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食材明細主料牛肉(1500克)輔料老抽(適量)大料(適量)花椒(適量)桂皮(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋醬牛肉的做法步驟1、牛肉用清水浸泡一上午,泡出血水,每隔兩小時換一次水!2、冷水下鍋,將牛肉過水,出去血沫!這一步忘...
食材明細主料麵粉(100g)玉米澱粉(25g)輔料糖(100g)雞蛋(4個)牛奶(125g)煉乳(適量)植物油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋清分離,分別放進兩個無油無水的大盆裡;衝牛奶,四勺奶粉125ml水。最好...
“我家的電壓力鍋已經用了4、5年了。當時還是LG建議買的,因為他辦公室裡的同事說用電壓力鍋燉的肉很酥軟很好吃,尤其是燉雞翅,那個酥啊。LG下班回家跟我說這個電壓力鍋好用的不得了,而且用法非常簡單,只要是準備好材料,調到...
食材明細主料雞(一隻)輔料油(適量)調料生薑(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)焗(工藝)一天(耗時)普通(難度)電壓力鍋焗雞的做法步驟1、雞去頭,剪雞爪趾,清洗乾淨,瀝乾。在雞皮上用牙籤戳洞,戴手套抹鹽和生抽。2、裡面也抹鹽和生抽。3、裝...
隨著生活質量的提高,許多人都在其家庭廚房中使用高科技家用電器。例如,電壓力鍋就是其中之一,它是傳統壓力鍋和電飯鍋的更新產品,那麼,電壓力鍋好用嗎?電壓力鍋怎麼用?一、電壓力鍋好用嗎電壓力鍋是電飯鍋的升級產品。它整合...
“鹹香的花生,是你看電視,玩電腦,居家旅行之必備小吃。”食材明細主料花生(一公斤)輔料鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋花生的做法步驟1、新鮮花生一公斤2、我是帶上這種膠手套反覆搓洗了...
“東坡肉好吃,燉起來麻煩,費事、費時還有燉糊的危險;用電壓力鍋燉,省事、省時,掌握好火候,品相、味道不打折!”食材明細主料帶皮豬五花肉(800g)輔料蔥(適量)醬油(100ml)紹酒(150ml)冰糖(40g)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電...
“快過年了,滷菜是每家餐桌上的必備,而滷牛肉必不可少,今天教大家的這種電壓力鍋滷牛肉的方法,只要你有一口電壓力鍋,就可以滷製出筋道美味的牛肉,用來隨時宴客,倍有面子!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以新增關注微信...
“醬香濃郁,筋香入味兒。”食材明細主料牛腱(適量)調料花生油(適量)姜蔥(適量)花椒(適量)小茴香(適量)孜然粒(適量)桂皮(一小段)香葉(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)甜麵醬(適量)雞精(適量)冰糖(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛鍵子肉:三斤輔料陳皮:一到兩段花椒:七粒香葉:四片胡椒粉:適量冰糖:適量鹽:適量醬油:適量老抽:適量十三香:適量蔥:四段姜:五片大料:三粒料酒:適量具體步驟1.把...
“這是一道我幾乎每週都會給家人做的家常菜,它營養豐富軟爛可口很適合老人和孩子。”食材明細主料牛肉(1.2kg)輔料洋蔥(1個)胡蘿蔔(2只)芹菜(2根)土豆(3大個)薑片(少許)調料鹽(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)葵花油(適量)醬油(適量)醬...
週末忍了一週,想在家裡吃頓肉,但是又怕燉肉費事兒怎麼辦?一招幫您解決——電壓力鍋燉肉,不費事兒,又能讓肉入味,方便快捷。您燉肉的中間還可以去幹其他事,定好時間。今天的文章我們將為您介紹一下電壓力鍋燉肉的方法,希望對您...
食材明細主料牛小裡脊(500克)蔥段(3段)薑片(2片)土豆(一個(切塊))胡蘿蔔(一個(切塊))輔料冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)西紅柿醬(1個西紅柿)紅酒(適量)調料包(小的幹辣椒2個,香葉2片、八角1顆,花椒約10粒、桂皮1小段、茶葉少許,陳皮1小塊)鹽(適量)...
食材明細主料低筋麵粉(80g)輔料雞蛋(4個)白糖(60g)牛奶(60g)玉米油(40g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電壓力鍋蛋糕的做法步驟1、備料~牛奶60克,白糖60克,低筋麵粉80克,玉米油40克。2、4個雞蛋→_→蛋清@蛋黃分離。3、把蛋黃...
食材明細主料牛裡脊肉(半斤)白蘿蔔(1個)青蒜(適量)朝天椒段(適量)八角(適量)輔料鹽(適量)頭抽(適量)菜籽油(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電壓力鍋版牛裡脊燉蘿蔔的做法步驟1、準備好食材,牛裡脊切、白蘿蔔勻切大塊2、鍋裡放...
“我真的是懶,有時候買了肉回來,生肉剁起來麻煩,乾脆一大塊醃起來,做叉燒。我覺得洗熟肉的砧板比生肉的方便。我家沒有普通的電飯鍋,所以都用電壓力鍋,肉會軟爛,也適合我們家老小。”食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量...
“本款號稱吃著碗裡、望著鍋裡的紅燒肉,皮薄肉嫩,軟糯濃香,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,不用一滴醬油,卻色澤紅亮,體現出“濃油赤醬”的特點,端上桌來,那色澤誘人的紅燒肉冒著滋滋的熱氣,帶著濃郁撲鼻的香味直撲五臟六腑...
“天氣炎熱不想用烤箱,更不想站在火爐旁烙餅,此時電壓力鍋派上了用場,五香烙餅走起!不過天氣陰暗、照像裝置有限,沒有辦法表達出餎餅成品那饞人樣子,只限於厚厚的烙餅和多層的層次來表達吧!”食材明細主料普通粉(300g)酵母(3g)水...
食材明細主料魚(半條)白菜(適量)胡蘿蔔(一根)藕(一根)香菜(一小把)輔料洋蔥(適量)姜(五片)蒜(適量)幹辣椒(適量)香葉(兩片)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)花椒粒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋燉魚的做法步驟1、青菜洗淨後,...
“傳統的醬牛肉是用小火慢燉兩三個小時,這樣做出來的肉味道會更香濃些。電壓力鍋的好處就是方便快捷,夏天尤其方便,不會弄的廚房很熱。適合懶人一族。”食材明細主料牛腱子(500g)輔料大豆(30g)配料香料(適量)大醬(1勺)醬香(口味)燉...
食材明細主料麵粉(一碗)輔料酵母粉(適量)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋麵包的做法步驟1、原料圖。2、用40度溫水調好酵母和麵粉、糖混合,揉麵20分鐘。3、揉成光滑麵糰。4、麵糰蓋保鮮膜發酵至兩倍大小。...
食材明細主料牛腱子(一條)輔料花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)茶葉(適量)乾紅辣椒(適量)冰糖(適量)蔥段(適量)薑片(適量)香辣醬(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)紅酒(適量)微辣(口味)醬(工藝)一天(耗時)普通(難度)香辣醬牛肉的做法步...
“最簡單的電壓力鍋做蛋糕方法就是它了,希望沒有烤箱的朋友也能做蛋糕吃☺”食材明細主料雞蛋(六個)麵粉(一杯半)糖(一杯)油(少許)輔料鹽(一克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋做蛋糕的做法步驟1、雞蛋六個,麵粉一杯半,...
食材明細主料牛腩(600克)輔料洋蔥(1個)土豆(1個)紅蘿蔔(2個)西紅柿(3個)白蘿蔔(0.5個)安記咖哩(1塊)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電壓力鍋咖哩牛肉的做法步驟1、全部放入電壓力鍋。加點點水。西紅柿化水。壓3刻鐘。2、液體會與...
“換種方法炒粟子,最節能,只需保壓15分鐘,鍋中不用放水,卻燒不壞鍋,出來的粟子香甜糯香,剝殼容量,非常不錯。”食材明細主料粟子(800克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電壓力鍋炒粟子的做法步驟1、粟子洗淨。2、用刀在上面...
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