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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：100木耳：80五花肉：150輔料鹽：適量五香粉：適量油：適量生抽：適量大蒜：適量紅辣椒：適量醋：適量胡蘿蔔：適量料酒：適量蒜苗：適量具體步驟1.準備木耳，用溫水泡發...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹木耳：20牛肉：100輔料鹽：適量花椒麵：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.幹木耳加溫水泡發，擇去木耳根用水沖洗乾淨牛肉切片切蔥花2.鍋內油熱後放入牛肉翻炒3....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：1把豬肉片：30輔料油：適量鹽：適量澱粉：少量蔥：適量蒜：適量花椒：適量味精：少量姜：適量老抽：少量具體步驟1.菜準備好，肉片放少量的澱粉和老抽拌均勻，肉質會...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：300紅蘿蔔：200辣椒：100萵苣葉：400幹木耳：50輔料鹽：適量醬油：適量生薑：適量油：適量具體步驟1.所需食材主料合影2.鍋內放入油和生薑，五花肉油鍋爆香3....
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬脊肉：200輔料油：適量鹽：適量木耳：1把大蒜：3粒醬油：適量紅椒：1個生蔥：1根米酒：幾滴生粉：適量具體步驟1.備好食材（幹木耳提前一小時左右泡發）。2.瘦肉切成薄...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：150豬肉片：100輔料鹽：適量泡椒：1個雞精：適量姜：適量油：適量花椒：適量老抽：少量小蔥：適量大蒜：適量具體步驟1.肉片切好備用2.泡發好的木耳3.適量油，油熱...
食材明細主料木耳（適量(泡開)）雞胸肉（適量）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳炒肉片的做法步驟1、雞肉切片備用，大蒜去皮切碎備用。2、木耳提前泡開，洗乾淨瀝乾水...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦豬肉：150水發木耳：150輔料香油：適量料酒：適量醬油：適量植物油：適量香蔥末：適量鹽：適量水澱粉：適量具體步驟1.首先把肉木耳備齊。2.把豬瘦肉切成片用料酒...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦手：100木耳：30輔料油：適量鹽：適量辣椒：適量雞精：適量五香粉：適量姜蔥蒜：適量烤肉醬：適量具體步驟1.準備好所有食材，木耳提前用水泡發2.木耳擇好，瘦手切片用...
“春天的蒜薹美味極了！今搭配肉片，木耳簡單炒一炒，就超級下飯呢！”食材明細主料蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料五花肉（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉...
“前幾天侄女送來2袋東北野生黑木耳。不新增防腐劑，容易發泡。泡發後肥大鬆軟，肉肉呼呼的特別好吃。我每次都多泡一些放到冰箱裡，炒菜的時候抓上一把十分方便。野生黑木耳比較小，耳比較碎而薄，烏黑光潤，其背面略呈灰白色，朵...
“肉片這樣做鮮嫩又入味，搭配任何蔬菜炒制都好吃。夏天多吃一些口味稍鹹的菜，可以補充出汗流水的Na。”食材明細主料西芹（300克）黑木耳（幹）（20克）豬腿肉（100克）調料味達美臻品料酒（10毫升）橄欖油（15毫升）蔥伴侶6月香豆瓣醬（15克）醬香（...
食材明細主料茶樹菇（適量）黑木耳（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）蒜瓣（適量）蔥（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇木耳炒肉片的做法步驟1、五花肉切片，蒜切片，姜切末，蔥切段。2、茶樹菇洗淨，手撕...
“有時來不及買菜，那咱就指望冰箱裡裡的存貨了，有幹木耳幹香菇，泡上點兒，冰箱裡拿塊肉，再看看冷藏室裡有一個小個洋蔥，半個紅椒，就這些炒個菜，還別說味道不錯，很下飯呢！”食材明細主料木耳（適量）幹香菇（適量）瘦肉（適量）輔料紅椒（半個）紅...
“北京即是首都也是霾都，所以我們一週要吃好幾頓木耳食補下。本次選用的是男廚的東北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒，蓮藕潤肺，二者合炒對肺大有益處。”食材明細主料蓮藕（一節）木耳（30克）肉片（150克）尖椒（1個）輔料水澱粉（適量...
“吃蓮藕的好處多多，藕生熟兩相宜，但生吃和炒熟後，效果完全不同。“蓮藕生吃清熱熟吃補脾胃”。蓮藕炒或煮熟以後，性由涼變溫，失去了消淤清熱的效能，而變為對脾胃有益，有養胃滋陰，益血，止瀉的功效，適合各類人群食用。”食材明細...
“秋冬季當然要吃蓮藕啦。”食材明細主料瘦肉（適量）蓮藕（半節）木耳（適量）輔料蔥花（適量）薑片（3片）蒜（一瓣）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳蓮藕炒肉片的做法步驟1、食材備好。2、熱鍋下油下姜蒜煸炒出香味。3、翻去肉片炒變...
“很清爽可口的家常菜！”食材明細主料萵筍（1根）豬肉片（適量）木耳（少許）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）香油（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍肉片炒木耳的做法步驟1、萵筍削去老皮，洗淨備用...
“又名藤菜、落葵、豆腐菜、紫角葉，是中國的古老蔬菜。因為它的葉子近似圓形，肥厚而黏滑，好像木耳的感覺，所以俗稱木耳菜，木耳菜的嫩葉烹調後清香鮮美，口感嫩滑，深受南方居民的喜愛；北方人也嚐到了它的美味。是我國的古老蔬菜...
食材明細主料瘦肉（適量）青瓜（一條）木耳（適量）輔料香芹（適量）胡蘿蔔（少許）蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料醬油（適量）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜木耳炒肉片的做法步驟1、準備所需食材:...
“黑木耳的營養要比豬肝的營養高出7，8倍。如果經常食用還會養血顏駐，愛美的女人可以經常吃，比去美容院要靠譜和實惠。一起來做菜吧。”食材明細主料前腿肉（一塊）黑木耳（適量）黃瓜（一個）輔料植物油（一勺）生抽（一勺）料酒（一勺）鹽（適量）陳...
“清清談談的農家菜，呵，那天炒米粉買了木耳，但沒用完，剩了一半見放著不弄有點浪費，開啟冰箱看了一下有什麼其它的材料，想想就炒了這道菜，沒想到出乎意料的好吃，而且又營養豐富，一會會就吃光光了，就跟大家分享一下了，有興趣的朋友...
食材明細主料裡脊肉（300g）黑木耳（適量）輔料生粉（少許）蔥白（少許）鹽（少許）水澱粉（少許）雞精（少許）青椒（2個）薑片（少許）蛋清（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳炒肉片的做法步驟1、豬肉切成薄片加入生粉、蛋清拌勻2、黑木耳泡發好...
食材明細主料夾心肉（適量）包菜（適量）黑木耳（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜木耳炒肉片的做法步驟1、黑木耳泡發清洗。2、包心菜洗淨。3、切小塊。4、夾心肉肥瘦分開...
“這是一道家常小炒，鹹香入味，超級下飯！”食材明細主料梅花肉（適量）木耳（適量）香芹（適量）姜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒木耳的做法步驟1、梅花肉洗淨切成薄片，...
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