有關全手工炒拉條子怎麼做好吃的精選大全
“今天想吃拉條子,聽說現在拉麵館的面是加了東西的吃多了要致癌的,]這個社會好可怕。我覺得做飯不光是為了吃飽,還要吃好,要吃好的就要有好的心情去做。今天心情不錯,所以下午研究了下,晚上成功的吃上了,還燉了鴿子湯。美美...
“很多人為了節省時間在製作發麵食品的時候會選擇一次發酵,可我還是習慣用二發的方法來做。所謂二發就是:和麵、發酵、整形、發酵、蒸這五步,而一發則省去了最初的一次發酵,和好面就直接整形。最後成品的口感也相差無幾,這...
“寶寶對於食物充滿好奇又愛新鮮,天天吃同樣的伙食會感到厭倦,進食意願不大,超市買的嬰兒麵條也吃厭了,所以自己做現成的,新鮮又營養,肉和疏菜都同時吃到了。建議九個月以上寶寶吃,沒有蝦皮粉可以用小蝦米煮湯調味,過敏體質不...
食材明細主料莜麵(300g)輔料開水(320g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手工莜麵條的做法步驟1、取適量莜麵放入盆中,一手緩慢倒入開水,一手用筷子攪動。做手工莜麵,燙麵時要稍軟點。300克莜麵用開水320克左右。2、趁熱揉至...
“手工揉麵,慢揉慢揉,慢慢了解面的脾氣。用力陰陽平衡,順便修心養性😊”食材明細主料水(適量)高筋麵粉(適量)橄欖油(適量)輔料醬油(適量)碎豬肉(適量)韭菜(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手工拉寬面的做法步驟1、高筋...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘主料古船:71富強粉玉米麵:適量輔料涼水:適量具體步驟1.醒好的麵糰放案板上。用玉米麵當面鋪。防粘。多揉揉,直至表面光滑不沾手。2.將面擀開,成餅狀。3.表...
“純手工辣條,兒時i的味道”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)辣椒(適量)味精(適量)鹽(適量)植物油(適量)輔料芝麻(適量)大蔥(適量)麻辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工辣條的做法步驟1、倒入溫水和麵。面不能太軟(也就是你在加水和麵...
“又愛又恨的雙十一啊,11.10號選好了幾件衣服,本來想雙11去某寶拍下來的,可是,等我和完了麵包的面,10點上線,杯具的發現,我想要的衣服都賣完了……淚奔啊!!到底有多少人買東西啊!這是要鬧哪樣啊?悲憤之下,我就毅然決然的買了嚮往...
“拉麵同樣是家裡常吃的一款麵食,和手擀麵比起來,拉麵更加勁道。更適合於做牛肉麵、涼麵、等帶湯的麵食。”食材明細主料普通麵粉(500克)溫水(280克)鹽(3克)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手工拉麵的做法步驟1、將鹽加入...
“都說舒服不過倒著好吃不過餃子怎麼吃都愛不夠”食材明細主料豬肉餡(500克)麵粉(000克)胡蘿蔔(兩根)黑木耳(200克)大白菜(1000克)韭菜(300克)輔料六必居黃醬(一代)鹽(適量)雞蛋(三枚)姜米碎(適量)雞粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)葵花籽油(適量)鹹...
食材明細主料高筋麵粉(500g)輔料蓬灰水(3礦泉水瓶蓋)揉麵水(250g)食鹽(5g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工拉麵的做法步驟1、兌蓬灰水1.按照重量蓬灰1:水3的比例兌蓬灰水。一般袋裝蓬灰為500克一袋。如果不要精準勾兌...
“夏天的晚餐適合吃它。”食材明細主料麵粉(適量)輔料清水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工麵條的做法步驟1、麵粉活成麵糰。2、醒發半小時。3、擀麵杖來回走。4、四面均勻後捲起來。5、刀切片。6...
“外面賣的涼皮要不就是不乾淨,要不就是調味不好吃,正得此方法解決了好這口的辦法,雖然是麻煩了一些,但天熱時吃上這口安心和放心呀!”食材明細主料高筋面(125克)水(200克)鹽(1.75克)玉米澱粉(10克)輔料黃瓜(1根)糖(半勺)鹽(半勺)幹辣椒(...
食材明細主料麵粉(1碗)輔料雞蛋(1個)鹽(半勺)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工擀麵條的做法步驟1、一個雞蛋,一碗麵粉。2、加入鹽半勺,不用太多,只是為了提味,勁道。3、加入適量清水。天氣熱就常溫水,天氣冷可以用溫...
“自從婆婆來廣州後,我們家吃麵食的機會增多,包子、饅頭、餃子、煎餅、手擀麵、拉麵接連不斷,婆婆總是換著花樣來做。吃過10多款麵食,最愛吃的還是這款手工拉麵,口感勁道,做法簡單,就算放的時間長了也不會粘糊,不小心煮久了一...
“朋友自己種的青菜,送了我一些。我看著這綠色無汙染的環保菜,喜歡得不得了。選一了點打汁做了綠色的青菜麵條,味道和營養都很不錯。喜歡的朋友可以試試,特別是針對不愛吃青菜的孩子,很適用。”食材明細主料青菜(50g)麵粉(150...
“炒牛肉時要放適量鹽調味,加入一勺生抽,老抽一勺,適量糖,下面就不細講這一環節。”食材明細主料面(200克)牛肉(200克)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)大料(適量)生薑(適量)蔥花(適量)花椒(適量)花生辣油(適量)醋(適量)清淡...
“我們老家過年有個習俗,在年前家家戶戶都要和麵蒸饅頭,蒸蒸日上,在接下來的一年裡順順利利,萬事如意……”食材明細主料麵粉(500克)輔料酵母粉(3克-5克)白糖(10克)溫水(250克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工饅頭全攻略的...
“冷冷的寒風中,回到家能來碗熱騰騰的拉麵,配上大塊牛腩,重點還是自制的,應該是一種美好心情的結局😋”食材明細主料牛腩(1斤)麵粉(500克)溫水(250克)雞蛋(1枚)西紅柿(2個)香菜(適量)生菜(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)生抽(些許)香料包(1包)花生...
“最愛這道新疆炒拉條子,雖然看著和普通的麵條沒什麼區別,但是面吃著非常有筋道,滑溜。”食材明細主料麵粉(500g)豬肉(100g)洋蔥(1個)西紅柿(3個)青椒(2個)油菜(適量)輔料姜(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(...
“在視訊裡看到的,我畢竟是拉麵新手,面有些粗,但是味道還是棒棒噠。面很勁道。不放辣椒油也好吃。”食材明細主料麵粉(適量)熟油(適量)輔料五花肉(適量)蔥(少量)鹽(適量)胡椒粉(少量)青菜(適量)自制辣椒油(少量)超辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
“寒冷大Boss來了,給孩子吃什麼最禦寒呢?當然是一碗熱氣騰騰的面嘍,暖身又暖心。傳統口味的麵條吃多了,今天,小廚子就教各位寶爸寶媽一種富有兒時老家獨特味道的手工茄子面做法,焦脆的香煎茄子條配上自制的手擀麵片,口感鮮香...
“手工拉條子,是蘭州人家常面,面和好後,可拉成細的、韭葉、大寬等,還可以揪面片吃,十分方便,麵條可吃拌的,也可吃湯的,隨自己口味而定,大家都喜歡吃。”食材明細主料高筋麵粉(適量)鹽(適量)輔料辣椒油(少許)醋(少許)酸辣(口味)拌(工藝)半小...
“手工麵條~吃得營養~”食材明細主料青菜(適量)西紅柿(適量)普通麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工雞蛋麵條的做法步驟1、取適量麵粉打入一個雞蛋加少許鹽少許水和麵。水...
食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)水(適量)配料鹽(適量)小蘇打(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)面拉條子的做法步驟1、水半碗加鹽、雞蛋,打散。2、將雞蛋水加入麵粉中,和麵。3、如果雞蛋水不夠可以加冷水。4、在水中可...
熱門標籤
-
黑木耳炒佛手瓜的最正宗做法
醬肉蓮子粽
煎蘑菇的做法
食足
風味豆豉蒸魚的做法步驟
糖醋蓮菜丸子怎麼做好吃
葛根粉雞蛋花糖水怎麼做
擰勁花捲
自制小油方的做法步驟
醋烹塔米魚的家常做法
榨菜芝麻包的做法步驟
姜蔥蒸帝王蟹的做法步驟
花滿豬腳的最正宗做法
香酥奧爾良雞排怎麼做
寶寶米糊怎麼做
辣子炒肉的做法步驟
南瓜發麵餅的做法步驟
藜麥紅棗養生粥
海鮮醬生菜怎麼做
【蔥香曲奇】
寶塔菜
自制果汁的做法
咖哩紅薯土豆
再生資源
艾草清明團的最正宗做法
百合雪梨湯的最正宗做法
花生核桃蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃
陳皮香菇雞湯的家常做法
青椒炒雞脯的做法
草莓奶昔麥芬的做法步驟
耗什紅燒肉的家常做法
肉末蘿蔔絲怎麼做好吃
胡蘿蔔豆漿營養又健康
營養美味冬菇蒸雞
粗糧版韭菜盒子的做法
藤椒雞胸肉的做法步驟