有關辣拌的精選大全
“涼拌菜簡單易做，常見到的家常冷盤，多以生薑、蒜、醋為調料。涼拌菜鮮美嫩脆，味清爽口，一年四季皆可食用，尤以夏季受人歡迎。開胃、香辣脆黃瓜，在這高溫天氣可是個好東西。黃瓜熱量小，多汁脆嫩，生拌不錯。這道拌黃瓜有所不同...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料速凍水餃：10個香辣牛肉醬：5輔料陳醋：10ml香菜：1小撮上海辣醬油：15ml具體步驟1.水做開之後，下餃子。2.煮餃子的時間，把香菜洗淨切小段，其它調料混合。3.把...
“香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佳佐。藥用價值：起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。傳統中醫認為，香菜性溫味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘海蜇絲具有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫的功效，所以一些平日裡無法吃海鮮，例如有哮喘、便祕的人士都可以食用，在海蜇絲中再加入少許雞絲與辣椒，拌上一拌...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹海帶片：適量輔料鹽：適量生抽：適量蒜：適量幹椒粉：適量雞精：適量蔥花：適量陳醋：適量姜：適量具體步驟1.幹海帶片徹底洗淨，加入足量清水浸泡至發起變軟（視海帶品質...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料茄子：一個輔料辣椒：兩個料酒：一茶匙鹽：適量芝麻油：半茶匙蒜：一瓣生抽：一茶匙醋：一茶匙香菜：一小朵具體步驟1.茄子洗淨，切去蒂和尾巴，對半切開。2.上鍋蒸15分鐘左...
“今天又得表揚了，老公居然說，這是他有始以來吃過我做的最好吃的涼拌菜，多種味道呈現得很有層次，佐料比例調配得剛剛好，味道很獨道！沒想到，一款小小的涼拌菜，居然得到這麼大的讚賞，從此以後，特封此菜為我的特色招牌涼拌菜。”食...
“說到主食，身為南方人的我最喜歡的就是米飯和米粉。米粉在有些地區也叫河粉，第一次去南京不知道，還以為沒有米粉吃了難過了很久。”食材明細主料豌豆苗（適量）豬肉（適量）米粉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）生抽（適量）豆...
食材明細主料黃豆芽（300克）輔料蔥（1根）配料辣椒粉（1茶匙）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌黃豆芽的做法步驟1、豆芽去根洗淨；2、蔥切蔥花；3、豆芽放開水中焯燙一下，撈出待用；4、油鍋燒熱，放入辣椒粉、...
“這是一道有著濃郁朝族風味的小菜，材料來自延邊特產幹明太，搭配朝族辣醬，成品菜色澤鮮紅，甜鹹適度，香辣十足，口感綿中有韌，韌中有綿，不僅是佐餐的佳餚，也是下酒的好伴侶。”食材明細主料明太魚乾（一條）輔料香菜（適量）蔥段（適量）配料...
“魚腥草是天然抗生素，春天易感冒，可食用些。只是魚腥草和榴蓮一般，愛的愛死，恨的恨死。呵呵，與眾不同的味道啊。（百度）魚腥草又名狗心草、折耳根狗點耳。魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。是天然的抗生素，清熱、消炎、抗病毒。”食材...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘辣拌土豆片搭配孜然蝦米的香味是十分吸引人的，它讓這道菜增添香味，土豆給你們澱粉和能量，還新鮮味美，它的口感也是十分不錯的，這道食物是製作簡單的一種美...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道夏季辣拌涼粉真的很適合在夏天的吃的哦。本來嘛，夏天來了。大家應該都不會太喜歡吃那些辛辣的啊，或者太過於容易上火的東西，像這種涼拌粉就很容易受...
“春天到了，在減肥排毒的同時要多補充維生素。西蘭花是維生素C的結晶體，多食有益健康。另西蘭花加熱會破壞營養，今天介紹另一種吃法。該拌料還可拌生菜、娃娃菜、白菜、韭菜等蔬菜。”食材明細主料西蘭花（1棵）輔料水（少許）洋...
“微辣美味，脆嫩。”食材明細主料金針菇（200g）萵筍（100g）輔料胡蘿蔔（100g）調料小米辣（5個）鹽（適量）醋（1勺）蒜（1個）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小米辣拌三絲的做法步驟1、金針菇去掉頭部洗淨。2、把金針菇放入湯鍋裡煮。3、萵筍...
“這道菜口感豐富，皮凍筋道有嚼勁，蒜鹹辣適中，炎炎夏日一定要從冰箱裡取出現拌現吃，冰冰涼，否則皮凍容易化掉哦！”食材明細主料皮凍（適量）輔料小青椒（一個）老乾媽辣椒油（一勺）東古一品鮮（一勺）香醋（兩勺）亞麻籽油（半勺）香辣（口味）拌（工藝）十...
食材明細主料幹木耳（二兩）青芥辣（適量）輔料紅蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）黃瓜（適量）配料三合油（適量）生抽（適量）味精（適量）香油（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青芥辣拌木耳的做法步驟1、幹木耳。2、青芥辣、紅...
食材明細主料蘿蔔乾（適量）辣椒（適量）香菜（適量）蔥花（適量）輔料醬油（適量）陳醋（適量）花生油（適量）白糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌蘿蔔乾的做法步驟1、把切好的辣椒放碗裡。2、加入蔥花。3、加入香菜。4、加一點醬油，陳...
“響皮，就是將豬皮剮盡油脂後煮熟，待晾乾後下熱油炸，炸得金黃起泡，便成了響皮。傳說古時候，縴夫貧窮，一年都難得吃上幾回肉，豬皮便是美味了，為了便於儲存於是有人就發明了響皮。食用時，先將響皮泡軟，再切條涼拌，風味獨特。陝西有...
“早上喝粥的時候來個拌黃瓜很清爽的哦，清脆可口，又很有賣相，讓不愛吃菜的娃娃也大口大口的吃起來了，雖然叫辣拌，實際上一點也不辣呢。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料油辣子（適量）配料醋（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（...
食材明細主料自制泡菜辣醬（適量）小香蔥（適量）輔料細鹽（少許）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌小蔥的做法步驟1、做泡菜餘下的辣醬；2、小香蔥用鹽醃十分鐘（或過下水，過涼也行），輕輕擠去水；3、將小香蔥剪成段，放入辣醬；4、輕輕抓...
食材明細主料幹貢菜（適量）輔料小圓蔥（適量）小米辣（適量）調料味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）糯米醋（適量）黃燈籠辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣拌貢菜的做法步驟1、幹貢菜。2、取出適量，放冷水中浸泡三小時。3、多洗幾遍...
食材明細主料洋蔥（80g）輔料辣椒（1個）香菜（50g）調料鹽（適量）生抽（1匙）醋（半匙）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌三鮮的做法步驟1、食材圖。2、蔬菜洗乾淨切末。3、放盆裡，加鹽，生抽，醋，香油拌勻即可。4、成品圖。...
“作為一名吃貨，千萬不能錯過的美食！”食材明細主料雞胗（500克）料酒（10g）八角（2顆）桂皮（5g）生抽（1小勺）薑片（5g）蒜片（5g）輔料生抽（1小勺）蔥（3g）鹽（一小勺）蒜末（5g）香醋（3g）雞精（3g）芝麻油（5g）老乾媽油辣椒（10g）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拌雞胗...
食材明細主料涼皮（30克）麵筋（30克）蒜（3個）鹽（1勺）醋（2勺）生抽（1/2勺）辣椒粉（1/2勺）花椒粉（1/2勺）蠔油（1/2勺）白糖（1/2勺）雞精粉（1/2勺）芝麻醬（1勺）花生辣椒碎（1勺）麻油（1勺）輔料黃瓜（1/2條）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）辣拌涼皮的做法步驟1、面...
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