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“養心菜為多年生肉質草本,集觀賞、藥用、食用等多功能於一身。具有保護肝臟、鎮靜安神等功效。1、降血壓養心菜的提取液具有降低血壓的作用,並能減低苯丙胺的毒性,擴張冠狀動脈,對於高血壓有防治作用。2、保護肝臟養心菜...
“菜心,是咱兒子愛吃的菜,做法要不白焯、要不蠔油炒,都能主動夾來吃,其他的(除了西洋菜)菜類都要請他,才勉強吃幾根”食材明細主料菜心(適量)輔料姜粒(適量)蒜粒(適量)色拉油(適量)麻油(適量)配料蠔油(適量)海鮮醬油(適量)雞粉(適量)糖(適量)料...
“我家比較喜歡吃圓生菜,比較甜而且脆。”食材明細主料圓生菜(2個)輔料蒜(6瓣)蠔油(2大匙)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蠔油炒生菜的做法步驟1、圓生菜2個。2、清洗乾淨。3、蒜去皮剁末。4、熱油鍋,把蒜...
食材明細主料花菜(適量)生菜(適量)輔料蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油花菜炒生菜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入花菜。2、翻炒片刻。3、放入生菜。4、放入適量蠔油。5、翻炒。6、翻炒均勻即...
食材明細主料生菜(500克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蠔油(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油,爆香蔥花。3、倒入生菜段,翻炒均勻,將生...
“生蠔炒韭菜是一款快手菜,鮮香滑嫩。”食材明細主料生蠔(6個)韭菜(130g)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)美極鮮味汁兒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒生蠔的做法步驟1、準...
“看著自己種的菜一天天長大,別提心裡多美了。採了一把,拌著吃,把春天吃進嘴裡,吃進心裡。我喜歡生吃,如果你不喜歡,可以快速焯水後食用。”食材明細主料養心菜(1把)花生米(1把)食鹽(小許)雞精(小許)白糖(2克)生抽(小許)陳醋(3克)食用油(小...
“走進千家萬戶的粵式家常菜--蠔油生菜生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料,蠔油不是油質,而是在加工蠔豉(又名牡礪)時,煮蠔豉剩下的湯,此湯經過濾濃縮後即為蠔油。蠔油...
“生菜,改善睡眠,減肥瘦身,增強免疫。”食材明細主料生菜(400克)輔料油(適量)蠔油(2湯匙)雞粉(少許)鹽(少許)小蘇打(極少)蔥白(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒生菜的做法步驟1、生菜洗淨,加適量水少許鹽浸泡備用。2、鍋燒...
“心藍手製私房菜【蠔油生菜】——飲食男女的色香味 中國,是個古老而神祕的國度,數千年文化傳承,底蘊極其厚重。在歷史的長河中款款而行,先哲們留下了無數發人深思的神來之筆,濃墨重彩,妙不可言。這些思想的火花,在今世來...
食材明細主料西生菜(1棵)輔料蠔油(適量)蒜(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西生菜的做法步驟1、西生菜1棵。2、洗乾淨控水。3、鍋中加底油,油熱了放入西生菜。4、大火快速翻炒,放入耗油和蒜末調味。5、裝盤...
“1、把大葉子摘掉,改刀,改到如圖狀態,將菜切成如圖所示備用。2、去皮五。花肉給它切點小條備用。3、鍋燒熱,少放一點油,油熱以後,將切好的菜心放入鍋裡,先煸炒一下,這樣可以去除菜心一部分的苦味,從而炒出來會更加的翠綠,菜心...
“廣東式炒法,有分生炒和溼炒,生炒是不加水至熟,原汁原味不妨試試這道,廣東家常做法菜心炒尤魚。”食材明細主料菜心(500克)大魷魚(1只)輔料薑蓉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)白糖(少量)蒜頭(2顆)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
生蠔,是一種屬於生長在海洋裡的軟體動物,又稱牡蠣。有一句俗語叫做男人的加油站說的就生蠔。生蠔富含高蛋白且低脂肪易消化,富含豐富的氨基酸和維生素,牡蠣也可以說是珍珠的父母,那麼生蠔營養價值有多少呢,讓我們來了解一下...
食材明細主料生蠔肉(一把)菜椒(一個)輔料食用油(半匙)調料蔥姜(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒炒生蠔的做法步驟1、切蔥姜。2、洗淨菜椒。3、掰成塊。4、洗淨生蠔。5、鍋燒開水,水開放菜椒焯水。6、燙變色...
“很簡單的快手菜,只需要幾分鐘就可以炒上一盤,而且還很美味!”食材明細主料捲心菜(半顆)蝦米(適量)輔料蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油捲心菜炒蝦米的做法步驟1、準備的原料。2、蝦米加溫水泡上。3、捲心菜...
“簡單美味。”食材明細主料生菜(適量)輔料蒜(適量)調料蒸魚豉油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、做上一鍋水,放入少許鹽和油,這樣焯出來的生菜不會變黃,把生菜放入鍋內...
“營養貼士:一提到山藥大家都知道是個養生菜營養不多說,純素,排毒營養健康”食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油木耳炒山藥的做法步驟1、準備原材...
“鹹菜炒生蠔是潮汕地區一道名菜,喜歡吃生蠔的您不妨試試~”食材明細主料生蠔(300g)鹹菜(200g)輔料香蔥(1根)蒜粒(2顆)薑片(適量)生抽(1勺)九層塔(適量)玉米澱粉(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)潮汕鹹菜炒生蠔的做法步驟1、選取新...
“我最喜愛的家常下飯菜,生蠔炒蛋。”食材明細主料生蠔(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)生蠔炒蛋的做法步驟1、生蠔洗淨。2、生菜準備好。3、生蠔放入熱水焯好後盛入碗中,...
“蠔油生菜,蠔油不是油質,而是在加工蠔豉(又名牡礪)時,煮蠔豉剩下的湯,此湯經過濾濃縮後即為蠔油。它是一種含多種營養成分、味道鮮美的調味作料。因此,蠔油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功...
“清淡營養適合減脂。”食材明細主料菜心(1把)輔料蒜(3瓣)姜(2片)鹽(少許)白糖(少許)蠔油(2勺)水澱粉(少許)雞粉(少許)食用油(少許)蒜香(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油扒菜心的做法步驟1、準備食材。2、菜心洗淨,根莖粗的部分用刀豎著...
“簡單的才是可以常吃的,大家一般都是吃蠔油生菜,我那天做了一次蠔油空心菜,還不錯還挺下飯呢。今天分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料空心菜(一把)輔料蒜(適量)配料蠔油(一勺)生抽(半勺)糖(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“家常小炒,生菜好吃快手的做法,無需放鹽,快速大火猛炒,爽脆開胃,鮮香味美。”食材明細主料生菜(2顆)輔料大蒜(3瓣)調料蠔油(1勺)味極鮮(1勺)白糖(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油生菜的做法步驟1、準備生菜兩顆,大蒜3瓣切碎...
食材明細主料生菜(適量)蠔油(適量)輔料大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蠔油生菜的做法步驟1、起鍋燒油下入蒜末炒香放兩勺耗油翻炒均勻。2、放生菜。3、翻炒均勻不用放鹽,因為耗油是鹹的。4、出鍋了。...
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