有關雙色乳酪戚風的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘雙色乳酪戚風這是一道非常美味的烘焙美食,他的做法特別的簡單,而且這道美食做出來的效果特別的漂亮,很好看的一道美食,而且這道美食深受年輕人的喜歡,因為...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時戚風蛋糕是大家都常見的呢,這樣的好吃的雙色乳酪戚風蛋糕不知道大家如何看待呢,這樣的戚風蛋糕我覺得真的是又美觀又美味呢,所以在給大家分享的時候我是...
“雙色斑點戚風蛋糕。”食材明細主料低筋麵粉(100克)雞蛋(4個)牛奶(60克)玉米油(45克)白砂糖(60克)鹽(2克)輔料紅曲粉(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色斑點戚風蛋糕的做法步驟1、先把所需要用到的材料和工具都準備好。2、...
“最近在美食界颳起了一股菠菜之風,一時間各大網站都被這一抹綠色所襲捲,菠菜戚風、菠菜蛋糕卷……!它的顏值讓人慾罷不能,曾幾何時要想得到這樣的顏值肯定要花上百元去採購價格不菲的進口抹茶粉。而現在就是最應季的蔬菜...
“春來,百花竟放,做一枚漂亮的蛋糕,映襯奼紫嫣紅。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(40克)植物油(30克)細砂糖(45克)低筋粉(60克)輔料紅絲絨液(1滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色戚風蛋糕的做法步驟1、牛奶、植物油、蛋黃攪拌至...
“手殘黨的春天,就是好好利用裱花嘴。朋友孩子生日,我也不知道送什麼,就送款蛋糕得了。孩子們比較簡單,有奶油,有水量,有蠟燭,那就是一個完美的生日蛋糕了。我這個方子可以做二個八寸,長得都不是那麼高,味兒呢也不太甜,如果喜歡...
“今天做的這款蛋糕是乳酪蛋糕和戚風蛋糕的合體,既有乳酪蛋糕的香濃乳酪味,又有戚風蛋糕的柔軟,介於兩者之間,味道真的是棒極了!蛋白打到溼性發泡,做出來的蛋糕更加Q潤。(這個方子適合一個6寸的圓模)”食材明細主料雞蛋(5個)低...
“香濃的咖啡上漂浮著精美的圖案,這就是咖啡拉花,每次去咖啡店必點咖啡拉花,它的圖案甚是喜愛,一直想把拉花與蛋糕融合在一起,第一次做就失敗了,原因是可可粉用的少,圖案就不那麼明顯,這已經是我第三次嘗試雙色拉花戚風蛋糕了...
食材明細主料雞蛋(兩個)低粉(40g)牛奶(30g)玉米油(25g)白砂糖(40g)輔料白醋(幾滴)可可粉(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色戚風的做法步驟1、雞蛋分離2、蛋黃加入玉米油和牛奶3、攪拌呈乳化狀態4、篩入低粉5、攪拌均勻,無顆...
“方子來自印佳,成品雖沒明顯的乳酪味,但明顯比一般可可戚風好吃、溼潤,我用這個量做了一個六寸圓模和一個15cm的中空,方子的糖量不建議減,感覺甜度是比較適口的,你還可以加上原味的打發奶油和一點堅果。”食材明細主料奶油...
“在進入美食天下之前,對於自己在家做烘焙美食,那是想都不曾想過的事情。後來,看到那麼多美食家們烘焙的誘人甜品,心裡的草一下子就瘋狂地長滿了,於是,網購了一臺烤箱,我的烘焙生涯也自此開始了。記得我的烘焙處女作是一款花...
“結婚紀念日做的一款蛋糕,很簡單也很美味,用了印佳的方子,巧克力和乳酪都是我們喜歡的味道。香醇回味非常很適合這個愛的日子。因為要上班,原本並沒有特別想做點什麼來慶賀,可是回到家看到桌上的一大捧玫瑰。感動的同時也...
“今天的這款蛋糕我特地還加入了紫薯粉,營養更加一級棒,顏值好,而且多吃還不會長肉的,因為紫薯有減肥的功效呢,不信?你試過就知道了。”食材明細主料龍魚蛋糕用小麥粉(50克)雞蛋(2個)糖(50克)玉米油(30克)牛奶(30克)輔料紫薯粉(4克)奶香...
“ACA廚師粉嫩的外觀顏值讓人無法挑剔每位女孩都有著一顆少女之心,我也不例外使用心得:多功能廚師機還有大容量攪拌桶有定時功能讓你能更好的把握住時間嫩嫩的廚師機配上嫩嫩的戚風是不是很配呀”食材明細主料雞蛋(4個)...
“這款蛋糕的切塊組織非常細膩,口感似輕乳酪又多一份戚風的乾爽,似戚風又多一份乳酪的濃香幼滑。番茄給於這款蛋糕的結論就是:比戚風好吃!比乳酪不膩!”食材明細主料乳酪(50g)細砂糖(40g)蛋白(3個)蛋黃(3個)色拉油(55ml)牛奶(50ml)輔...
“下面分量可以做2個4寸蛋糕或者1個6寸的蛋糕,本來我想加入果蔬粉調色的,誰知道一遇到蛋黃糊,顏色就變得非常難看,只好捨棄此法。最後用牙籤沾了一點點食用色素,這樣調出來的顏色就好看多了。為了防止在烘烤的時候,顏色過深...
“最近愛上了苜蓿,老媽千里迢迢從河北快遞過來的,我變著花樣給寶貝和家人做,今天用它和胡蘿蔔做的戚風蛋糕,味道真是絕了看圖流口水了嗎?”食材明細主料低粉(40克)蛋黃(2克)輔料玉米油(22克)苜蓿(35克)白糖(35克)胡蘿蔔(35克)蛋白(4個)甜...
“準備做蛋糕時發現低粉已用完未來得及去買,為了家人能吃上蛋糕現兌制的低粉,此款蛋糕的口感柔軟、不塌、不陷彈性好、非常好吃。”食材明細主料低粉(75g)雞蛋(3個)白糖(45g)牛奶(60g)食用油(25g)輔料紅曲粉(1g)鹽(1g)白醋(幾滴)甜味(口...
“戚風蛋糕在烘焙圈裡是許多新手過不去的坎,總是被戚風蛋糕“氣瘋”。最基礎的戚風蛋糕,看似最簡單,失敗率卻很高,做起來往往會有許多的問題出現,其實只要注意細節、勤於動手,多多總結經驗,一定會烤出理想的戚風蛋糕,並且做熟...
“奶油乳酪一般我們都會想到輕乳酪,之前拿奶油乳酪做過平底鍋爆漿麵包非常美味今天用奶油乳酪加牛奶在麵糊中,可以吃出濃郁奶香味的戚風蛋糕,入口就化的口感喲小夥伴們囤積熱量,冬天補充能量不怕冷這個選擇不錯”食材明細...
“戚風蛋糕,Chiffon,原意就是“雪紡綢”的意思,從字面上理解就是非常細膩的感覺,從原理上來說,就是通過蛋白的獨立打發,最大程度吸收空氣,使得成品的蛋糕體可以呈現最鬆軟的狀態。相對於海綿蛋糕體,戚風的最大特色也是蛋白和...
“一直有想法,可是一直木有勇氣用電飯鍋來做乳酪蛋糕,擔心脫模不容易是一個方面,主要還是擔心要是做壞了,浪費那麼大量的奶油乳酪啊~~可是都是銀子啊就先做個小小量的探路版乳酪吧,說是偽戚風、因為用的戚風常用的分蛋打法...
“雖然經常做戚風蛋糕,但一直堅持傳統原味風格,很少花心思去做創藝性的,某天看到一朋友發了篇斑馬蛋糕,好喜歡那漂亮的花紋,也佩服達人們的創意,真的是隻有想不到沒有做不到的東西,很多非常有創藝的作品都出自各美食高手,對於...
“新做了酸奶,想著做一個酸奶戚風,加了可可粉,雙重的味道,漂亮的花紋,吃到嘴裡美美噠。”食材明細主料低粉(65g)玉米澱粉(15g)酸奶(70g)玉米油(50ml)砂糖(20g)蛋黃(5個)鹽(1g)輔料蛋清(5個)砂糖(60g)檸檬汁(適量)可可粉(15g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小...
“戚風蛋糕已經是眾人熟知的蛋糕,柔軟又細膩的口感,吃過的人都喜歡,今兒做的是一款含水量更高的燙麵戚風,更加細膩的蛋糕組織,像是雲朵,像是棉花糖,更讓人喜愛!用的學廚的7寸中空蛋糕模具!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(48克)牛...
熱門標籤
-
家常燜飯的做法步驟
奶黃芝麻餡冰皮月餅的最正宗做法
魚腸蝦丸浸西洋菜的做法步驟
營養蒸木耳的做法
嫩姜炒雞雜怎麼做
韭菜炒帶子的做法步驟
微波爐版炒紅果
砂鍋釀豆腐煲的家常做法
涼拌魷魚土豆絲的做法步驟
蒸菜蒸醬鴨
芸豆排骨包子的最正宗做法
圓白菜粉絲怎麼做
油皮肉丸子的最正宗做法
花生小餅乾的最正宗做法
櫻桃醬花朵幕斯的做法
燙麵紅糖酥餅
番茄土豆春筍燉排骨的做法
電餅鐺茄子
海米炒油菜的做法
馬蹄炒蝦球怎麼做好吃
濃郁奶香吐司怎麼做好吃
楊梅乾
蒜薹炒豬頭肉怎麼做好吃
毛豆炒薰腸怎麼做
六寸芝士怎麼做好吃
培根芝士酥餅怎麼做
土豆蘿蔔排骨湯怎麼做好吃
椰蓉水果酸奶的最正宗做法
菠菜蛋餃粉絲湯的做法
泡椒饅頭的家常做法
蒜香雞脖的做法
韭菜雞蛋粉絲包子的做法步驟
手工冬瓜丸子湯
蒜蓉香辣茄子的做法步驟
鹹鴨蛋海鮮菇煮豆腐的最正宗做法
煎嫩南瓜片的家常做法
-
推薦閱讀
- 蒸魚糕蛋餃 - 金玉滿堂一一蒸魚糕蛋餃
- 外婆做的芝士蛋糕怎麼做美味好吃
- 滋補的蟲草花骨頭湯怎麼做美味好吃
- 全國烤魚加盟店有哪些
- 農家自制臘肉的做法 - 農家自制臘肉怎麼做
- 自制臘肉石鍋拌飯怎麼做美味好吃
- 香軟的春意軟歐包怎麼做美味好吃
- 什麼月餅最好吃呢?
- 啤酒鴨的做法 [我愛我的家]---------啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做
- 襄陽雞排加盟店是不是一個好的加盟選擇 - 簡單幾步帶你瞭解加盟詳情
- 吃粥能減肥嗎 - 原來粥還有這種好處?再也不怕長胖了
- 九江烤肉店加盟利潤是多少?4大類 - 清楚明瞭分析
- 加盟滿記甜品大概多少錢
- 芝麻饅頭的做法 - 芝麻饅頭怎麼做
- 黑豆漿饅頭的做法 - 黑豆漿饅頭怎麼做