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“最喜歡紫色,用紫薯做了紫薯泥,過程比較麻煩,但結果是讓我滿意的。天然的紫色,可以讓蛋糕增色不少哦,關鍵是因為是天然的,所以是健康的。想用紫薯泥做裝飾的朋友們,跟著我一起來做吧。。”食材明細主料紫薯(400克)乳酪(60克)雞...
“紫色是浪漫與神祕的顏色,也代表了永恆與純潔的愛。紫薯也叫黑薯,天然的紫色非常好看!還富含纖維素改善消化道環境,豐富的硒元素和花青素被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。...
“為了生活多點色彩,多點不同的嘗試!”食材明細主料水晶粉(250g)糖(150g)水(750g)勁霸橙汁飲料濃漿(100g)輔料雜果(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶之戀布丁的做法步驟1、先看看正品,是不是很誘人2、把食材準備好3、在...
食材明細主料冬瓜(一塊)鳳尾蝦(八隻)輔料高湯(一碗)配料李錦記蒸魚豉油(適量)李錦記天成一味特級鮮醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬之戀的做法步驟1、準備好冬瓜。2、準備好鮮蝦。3、準備好作料。4、將冬瓜切成長方...
食材明細主料火龍果(1個)西米(20克)奇異果(1個)輔料椰汁(30克)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火龍之戀的做法步驟1、火龍果切半掏空果肉,把奇異果、火龍果切小塊待用。2、西米放入滾水中鍾燒開,然後用勺子不停地攪拌,差不多...
食材明細主料杏(適量)輔料白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏之戀的做法步驟1、清洗紅杏。2、除去杏核。3、加入砂糖,放入冰箱,醃製一夜。4、熬製軟爛。5、小火熬製粘稠。6、趁熱封裝。7、放入冰箱,冷藏備食!小...
“一聽名字就感覺特浪漫,喜歡她唯美的名字!兩種在平常百姓家很普通的食材,冬瓜和蝦,能創造出這麼富有浪漫氣息一道菜,兩種食材都是我喜歡的,冬瓜類似於紅燒,蝦仁保持了原始的鮮香,用李錦記的蒸魚豉油和天成一品醬油做出來的味...
“每次去公園、都會去看看那美麗的天鵝、它們總是那麼美、美得讓人陶醉、天鵝不僅美還是忠貞愛情的象徵。天鵝一直保持著稀有的“終身伴侶制”。一夫一妻,一旦配成對,永不分離,不論是取食還是休息,抑或是長途飛行,都是成雙...
“素食越來越流行,素食的健康理念也越來越被人們所接受,素食也是低碳環保的一種行為。咱位普通大眾不能做到完全素食,不過可以多素少葷搭配。對佛門來說,食素既是放生,能夠積功德,由於您來吃素,使不少動物得以解脫被殘殺的恐...
“雙桃果凍材料是水蜜桃和黃桃,今天是七夕情人節,我起了一個很文藝的名字——雙桃之戀!”食材明細主料水蜜桃(1個)黃桃(1個)檸檬(1個)輔料白糖(2勺)魚膠粉(若干)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙桃之戀的做法步驟1、準備一個...
“做完燒賣,還剩一些餡料,就拿來做紫薯餃得了,這是估量不準的後果呀。”食材明細主料紫薯(一隻)麵粉(適量)輔料幹香菇(適量)胡蘿蔔(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三...
“試著做了一下冬之戀,味道真的很贊呢,即使沒有蝦仁,光用李錦記的兩種調味料做出的冬瓜就已經很美味了。”食材明細主料冬瓜(350克)蝦(適量)輔料蒸魚豉油(30毫升)醬油(8毫升)水(150毫升(高湯))鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬之...
“吳娘娘身為廚師界的泰斗,她堅持傳統的粵菜理念,而她的兒子李同,卻因為信奉創新菜的烹飪理念,而遠赴法國求學。加上李同不顧母親吳娘娘的反對,而選擇自己堅持的婚姻。所以導致母子二人產生了很大的隔閡。八年裡,吳娘娘都不...
現如今我們的生活已經離不開餐飲二字,在競爭越來越激烈的今天,飲食問題依舊是大家關心的熱門問題,餐飲行業火熱如初。一日三餐對於人們的重要性不言而喻,只有按時吃飯才能保障身體的健康,保證生活的有序。那麼想投資餐飲行...
“今天是我和老公結婚十一週年紀念日,做個慕斯蛋糕送給家人,甜蜜在其中”食材明細主料八寸戚風蛋糕(1塊)草莓(50克)紫薯泥(50克)山藥泥(50克)牛奶(50ml)酸奶(50ml)明膠片(3)水果(/)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)玫瑰之戀的做法步...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
食材明細主料山楂(1500g)輔料檸檬汁(顆)白糖(400g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山楂之戀的做法步驟1、1:山楂1500g,白糖400g,檸檬汁一個量!2、山楂鹽水浸泡,洗淨,去蒂,去核!3、山楂放入鍋中,加入適量的水,已醃平山楂為止!大火...
“一聽這菜名你肯定想不出這是什麼菜,原來是冬瓜配蝦仁的組合,怎麼表達這愛意呢,我的腦袋裡就滿是心形在跳躍,不錯,這就是我要的菜!兒子很喜歡這道菜,冬瓜鹹淡適宜,蝦仁在這醬汁上蘸下吃特美味,嚐到愛的味道了!”食材明細主料冬...
“冬瓜是家庭餐桌上必不可少的菜餚。冬瓜營養豐富,含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。冬瓜口感細膩、爽滑香甜,而且減肥降脂,美容養顏。加上蝦仁更是美味無比!”食材明細主料冬瓜(適量)蝦(適量)輔料香...
“茄子和豆角這兩種平價蔬菜不僅營養豐富,兩者結合口感還會變得更好,我們家那人說比過油肉都香。”食材明細主料長茄子(1個)豇豆(50g)輔料蒜末(5g)薑末(2g)紅辣椒(1個)玉米澱粉(10g)生抽(3g)蠔油(2g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄...
“從來對紫色的就是情有獨鍾。白色和紫色的結合,更是完美的呈現了色彩的魅力。”食材明細主料紫薯(適量)糯米(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)牛奶(適量)配料奶粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫色戀情的做法步驟1、紫...
“好久沒有好好的做菜了,以前吃冬瓜,就是汆丸子,炒蝦皮吧?家裡人都不太愛吃海產品,說有腥味。前段時間在微博裡看到這道菜,還是帶有腥味,就給改了一下做法,味道也很不錯。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料大蝦(15只)配料高湯(適量)李錦...
“夏季真是一個美麗的季節!寶貝每天都穿上漂亮裙子去幼兒園。並且自己翻出粉色的皮鞋。這雙鞋子買的碼子有些大了,一直藏著要去換個號碼的。可是說什麼也想穿呀。女孩子從小就知道美是什麼,大概是天賦吧、每次拍照都會做...
當今社會經濟發展越來越快,工作競爭越來越激烈,據社會調查顯示失業人口竟高大兩億。既然工作這條路不好走,不如自己開店做老闆,創業無疑是你選擇,一個好的創業專案絕對能夠使你發家致富,拋掉以前貧困潦倒的生活,走向人生的巔...
“當魚愛上羊,是一種怎樣的滋味呢?細細品嚐一下就知道啦。”食材明細主料鱸魚(一條)羊肉片(適量)輔料火腿丁(適量)蝦仁(適量)金針茹(適量)配料姜(適量)蒜(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)香菜(適量)料酒(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小...
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