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食材明細主料鮮蝦(15個)土豆(3個)雞蛋(2個)輔料麵包糖(適量)麵粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆香脆蝦球的做法步驟1、將鮮蝦去頭去泥線剝出蝦肉,保留蝦尾備用2、把鮮蝦在案板上剁成蝦蓉3、土豆洗淨,整粒放入...
“土豆和大蝦的結合,外面在裹著一層金黃色的外衣,看起來是那麼誘人”食材明細主料小土豆(7個)麵包糠(50克)玉米澱粉(適量)料酒(10克)基圍蝦(基圍蝦)輔料鹽(少許)雞蛋(1枚)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆蝦球的做法步驟1、小...
“芝士和土豆二者搭配,簡直完美無瑕疵!近來一款:芝士土豆蝦球,土豆的綿軟和蝦仁的Q彈,口感層次分明,美味宜人,棒極了!”食材明細主料土豆(適量)蝦仁(6個)雞蛋(一個)麵包糠(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普...
“把蝦做成鳳尾蝦球的造型,炸得金黃,再配上美味的沙拉醬,外表香脆內裡軟香的金燦燦的土豆蝦球,有誰會不喜歡呢?”食材明細主料鮮蝦(半斤)土豆(兩個)丘比沙拉醬(適量)輔料蛋液(一個)麵包糠(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)色拉油(適...
食材明細主料蝦仁(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)芝士(適量)麵粉(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆脆蝦球的做法步驟1、蝦仁清洗乾淨。2、剁成泥。3、放鹽,雞精料酒蛋清。4、放適量麵粉。5、攪...
“今年的蝦好便宜。”食材明細主料蝦(1500g)小土豆(2個)輔料蒜粒(適量)薑片(適量)花椒(適量)小米椒(適量)調料鹽(適量)啤酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒蝦球的做法步驟1、蝦尾用小蘇打醋泡...
“快過年了,應該考慮一道喜慶的菜品。”食材明細主料新鮮蝦仁(7只)土豆(4箇中等大小)輔料麵包糠(適量)菜油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆蝦球的做法步驟1、準備好四個去皮土豆,在沸水中煮透軟撈出。2、按成土豆泥...
“土豆人人都應該很喜歡吧!反正土豆的各種吃法我都喜歡!雙十一買的"帥鍋"做了一系例美食、呵呵、真的太帥、太好用了、剛剛又蒸了土豆來吃、加了些配料、真的太好吃了、”食材明細主料土豆(1個)基尾蝦(4個)輔料沙拉醬(適量)糊椒...
食材明細主料鮮蝦(適量)土豆(適量)輔料麵包糠(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥鮮蝦球的做法步驟1、將鮮蝦去頭去泥線剝出蝦肉,保留蝦尾備用2、把鮮蝦在案板上剁成蝦蓉3、土豆洗淨,整...
“土豆香球是一道農村家鄉的主食,不知你是否曾經嘗過,它香噴噴的又帶著鹹肉的鹹香味,如果用品嚐,便能彷彿看到媽媽在廚房忙碌的身影……我做的東西雖然不是那麼的華麗,但都是我曾經用心去品嚐過的最真人間常情,最真實的老百...
食材明細主料鮮蝦(10只)土豆(1個)輔料蛋液(30克)麵包糠(適量)配料鹽(適量)料酒(1小勺)色拉油(適量)胡椒粉(少許)沙拉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆蝦球的做法步驟1、土豆對開入微波爐叮5-8分鐘2、趁熱壓成土豆泥,加入少許...
“土豆控最愛的鮮蝦土豆球看的見的蝦在裡面”食材明細主料土豆(500g)南極磷蝦(100g)輔料鹽(2g)黑胡椒粉(2g)料酒(1g)雞蛋(1個)生粉(50g)麵包糠(50g)蔥花(2g)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)磷蝦土豆球的做法步驟1、食材備好2、土豆去...
食材明細主料土豆(300g)泡麵(1包)輔料玉米粒(20g)小蔥(1顆)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)香油(5ml)鹽(適量)黑胡椒粉(5g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆土豆球的做法步驟1、土豆煮熟or蒸熟,壓成泥後加入胡蘿蔔丁、青椒丁、焯熟的玉米粒、...
“這道菜的做法有點繁瑣,因為工序比較多,蒸、炸、炒全部用上,需要花一些心思和時間。不過,對於做飯這件事,我一直覺得美味是與努力是成正比的,用心付出,一定會換來超值的效果。這道一次享盡三重口味的蝦球,造型也很喜慶,新年餐...
食材明細主料蝦(10個)輔料料酒(適量)生薑(適量)土豆(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)麵包糠(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥蝦球的做法步驟1、土豆削皮切片蒸熟2、蝦清洗乾淨,3、開水燙一下,剝皮,用料酒鹽醃一會4、土豆放鹽胡...
“土豆泥包裹芝士、蝦肉,做出來的芝士蝦球超級好吃,但個人覺得炸的油較多,我也沒有及時用廚房紙吸油,建議用空氣炸鍋或烤箱比較合適,少油,外形保持更美觀。”食材明細主料蝦(100g)雞蛋(1個)土豆(2個)芝士(20g)輔料麵包糠(20g)調料孜然...
“這幾天可以說是忙上加忙呢,做我們這行的,別人休息就是我們最忙的時候情人節買禮物的人特別多,訂單猛加,忙歸忙還是抽空出去玩了兩天,麼有時間陪我們家那小子了,所以今天一到家就做了好吃的來犒勞他有一次去朋友的家裡吃過...
疫情期間只能待在家,一直在給家裡的老人和小孩研究各種適合他們的美味菜餚,這道土豆泥黃金至q蝦球,外面焦焦脆脆,一口咬下去裡面鮮香Q彈,不僅外形非常討小孩子喜歡,味道也超級贊呢!自己在家做,比外面更健康更衛生,還不趕快學起...
“好看,好吃的美食,原來也可以這麼容易拿下,土豆和蝦原本是在兩條平行線上,現在居然相遇,變成蝦球啦,哈哈,圓圓的看著就超級有食慾”食材明細主料土豆(2個)黑胡椒(適量)雞蛋(1個)料酒(10g)鮮蝦(13只)鹽(適量)玉米片(50g)其他(口味)烘焙(工藝)廿...
食材明細主料蝦肉(適量)麵粉(適量)蛋清(適量)麵包糠(適量)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)脆炸蝦球的做法步驟1、將蝦仁洗淨去除蝦線。2、加入蛋清、料酒、鹽醃製十分左右,然後將面...
食材明細主料土豆(適量)蝦(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)麵包糠(適量)輔料鹽(適量)孜然(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金土豆蝦球的做法步驟1、土豆切片蒸熟。2、蝦洗淨,去殼,去蝦線,焯水備用。3、蝦仁加...
食材明細主料土豆(兩個)青蝦(適量)線椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)土豆炒蝦球的做法步驟1、青蝦解凍剝出蝦仁。2、開背去線,從脊背處深開刀,留蝦尾,這樣做出的蝦球很漂亮的。3、土豆...
“低熱量的菜來了!呵呵以前喜歡炸著吃現在喜歡烤著吃,因為炸著吃熱量太高老年人吃也不健康。改用烤箱烤著吃適合大朋友小朋友都可以享受美味!(如果沒有烤箱的朋友可以炸著吃)”食材明細主料蝦(6只)土豆(2個)輔料胡椒粉(適量)鹽(適...
食材明細主料小土豆(適量)麵包糠(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥土豆球的做法步驟1、將迷你小土豆洗淨,用蒸鍋蒸10分鐘;晾涼後去皮,因去皮後小土豆的表面有一層澱粉,直接放入事...
食材明細主料蝦(10只)土豆(2個)輔料雞蛋(2個)麵包糠(適量)澱粉(適量)芝士(2片)調料黑胡椒粉(適量)料酒(適量)食鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆蝦仁球的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸15分鐘。2、蝦去頭,蝦線,留尾巴上的殼不去...
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