中國文化中，這簡單的一道菜的寓意已經遠遠超過了菜餚本身的味道，是...
“不知道從何時起，做什麼菜都喜歡上了糖醋，昨天晚餐做的糖醋彩椒蓮藕，勾起了我對戀愛時的回憶，所以預謀了下，今天做了一道糖醋彩椒雞丁，因為現在正在減肥階段，豬肉有點太奢侈，就用雞胸肉解饞。一道顏色繽紛的小炒，讓人懷念的味...
“藕：含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質和膳食纖維等，適量吃藕有益於機體健康。但應避免長期大量食用，以免加重胃腸負擔，造成消化不良、腹痛、腹瀉等不適症狀，影響機體健康。豬裡脊肉：改善貧血、補腎滋陰、強壯骨骼適宜...
“這兩天早上醒來嗓子乾乾的，老是感覺不舒服，可能是這段時間天乾物燥，風比較大的緣故。下來班就來煮了碗梨子冰糖水潤潤肺，也送給美食家裡勤勞的你。”食材明細主料梨子（1個）蓮藕（一小段）輔料老冰糖（2塊）枸杞（數顆）清淡（口味）燉（工藝...
食材明細主料蓮藕（適量）冰糖（適量）香醋（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冰糖香醋蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片，用純淨水泡。2、起鍋放食用油，放入冰糖，用小火，將冰糖融化。3、放入...
“秋日美味～清甜潤滑，滋陰降火，來上一碗太舒服啦～”食材明細主料蓮藕（適量）梨子（適量）輔料冰糖（適量）純淨水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冰糖蓮藕梨子羹的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮切成小塊備用。2、梨子去皮切成小塊...
“這個藕丁酸酸甜甜的，很開胃。所以偶爾會給寶寶炒來吃，只要湯多點時間長點就可以了。蓮藕含有澱粉和蛋白質，適合老人和兒童食用，老人和兒童吃了能提高免疫力。”食材明細主料藕（一段）輔料蔥花（適量）雞精（適量）糖（3勺）醋（2勺）老抽（1...
“地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便祕十...
“糖醋藕丁做法非常簡單，但是味道特別美味，酸酸甜甜的很開胃。蓮藕不僅味道鮮美，還有很高的食療功效。蓮藕味甘，富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，藕肉易於消化，適宜老少滋補。”食材明細主料蓮藕（200克...
“冰糖糯米藕屬家常菜，主要原料藕、糯米、冰糖，口味甜香。營養價值高，調和氣血，清熱生津，而糯米更能起到健脾養胃等功效，加之冰糖食用，口感滋潤。”食材明細主料蓮藕（適量）糯米（適量）輔料冰糖（適量）幹玫瑰花（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小...
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