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準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料牛肉:200番茄:2個麵條:200輔料鹽:適量生抽:適量糖:適量李錦記番茄沙司:適量姜:適量油:適量五香粉:適量具體步驟1.牛肉放清水裡泡1小時去血水。2.如圖中間換2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:190番茄:150掛麵:80輔料油:適量姜:適量蒜毫:適量鹽:適量生抽:適量蒜瓣:適量老抽:適量具體步驟1.番茄兩個2.牛肉洗淨3.刀切4.牛肉用蛋清抓勻醃製30分鐘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個牛肉片:適量番茄:1個輔料鹽:少許油:10蒜蓉:10芝麻:少許海苔碎:少許具體步驟1.番茄洗淨切丁、牛肉快速焯水備用。2.鍋中火放油爆香蒜加入牛肉,牛肉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:100麵條:75番茄:1個輔料鹽:適量油:適量蔥花:適量具體步驟1.番茄洗淨切塊2.提前滷好的牛肉切片備用3.番茄下熱油鍋中翻炒4.加入適量開水或者高湯煮...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:8分鐘主料龍鬚麵:一小把番茄:一個扁豆:4片鹽:1/2tsp的一半醬牛肉:一小塊水(或高湯):400ml橄欖油:7.5ml輔料具體步驟1.番茄洗淨去皮,切塊,小奶鍋裡面燒乾放橄欖油,放入番茄...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:適量洋蔥:半隻西紅柿:2只姜:2片大蔥:1條酒釀:適量輔料具體步驟1.牛腩用水洗淨後,用小蘇打水浸泡半小時(去淨血水)後洗淨切塊備用2.輔料合照。把輔料切塊,...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腱子肉:200西紅柿:1-2個胡蘿蔔:半根洋蔥:1/4個小油菜:1小把拉麵:1人份輔料黃油:20料酒:1匙醬油:2匙鹽:少許具體步驟1.牛肉、西紅柿、胡蘿蔔洗淨切小塊,洋蔥切...
食材明細主料空心麵條(一斤)熟牛肉(二兩)綠豆芽(二兩)菠菜(三兩)西紅柿(兩個)番茄醬(1茶匙)白蔥(適量)輔料鹽(適量)十三香(少量)生抽(少量)雞精味精(少量)胡麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉麵的做法步驟1、豆芽去皮,菠菜挑...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛腩:500輔料番茄:2個胡蘿蔔:半根紫皮小洋蔥:2個豆瓣醬:1勺幹黃醬:1勺冰糖:2粒香蔥:2~3根大蔥:1根生薑:約6~8片桂皮:約1寸左右八角:約2~3顆陳皮:約1~2片小茴香(粒):1勺大...
“臺灣牛肉麵一直是臺灣經典小吃之一。牛肉酥而不爛,鮮香誘人!前幾年去臺灣時,因為朋友家裡世代做牛肉麵,有幸品嚐了一老師傅特意為我煮了的番茄牛肉麵,吃過便終身難忘。這份菜譜是我厚著臉皮問我朋友要來的,不過因為涉及祕...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛肋條:適量番茄:適量麵條:適量輔料蔥薑蒜:適量丁香:適量草果:適量八角:適量桂皮:適量陳皮:適量小茴香:適量花椒:適量香葉:適量具體步驟1.冷水焯牛肉,撇去血沫...
食材明細主料番茄(2個)熟牛肉(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉麵的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:西紅柿兩個洗乾淨,改刀切小塊備用。3、鍋裡...
食材明細主料油麵(適量)粉番茄(2個)牛肉(適量)輔料香芹(適量)調料生抽(適量)玉米澱粉(適量)沙茶醬(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉拌麵的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、番茄洗淨備用。3、牛肉加入...
“義大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的,作為吃貨的小編,這種美食當然不會放過的呦(吼吼~)目前多見的意麵為番茄為主製成醬汁的意麵今天小編就就從“四哥”菜譜中挑選一款經典的意麵介紹...
“家裡的小番茄熟了給小朋友做了最愛的牛肉意麵。”食材明細主料意麵(適量)牛肉(適量)輔料小番茄(適量)芝士粉(適量)蛋清(少許)洋蔥(少許)調料黑椒番茄醬(2勺)鹽巴(適量)糖(適量)蠔油(適量)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉番茄意麵...
“加了白菜的番茄牛肉意麵,不僅好吃,營養也更全啦~番茄牛肉,是意麵永恆的經典!”食材明細主料意麵(1人份)洋蔥(1/2個)白菜葉(幾片)牛肉末(60g)口蘑(幾朵)輔料bolognaise意醬(50g)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉意麵...
“鮮嫩的牛肉,清甜的番茄都是利好又美味的食材,搭配在一起做麵湯,營養豐富,味道好,非常適合這個季節享用。”食材明細主料牛肉(100g)番茄(100g)掛麵(90g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)牛肉(適量)輔料麵條(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋牛肉麵的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、番茄去皮洗淨切小塊。3、牛肉先用玉米澱...
“本人很喜歡吃意麵,特別是番茄肉醬面,所以自己有時會在家裡弄些牛肉和番茄洋蔥自制意麵醬。一定沒有國外的正宗,因為缺少一些香料。但自我感覺味道還不錯啦~也挺香的,材料是菜場裡都可以買到的。有興趣的朋友們也試試看...
“燴麵,是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食。河南燴麵所用的面為扯麵,類似於拉麵,但稍有不同,還會稍加一些鹼面,多次揉搓,讓其更有筋道。河南姐姐說,這燴麵的精華在於湯,一般都是羊肉湯燴麵,奶白濃郁的羊肉湯,配上...
食材明細主料生面(適量)海底撈牛肉粒(適量)輔料蔥花(適量)調料海底撈番茄火鍋底料(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉粒湯麵的做法步驟1、海底撈外賣剩下的番茄火鍋底料和牛肉粒備用。2、香蔥洗淨切蔥花。3、生...
食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)掛麵(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉湯麵的做法步驟1、牛肉切末,姜蒜切絲。2、番茄切塊。3、青菜切段。4、鍋中放油燒熱放入姜蒜爆香,放牛肉翻炒...
“真的很幸運得到了亨氏番茄醬的試用機會,謝謝亨氏,謝謝美天,謝謝美食蕭蕭,美食菜菜,美食朵朵,”食材明細主料刀削麵(150克)輔料牛肉(120克)土豆(1個)水(適量)配料亨氏番茄醬(適量)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿...
“少爺他爹要泡麵吃,為了讓泡麵營養又好吃,就放了番茄和醬牛肉來搭配。”食材明細主料泡麵(1包)醬牛肉(適量)番茄(1個)輔料食用油(半匙)清水(適量)煮蛋(1個)調料泡麵自帶調料(1套)蔥花(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉煮...
“兩勺牛肉醬、兩勺番茄醬,加適量開水,二兩龍鬚麵,兩顆菜心,稍加調味,湯鮮味美。”食材明細主料牛肉醬(2勺)番茄醬(2勺)輔料龍鬚麵(100g)菜心(2顆)調料鹽(少許)雞精(少許)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬番茄醬湯麵的做法步驟1...
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