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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘饅頭是一種簡單的麵食小吃,做為日常主食之一,饅頭深受人們喜愛,這道快捷烤箱版開口笑,就是在一般饅頭製作的基礎上,借鑑了麵包和蛋糕的製作方法,將蒸饅頭改...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘烤箱版開口笑是一款比較美味的食品,營養成分比較高,所以比較好吃,多吃對於身體比較好,並且這款菜品的名字特別的好聽,讓人特別的有食慾的感覺,一起來吃把,非...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘烤箱版開口笑是低筋麵粉,雞蛋,屬植物油,白砂糖一起做成的一款美食,所以非常的不錯這款美食營養價值比較高,很多人都愛吃這款美食。雞蛋含有的營養成分可以...
“以前逛超市的時候,看見糕點區都會擺放著開口笑,我就會扭頭對我媽”我給你做這個吃吧~“我媽這時就看著我說”這有啥好吃的,不就是一堆麵粉糰子麼。“額(⊙o⊙)......一堆麵粉糰子。。。一堆麵粉糰子。。。對我造成了一...
“開口笑,迎新年,無論何時,開心最重要,笑容最好使,祝大家笑迎新年,開心每一天!”食材明細主料麵粉(160克)糖(40克)芝麻(20克)油(40克)蛋(60克)小蘇打(1克)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)笑迎新年開口笑的做法步驟1、準備好油。...
“開口笑,是傳統的中式小點心,老北京的著名油炸小吃,因其添加了泡打粉經過油炸後周身開裂如同咧嘴笑,而得其名。特別是在過年節的時候做了吃,取它的好意義,希望我們每天都有開口笑,年年都在笑哈哈”食材明細主料低筋麵粉(200...
“早就想做這個開口笑了,雖然很喜歡吃,可還是剋制自己做這些油炸的東西的慾望,終於沒能抵制得住誘惑,還是充當了它的俘虜!”食材明細主料普通麵粉(350克)輔料糖(125克)雞蛋(1個)油(20克)水(70克)小蘇打(半小勺)脫皮白芝麻(適量)甜味(口味)...
“還不到一個月就過春節了,這飯桌上總得來幾道吉祥喜慶的菜式啊、點心啊什麼的,我們中國人講究這些儀式感,當然在食物上也不能放過除夕守歲“吃餃子”也是一樣的,因為餃子的形狀跟元寶特別像,吃餃子也就是希望在新的一年裡...
“外面下著雨,兒子臨時起意想吃開口酥,一直以來喜歡吃油炸的,但卻不喜歡去做油炸類的東西,一方面不愛處理太多油,另一方面也不想讓這個小朋友吃太多油脂的東西,那就只能烤箱做起來哈”食材明細主料普通麵粉(160g)粘米粉(40g)糖(5...
“散發著淡淡米香的發糕,口感軟糯紮實。”食材明細主料粘米粉(100克)紅糖(50克)輔料開水(100克)泡打粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)開口笑的做法步驟1、粘米粉跟泡打粉拌勻。2、紅糖用開水融化成糖水。3、糖水放涼,倒...
“面製品做法很多,今天我就做個小時過年才能吃上的酵粄,也叫開口笑粄。”食材明細主料麵粉(200克)白糖(40克)輔料酵母(3克)泡打粉(3克)小蘇打(2克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)開口笑粄的做法步驟1、把所材料放入盆中,加適量...
“吃過開口笑,寓意一年到頭開開心心,心想事成!這次採用油炸的方式製作,做出來的開口笑酥脆可口,色澤金黃,還有誘人的酥香,好吃到停不下來!這麼美味又簡單的下午茶零食,趕緊Get起來吧!”食材明細主料低筋麵粉(250g)輔料水(20g)全蛋液...
“很多中式點心都是油炸而成,雖然垂涎,卻總是望之興嘆。開口笑,好像很經典,從來都不敢去起那一鍋油。無數次擦肩而過,當再次看到它,忽然有一點點心動。——若改炸為烤,它是否還會笑得那麼燦爛?試驗就此開始。少量嘗試,只取三分...
“笑口棗也叫笑口常開,由於高溫油炸過程麵粉出現爆裂,樣子就像人開口大笑一樣,象徵一家人開開心心“笑口常開”,寄託了對為未來生活的美好願望。笑口棗廣東年味小吃必不可少,大街小巷都有賣。家家戶戶都圖吉利,吃的開心。小...
“繼續折騰空氣炸鍋。既然這玩意兒叫了炸鍋,就應該能製作絕大部分油炸食品。炸鍋附帶的食譜幾乎全是肉食類。可是,油炸食品海了去了,哪裡只有肉食呢?最普通,最常見,又最花樣百出的,莫過於麵食了。不知道這低油的空氣炸鍋炸出...
食材明細主料剩饅頭(1小半)雞蛋(1枚)小西紅柿(適量)輔料乳酪(適量)香腸(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)蕃茄沙司(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)免烤箱版一口披薩的做法步驟1、饅頭切小塊蔥切碎備用。2、加入一枚雞蛋適量鹽拌勻。...
“紅棗可以補氣養血,特別適合女性食用。快新年了,提前以這道菜祝願大家在新的一年裡笑口常開。”食材明細主料大棗(適量)糯米粉(適量)水(適量)輔料糖(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁開口笑的做法步驟1、先把大棗...
“以前每次接寶貝放學,都要買幾個米糕,寶貝喜歡吃,就想著自己試試做,結果挺驚喜的,米糕發的很好。這個分量是6個紙杯的量,大家可以根據自己的需求增加或減少分量,白糖可以換成其他口味,如紅糖,可可粉等(上次做了可可粉口味的,忘...
食材明細主料糯米粉(200g)紅棗(一斤)輔料水(適量)白糖(一勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)笑口常開的做法步驟1、取200g糯米粉倒入盆裡。2、加一大勺白糖。3、適量溫水和麵團。4、大棗切開去除棗核。5、把檽米麵團塞進去...
食材明細主料低筋麵粉(適量)輔料芝麻(適量)調料雞蛋(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開口笑的做法步驟1、低粉加雞蛋。2、和成麵糰。3、搓成小球備用。4、裹上芝麻。5、裹好芝麻的樣子。6、鍋中倒油,多一點油。...
“香甜可口,酥脆美味的開口笑小零食做法詳解及配方”食材明細主料麵粉(500g)白糖(200g)清油(75g)全蛋(2個)吉士粉(少許)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開口笑的做法步驟1、準備以上材料2、將所有材料混合(除麵粉...
“看到這個紅紅的胖乎乎的小棗中間露出飽滿的糯米,是不是覺得像露出牙齒對你笑呢?所以才會有人取笑口常開這樣的名字吧,聽著都很甜蜜了,當然要來兩顆嚐嚐咯!在新年這樣喜慶的日子裡當然是要上這道甜點的咯,其實也算是小零嘴...
“烘焙,是因為不到飯點就餓。”食材明細主料麵粉(適量)椰絲(適量)輔料雞蛋(2個)糖(8小勺)油(跟糖一樣多)鹽(半小勺)泡打粉(健康用量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲開口笑的做法步驟1、所有的材料伴在一起,蓋上保鮮膜醒15分鐘...
食材明細主料雞蛋(5個)低筋粉(120g)白砂糖(30g)輔料玉米油(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)開口笑蛋糕的做法步驟1、全蛋打發至泡沫細膩2、加糖和奶粉繼續打發至均勻3、將玉米油倒入蛋液中4、麵粉過篩,用刮板混合均勻直...
“非常受歡迎的中式小點心,LG很喜歡吃,吃起來又香、又脆、又酥。因為擔心是油炸的,吃了會長肉,所以不敢做。某一天,突然也想吃了,也想讓女兒和我一起回憶我小時候經常吃的零食,做了這款烤箱版的【開口笑】。我做的時候將配方...
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