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食材明細主料螃蟹(10個)輔料豉油(適量)大蔥(適量)生抽(適量)糖(適量)大蒜(適量)醬油(適量)老乾媽(適量)生薑(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹鍋麻辣小螃蟹的做法步驟1、小螃蟹放在水裡爬三個小時,然後用水衝2、放清水鍋裡稍微煮...
“寒冷的冬天,來上這樣一個誘人的麻辣香鍋,小火滋滋的舔著,鍋裡的菜散發著奇妙的混合香氣,是不是特讓人垂涎三尺啊?還等什麼,快來嚐嚐吧!”食材明細主料螃蟹(適量)輔料雞肉(適量)豬肉(適量)香菇(適量)杏鮑菇(適量)土豆(適量)藕(適量)豇豆(適...
食材明細主料螃蟹鉗(適量)輔料香蔥(2根)姜(1塊)八角(4粒)花椒(5克)麻椒(5克)花雕酒(適量)郫縣豆瓣醬(2湯匙)鹽(適量)油(適量)乾紅辣椒(1大把)生抽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣螃蟹鉗的做法步驟1、配料:蔥.薑片.乾紅辣椒.花椒.麻...
“天氣冷就喜歡又辣又麻的食物、辣出微微汗來、真的好爽~”食材明細主料藕(1節)白花菜(適量)西蘭花(適量)豆乾(1塊)豆皮(1塊)輔料郫縣豆瓣(3勺)生抽(2勺)鹽(少許)乾花椒(1把)幹辣椒(1把)大蔥(適量)芹菜(適量)薑末(適量)蒜末(適量)中辣(口味)炒(工藝)十...
“我和LG都愛吃辣,所以啊!這第一次就煮咖哩螃蟹好了沒想到吃起來真的超辣呢我和LG吃得滿頭大汗一把鼻涕一把眼淚滴我告訴LG以後不會再煮那麼辣了誰知道LG說..要。。。要...要煮他說很贊!!雖然超辣了可是他喜歡我聽了.......
“有的飯店叫這道菜叫花甲,我至今都不明白為什麼叫花甲,花甲明明是那個海鮮,像蚌殼一樣的。我在電視裡面學到的,和飯店裡的也是一樣的味道,辣味可以自己調,可以中辣。可以超辣,但不能微辣,辣些更好吃,老公連喝了3瓶啤酒,我女兒...
食材明細主料螃蟹(適量)乾絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)螃蟹煮乾絲的做法步驟1、螃蟹洗淨切塊。2、生薑切絲。3、乾絲洗淨。4、鍋中放入適量油下入薑絲爆香。5、放入螃蟹煸炒。6、炒...
食材明細主料螃蟹(2000g)輔料蒜蓉(兩湯勺)小辣椒(7個)花生油(兩湯勺)生抽(2湯勺)耗油(1湯勺)薑片(少許)高湯(半碗)米酒(半湯勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨切塊,方便入味。2、把蟹腮去掉,肚臍部分摘掉...
食材明細主料冷凍小螃蟹(適量)藕(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)辣椒醬(適量)幹辣椒(適量)配料黃酒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)花椒(適量)麻辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)麻辣小螃蟹的做法步驟1、材料:冷凍小螃蟹、蔥末、姜...
食材明細主料蝦(一斤)輔料藕(少許)香菜(少許)小芹菜(少許)重慶火鍋底料(少許)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣幹鍋蝦的做法步驟1、精選白蝦。2、小芹菜切段。3、藕片抄水。4、改刀輔料準備。5、熱油爆炒。6、加入藕片。7...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘麻辣小螃蟹,吃貨們的福音!喜歡吃海鮮的就一定會喜歡吃螃蟹,而煮螃蟹一定要用辣椒爆炒才好吃。螃蟹蟹殼硬脆,蟹肉肉嫩多汁,用辣椒等佐料爆炒,辣味滲入螃蟹裡...
“秋季是螃蟹肥美之時,各種螃蟹上市,所以秋季最適合吃螃蟹。螃蟹中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等,今天,用螃蟹燉豆腐,超級過癮”食材明細主料螃蟹(3只)豆腐(1塊)輔料蒜(1個)麻辣香鍋(1勺)姜(1塊)蔥(適量)料酒(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)麻辣...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大閘蟹:適量輔料花椒:適量大料:適量小茴香:適量香蔥:適量香葉:適量幹辣椒:適量姜:適量蒜:適量白糖:適量鹽:適量胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.將螃蟹洗淨去掉心肺...
“據說每天吃一個蘋果,醫生都不用看了,偶爾給蘋果換個造型,會不會更有食慾呢?🤗”食材明細主料蘋果(一個)輔料蘋果籽(兩顆)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小螃蟹蘋果的做法步驟1、蘋果底部朝上,切成三塊,左邊右邊,中間各一...
食材明細主料螃蟹(250克)豆腐(1盒)輔料蔥(適量)生薑(適量)配料郫縣豆瓣醬(2大勺)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螃蟹辣豆腐的做法步驟1、準備的用料。2、先把螃蟹洗淨,用淡鹽水養半小時左右。3、...
“螃蟹肉味鮮美、營養豐富,含有大量蛋白質和脂肪,較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。每500克螃蟹中含蛋白質49.6克、脂肪9.3克、糖類27.2克、磷1.088毫克、鐵33.6毫克和適量維生素A等。1、螃蟹肉質潔白,清香爽口,其實是螃...
“地道川味”食材明細主料緬甸螃蟹(750克)青椒(2個)大蔥(1顆)芹菜(3顆)洋蔥(半個)小米辣(3顆)花生(1兩)蒜苗(3顆)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)豆瓣醬(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)色拉油(2兩)白糖(適量)麻辣...
“俗話就有:“秋風颳起蟹腳癢,金秋賞月吃蟹黃”。中秋前後,蟹黃滿膏肥,是最佳的品嚐時機。”食材明細主料大閘蟹(4只)輔料紫天椒(3只)青椒(2只)薑片(4片)蒜頭(4瓣)大蔥(一根)洋蔥(半個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣螃蟹的...
“這個香辣蟹,味道超級棒,每一種食材都特別好吃,連大蒜洋蔥都不遜色。此種方法可以做,幹鍋香辣蝦,香辣牛蛙,香辣雞雜,等等...”食材明細主料螃蟹(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)山藥(適量)洋蔥(適量)紅辣椒(適量)輔料蔥(適量)大蒜(適量)姜(適量)...
食材明細主料小螃蟹(1袋)輔料薑末(適量)生抽(適量)香醋(適量)綿白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸小螃蟹的做法步驟1、食材:小螃蟹、薑末。2、在薑末中,加適量的生抽。3、加適量的香醋。4、加適量的綿白糖。5、調勻...
“很好吃的幹蒸螃蟹,只放了鹽巴和薑絲,非常美味,就不多說了,你懂的。”食材明細主料螃蟹(10只)輔料鹽巴(適量)薑片(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹蒸螃蟹的做法步驟1、張牙舞爪的螃蟹,生命力極強,先用刷子把螃蟹表面清...
“現在正是螃蟹肥美的時候,或蒸或炒,還可以做湯,鮮香適口,趕緊做起來吧!”食材明細主料螃蟹(2只)輔料蔥絲(少許)調料鹽(少許)紅糖(少許)禾然有機米香料酒(適量)六月鮮8克輕鹽原汁醬油(少許)姜蒜(各少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
食材明細主料廣式月餅粉(160g)輔料轉化糖漿(110g)梘水(3g)玉米油(39g)豆沙餡(350g)肉鬆(110g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螃蟹小月餅的做法步驟1、把轉化糖漿、梘水和花生油倒入盆裡,然後用手動打蛋器攪拌均勻。2、把麵粉過...
食材明細主料螃蟹腿(適量)綠菜花(適量)筍片(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)生抽(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣螃蟹腿的做法步驟1、準備螃蟹腿,綠菜花,筍片,蔥,姜,紅辣椒。2、...
“微辣幹香的香辣蟹,新增自家祕製的香辣醬,一定讓人吃了還想吃。”食材明細主料青蟹(800克(2只))輔料土豆(25克)洋蔥(25克)青椒(25克)藕片(25克)蔥(15克)姜(15克)蒜(15克)紅椒(15克)生粉(少許)配料自制香辣醬(50克)白芝麻(少許)蠔油(15克)鮮味生抽(10...
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