有關摩卡巧克力杏仁蛋糕的家常做法的精選大全
食材明細主料全蛋(5個)低筋麵粉(40克)杏仁粉(50克)白醋(幾滴)輔料糖(90克)可可粉(20克)黃油(85克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)摩卡巧克力杏仁蛋糕的做法步驟1、將蛋白和蛋清分別打入兩個容器中,要保證裝入蛋清的容器無水無油;2...
“上次做這個摩卡酥粒蛋糕,結果裱花裱得太醜了,但是真的很好吃。這次稍微變化一下,做成蛋糕卷,味道一樣好!”食材明細摩卡酥粒咖啡粉(5克)可可粉(15克)奶粉(10克)低筋粉(65克)黃油(60克)紅糖(50克)核桃(50克)蛋糕卷雞蛋(4個)細砂糖(60克)玉米...
“最近的天氣特別好,週末總喜歡出去轉轉,零食我還是更喜歡吃自己做的,因為口味完全是定製款哈,喜歡什麼就放什麼。瑪德琳是我最喜歡的蛋糕之一,因為天氣漸熱,所以製作的時候我特意放了一些濃縮的咖啡粉,咖啡不僅提神解膩,而且...
食材明細主料巧克力海綿蛋糕(30X40公分)無鹽奶油(55g,融化)低筋麵粉(25g)玉米粉(25g)無糖可可粉(30g)細砂糖(120g)全蛋(4顆)蛋黃(2顆)摩卡巧克力慕斯(1)溼潤咖啡糖漿(1)輔料苦甜巧克力(110g)牛奶(30ml)咖啡奶酒(適量,可用咖啡牛奶代替)動物性鮮奶...
“廚師機到家後就迫不及待的試了試,第一次用還沒把握好打蛋白的時間,結果蛋白打得有點過了,好在蛋糕出來也很好,長得很高。就是我偷懶用了2個模具,裝得太滿,大的都往外流了,要是分成三個模具就會剛剛好。”食材明細主料低筋...
食材明細主料低筋麵粉(110克)可可粉(6克)泡打粉(3克)鹽(0.5克)砂糖(55克)牛奶(70克)黃油(60克)速溶咖啡粉(3克)雞蛋液(20克)烘焙專用巧克力豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)摩卡巧克力瑪芬的做法步驟1、烤箱200℃預熱,將軟化的...
食材明細主料雞蛋(200g(4個))白砂糖(160g)低筋麵粉(160g)色拉油(200g)輔料泡打粉(2小勺)可可粉(3大勺(20g))杏仁粉(40g)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁巧克力蛋糕的做法步驟1、把全部原材料稱好,低筋麵粉、泡打粉、可...
“小廚是個巧克力控,特別喜歡吃巧克力,也特別喜歡用巧克力做各種美食。蛋糕,就是其中的一種。尤其進入了冬季,做一些巧克力蛋糕特別適合這個季節來吃呢!增加熱量,又滿足了口感,何樂而不為呢!這次小廚做了一個巧克力杏仁蛋糕,稍...
“這款蛋糕蛋糕做法簡單,口感卻特別,介於蛋糕和餅乾之間,其實是一款海綿蛋糕,大量杏仁粉的加入,使得這款蛋糕的味道更加濃郁,夾層用了我最愛的巧克力甘納許,口感更豐富。方子來自@靜心蓮。(方子可以做兩盤。)”食材明細主料雞...
“這個方子作出的曲奇,非常的好吃而且一點都沒有浪費。有著摩卡微苦香味的曲奇中,加入了杏仁和巧克力,香酥可口老少皆宜,再配上一杯濃濃的咖啡,就可以享受一個愜意的下午茶了。”食材明細主料低粉(250克)黃油(90克)輔料雞蛋(一...
食材明細主料低粉(100克)杏仁粉(30克)玉米油(37克)糖粉(40克)全蛋液(24克)輔料杏仁片(25克)巧克力(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力杏仁酥的做法步驟1、按所需用量準備好原料。2、糖粉加入到玉米油中攪勻。3、將24克...
“情人節快到了,將這款簡單美味的小點心,送給心愛的人,讓你藏於心底的深情都可以通過她得以表達,讓你的摯愛在濃郁的杏仁和巧克力的奢華口感中體味到你心底的濃濃愛意”食材明細主料蛋白(30克)砂糖(10克)杏仁粉(25克)低粉(1克)糖...
“#清涼飲品#週末的天氣很涼爽,知道兒子愛喝摩卡,吃完午飯就趕緊收拾收拾;沖泡好熱巧克力,打上少許奶油擠在上面,再撒上抹茶粉,最後再配上一塊自己做的抹茶巧克力奶油慕斯;享受週末美好時光,真是很愜意~`~”食材明細主料細砂...
“餅乾是休閒時刻的最佳夥伴,巧克力棒中增加了杏仁的香味更是回味無窮~”食材明細主料低筋粉(100克)黃油(45克)糖粉(50克)可可粉(12克)美國大杏仁(25克)小蘇打(0.6ml)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)杏仁巧克力棒的做法步驟1、準...
“這款小蛋糕有別於濃郁的巧克力蛋糕,只是以水滴形巧克力豆加入其中,含蓄又簡單的製作令人愜意。”食材明細主料黃油(100克)低粉(50克)玉米澱粉(60克)細砂糖(70克)全蛋(2個)水滴形巧克力豆(60克)巧克力幣(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘...
“最近發現冰箱裡突然多了好多黑巧克力原來是姑姑送來的真的是一大批貨啊老媽子每次都只吃一兩塊根本沒辦法解決掉啊想著把巧克力當做烘焙原料那真是再好不過了本來想做成一個六寸的蛋糕但是看到敗了一堆的紙杯卻無用...
食材明細主料消化餅乾(180)奶油乳酪(250)雞蛋(2個)黃油(50)杏仁粉(20)淡奶油(60)輔料糖(50)檸檬汁(少許)香草精(幾滴)淡奶油(60)黃油(10)黑巧克力(70)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力重乳酪蛋糕的做法步驟1、1.1.準備:A.將奶油乳酪切成...
食材明細主料杏仁條(300g)輔料牛奶巧克力磚(300g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁條巧克力的做法步驟1、將巧克力磚切成碎塊,放入鍋中。2、將巧克力磚隔水融化。3、將杏仁條拌入融化的巧克力中。4、用小勺舀出適量...
“好不容易趕上二人世界的情人節,因為電燈泡他提前開學了!孩子爸說我們要好好的珍惜今天,吃貨的我們最終決定吃個情人節大餐,我又做了這個情人節蛋糕祝他節日快樂!身體健康!”食材明細主料雞蛋(1個)食用油(50g)糖(40g)鹽(1g)玉米澱...
“這款海綿蛋糕與傳統做法略有不同,但做出來的海綿蛋糕依然具有很有的彈性及鬆發效果。配上巧克力榛子醬及雪白的杏仁片,又給她增添了高貴的氣質。”食材明細主料雞蛋(3個約180克)低筋粉(80克)牛奶(50克)細砂糖(60克)輔料黃油(30...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個杏仁粉:25低粉:50色拉油:13橙汁:13細砂糖:60輔料耐烤巧克力:適量具體步驟1.杏仁粉低粉混合過篩;2.雞蛋打入無油無水的盆中打散,加入糖。3.雞蛋液...
“如果,你打算自己在家也“奢侈”一番的話,番茄強烈推薦你試試這款蛋糕。但是,番茄重要提示,怕麻煩的童鞋要謹慎哦。以大杏仁巧克力蛋糕為基底,焦糖乳酪層......耗費一整天的時間是很正常的事情——但它的味道也會證明付出...
“柔軟的戚風蛋糕混合消磨黑咖啡的醇香,再加上巧克力的點綴,入口回味無窮。材料適合學廚7寸中空模具”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克(蛋清用))玉米油(20克)黑咖啡(45克)咖啡力嬌酒(10克)低筋麵粉(90克)輔料巧克力豆(30克)甜味(口味)烘...
“最近甜品類的吃的有點多,於是今天就想著玩一下無油的方子。無油的方子真的是滿讓我喜歡的,口感比較粗但是回味很清新,而且無油的感覺也是比較健康一點。當然了為了讓無油的吃起來更加的味美,我們可以配入果漿,巧克力漿或...
食材明細主料大雞蛋(4個)玉米油(20g)雀巢黑咖啡(5g)熱水(40g)低粉(90g)細砂糖(65g)輔料咖啡力嬌酒(可換水)(10g)調料黑巧克力(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)巧克力摩卡戚風的做法步驟1、黑巧提前切碎備用。2、黑咖啡用熱水化...
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