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黑豆雞爪芋湯的做法 - 黑豆雞爪芋湯怎麼做
“今天做的這個湯料雞爪芋是我們僑鄉的土特產之一。雞爪芋,顧名思義,其形似雞爪。雞爪芋又稱番芋、魔芋,屬多年生宿根植物,它莖根碩大,旁邊多長有小莖根,一個芋頭,周圍有彎長的芋仔,一般重量有二至四斤。雞爪芋是生長期較長的...
雞爪魔芋絲煲的做法 - 雞爪魔芋絲煲怎麼做
食材明細主料魔芋絲(330克)雞爪(400克)輔料香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)豆瓣醬(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雞爪魔芋絲煲的做法步驟1、食材:魔芋絲、雞爪(已清洗焯水)、香蔥。2、將魔芋絲拆開包裝...
黑豆鳳爪排骨湯的做法 - 黑豆鳳爪排骨湯怎麼做
“各位朋友,要多吃黑五類食品哦,黑豆來咯”食材明細主料沙骨(三條)土鳳爪(八個)黑豆(適量)輔料枸杞(一小把)薑片(五片)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆鳳爪排骨湯的做法步驟1、切段洗淨的沙排,量多少要看幾個人喝...
芋子燒雞爪的做法 - 芋子燒雞爪怎麼做
食材明細主料芋子(適量)雞爪(適量)輔料桂皮(適量)辣椒(適量)生薑(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋子燒雞爪的做法步驟1、雞爪焯水撈出。2、芋兒去皮改刀備用。3、鍋中倒入油加入桂皮倒入芋兒翻炒,再加入...
老湯雞爪的做法 - 老湯雞爪怎麼做
“老湯是我平日燉雞燉肉留下的,凍冰箱裡。下次燉雞燉肉放入老湯,再放其他調料。味道很好。”食材明細主料雞爪(適量)輔料燉肉老湯(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉...
黑豆烏雞湯的做法 - 黑豆烏雞湯怎麼做
“寶寶去年下半年一直生病,免疫力下降,所以準備給她好好調養一下;前幾天孩子的姥姥打電話來,說用黃豆和雞燉湯可以提高免疫力,所以跟爺爺說週末買一隻雞,寶寶聽見了說要吃烏雞,家裡還有爺爺帶來的自己種的黃豆(其實主要是黑黃...
黑豆木耳烏雞湯的做法 【廣東】黑豆木耳烏雞湯 黑豆木耳烏雞湯怎麼做
“據研究表明,黑色的食物養顏美容、增強人體免疫力,是非常營養又健康的。選用黑豆、木耳和烏雞,加上香菇桂圓乾合而為湯,養胃潤腸,滋陰補血。”食材明細主料烏雞(450克)黑豆(50克)幹木耳(10克)幹香菇(5朵)桂圓(15顆)瘦肉(70克)輔料生薑...
紅油黑雞爪的做法 - 紅油黑雞爪怎麼做
“清爽美味,咬一口,有嚼勁兒。”食材明細主料黑雞爪(300g)輔料白菜莖(50g)胡蘿蔔絲(50g)調料紅油(3勺)鹽(適量)芝麻(1勺)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)紅油黑雞爪的做法步驟1、白菜莖切成長條形。2、放入開水中燙熟撈出。3、把...
花生雞爪湯的做法 【北京】花生雞爪湯 花生雞爪湯怎麼做
“春節,每個地方的年夜飯都有不同的習俗,每一家都有不同的說法,但是好的新年寓意都是一樣的。比如在我們內蒙老家,豆腐是年夜飯必不可少的,它寓意福氣滿滿;魚,寓意年年有餘;蒸上一碗肉,蒸蒸日上;在我媽家春節那天下午飯必須蒸饅...
雙豆墨魚雞爪湯的做法 - 雙豆墨魚雞爪湯怎麼做
“做此湯因為要先燉豆子和花生,所以一般我會選擇在晚上做,等二天早上起來燉上雞爪和墨魚後就直接食用。”食材明細主料雞爪(適量)墨魚(適量)輔料黃豆(適量)黑豆(適量)花生(適量)配料鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花...
黑豆薏米雞爪湯的做法 - 黑豆薏米雞爪湯怎麼做
食材明細主料雞爪(六個)薏米(一把)黑豆(一把)輔料鹽(適量)料酒(適量)姜(一小塊)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑豆薏米雞爪湯的做法步驟1、黑豆薏米提前泡發,洗淨2、雞爪洗淨去掉腳趾,放入鍋里加水燒開放入雞爪薑片,料酒一起煮幾...
黑豆雞爪的做法 - 黑豆雞爪怎麼做
“做這個菜純粹是為了消滅掉黑豆,本來是準備用黃豆做的,想到家裡還有不少黑豆,就用黑豆代替了黃豆,當時也沒考慮到顏色的問題,沒想到成菜的效果確實是與眾不同,讓我們一家大開眼界,我估計你們也是被嚇一跳,你們以後千萬不要得...
雞爪香芋湯 的做法 - 雞爪香芋湯 怎麼做
“雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。【雞爪香芋湯】是一道非常簡單的家常菜,至於它的味道完全取決於自家的口味就可以了。。。”食材明細主料香芋(540克)雞爪(210克)輔料香...
藥膳雞爪黃豆湯的做法 - 藥膳雞爪黃豆湯怎麼做
“此湯補血養顏,是秋冬進補的靚湯,尤其適合女性生理期後飲用。雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。當歸補血活血,護膚美容,具有抗癌作用。北芪也叫黃芪,能補氣昇陽、益衛因表...
雞爪苦瓜黃豆湯的做法 - 雞爪苦瓜黃豆湯怎麼做
“清熱解火解毒利溼利尿的一款湯品。”食材明細主料雞爪(適量)苦瓜(1條)輔料黃豆(少許)姜(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞爪苦瓜黃豆湯的做法步驟1、備好食材:苦瓜,雞爪鴨爪雞肉,黃豆(提前泡過)。2...
“最近工作太累,吃了一週的快餐,難得週末休息,給自己做點好吃的補補”食材明細主料烏雞(0.5個)輔料黑豆(20個)香菇(4個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆菌菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞塊涼水浸泡半小時,去去血水,入鍋燒開去...
雞爪燒洋芋艿的做法 - 雞爪燒洋芋艿怎麼做
食材明細主料雞爪(210克)洋芋艿(205克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料黃冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)雞爪燒洋芋艿的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、洋芋艿(已洗淨去皮)...
黑芝麻貓爪湯圓的做法 【寧波】黑芝麻貓爪湯圓 黑芝麻貓爪湯圓怎麼做
“賣湯圓,賣湯圓,貓貓的湯圓是萌又圓……正月十五賞花燈,鬧元宵!元宵是北方的叫法和做法;湯圓是南方的叫法和做法。北方的元宵是搖出來的,把餡料打溼,放在乘著幹糯米粉的大笸籮裡來回搖,溼餡料表面沾滿糯米粉,再打溼,再搖……糯...
赤豆蓮藕雞爪湯的做法 - 赤豆蓮藕雞爪湯怎麼做
“天氣炎熱,給家人來份袪溼愛心湯。”食材明細主料蓮藕(條)雞爪(適量)赤豆(適量)輔料薑片(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)赤豆蓮藕雞爪湯的做法步驟1、蓮藕削皮,備用。2、赤豆先泡半小時容易煮爛。3、雞爪洗淨,放鍋去去...
芋艿黑魚湯的做法 - 芋艿黑魚湯怎麼做
“冬季是老人進補的最佳時節,最好的方法就是食補。今天這道菜品挺適合老人的。黑魚具有補氣血,健脾胃的功效;芋艿具有化痰祛溼,益脾胃,消瘰散結的功效;黑木耳具有滋腎養胃,活血功效;枸杞具有滋補肝腎功效。”食材明細主料黑魚...
雞爪黃豆湯的做法 - 雞爪黃豆湯怎麼做
食材明細主料新鮮雞爪(250g)輔料黃豆(50g)黃芪(適量)薑片(適量)黨蔘(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞爪黃豆湯的做法步驟1、備好圖中材料2、雞爪剪甲,切好,黃豆洗乾淨3、所有材料一起放入鍋中4、加入水,高壓鍋調到燉豆類...
黑豆燉雞爪的做法 - 黑豆燉雞爪怎麼做
“雞爪:含有豐富的鈣質及膠原蛋白,適當攝取不但能軟化血管,同時具有美容功效;黑豆:有豆中之王的美稱,為豆科植物大豆的黑色種子,與黃大豆間種,種皮黑色。黑豆為腎之谷,入腎。具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤肺燥,制風熱而活血解毒...
雞湯鳳爪的做法 - 雞湯鳳爪怎麼做
食材明細主料雞爪(適量)輔料雞湯(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞湯鳳爪的做法步驟1、上次做脆皮雞剩下的雞大腿骨備用2、將雞大腿骨洗淨後放入高壓鍋中大火煮開,上汽後轉...
芋兒燒雞爪的做法 - 芋兒燒雞爪怎麼做
食材明細主料芋兒(400g)雞抓(適量)輔料老乾媽辣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋兒燒雞爪的做法步驟1、芋兒去皮洗淨。2、雞抓焯水洗淨備用。3、鍋中倒入少許油加入老乾媽辣醬炒勻,加入芋兒翻炒。4...
花生黃豆雞爪湯的做法 - 花生黃豆雞爪湯怎麼做
食材明細主料花生(2量米杯)黃豆(1量米杯)雞爪(15個)豬大骨(700g)響螺頭幹(4個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生黃豆雞爪湯的做法步驟1、花生泡洗一下。2、黃豆洗淨。3、雞爪,豬大骨,響螺頭冷水下鍋,煮開後繼續煮約...
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