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“頭天家裡買的香菇還沒弄,今天又買了鵪鶉蛋試著做個菜,辣椒舒服下飯很棒。”食材明細主料鵪鶉蛋(300克)香菇(200克)美人椒(7個)小紅椒(10個)野山椒(6個)輔料老薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)醬油(1勺)鹽(適量)菜油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(...
“開始在微博和朋友圈中算晒早餐是應朋友們的要求,現在慢慢已成一種習慣,偶兒不發還會有朋友會發微信或QQ問今天怎麼沒秀早餐,因為我的早餐慢慢帶動身邊好些朋友開始自己動手給家人準備早餐。一天當中最重要的一頓就是早...
食材明細主料金針菇(適量)雞蛋(1個)香菜(適量)輔料老抽(少許)鹽(少許)豬油(少許)水澱粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇雞蛋湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、洗淨切好。3、鍋內加水燒開,下入金針菇。4、燒開,金針菇...
食材明細主料黃金菇(適量)雞蛋(四個)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金菇炒雞蛋的做法步驟1、挺新鮮的蘑菇。2、焯水備用攥幹水分備用。3、打入三個雞蛋加入蔥花和鹽。4、攪拌均勻即可。5、鍋中熱油...
食材明細主料金針菇(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇煎蛋的做法步驟1、金針菇洗淨切段2、鍋中放入大蒜爆香3、放入金針菇,放鹽翻炒至變軟4、倒入蛋液5、炒至凝固即可。...
“魚經常買黃金針菇,黃金針菇炒出來比白的更加嫩滑些,再加上雞蛋,更適合孩子們吃,做法也超能簡單,簡單三步營養美味的滑蛋金針菇就能上桌。”食材明細主料金針菇(400克)雞蛋(2個)輔料小蔥(2根)鹽(4克)白酒(少許)蝦粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
“【金針菇煮荷葉蛋】簡單的家常菜,味道很好。。。”食材明細主料雞蛋(3只)金針菇(180克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇煮荷葉蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、金針菇(已清洗)2、取平底鍋置火上倒點油...
“健康營養,美味可口,快手菜。”食材明細主料金針菇(一把)雞蛋(兩個)輔料蔥(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)白胡椒粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒雞蛋的做法步驟1、金針菇,備用。2、金針菇撕散開,最好撕的...
食材明細主料金針菇(80克)雞蛋(2個)花生油(3克)食鹽(0.3克)輔料韭菜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇滑蛋的做法步驟1、金針菇洗淨。2、洗淨的韭菜改刀。3、雞蛋打散。4、鍋燒底油。5、油熱放金針菇翻炒。6、放食...
食材明細主料金針菇(適量)雞蛋(適量)輔料蒜末(適量)小米椒(適量)熟芝麻(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌雞蛋的做法步驟1、食材:金針菇去根洗淨、雞蛋煮熟切瓣。...
“雞蛋是家常菜,要把家常菜變成私房菜,靠的不是廚藝,而是創意。沒有做不到,只有想不到!”食材明細主料雞蛋(4個)金針菇(1把)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇煎蛋的做法步驟1、4個...
“微辣,鹹鮮。”食材明細主料金針菇(適量)柴雞蛋(3個)小米椒(一個)香蔥(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)薑末(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒雞蛋的做法步驟1、金針菇切三指段。2、柴雞...
食材明細主料金針菇(50克)雞蛋(一個)紫菜(5克)調料鹽(一勺)南德(少許)生抽(半勺)香油(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蛋湯的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼打入碗中,金針菇洗淨後切成小段。準備好紫菜。2、砂鍋內加入適量的...
“金針菇,學名毛柄金錢菌,屬傘菌目口蘑科金針菇屬,是一種菌藻地衣類,是秋冬與早春栽培的食用菌,因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇。金針菇在自然界廣為分佈,在中國北起黑龍江,南至雲南,東起江蘇,西至新疆均適合金針菇的生長。金...
“教一個選雙黃蛋的竅門,只要一箱雞蛋中,有個頭比別的雞蛋都大的,百分百是雙黃蛋。”食材明細主料雙黃蛋(1個)金針菇(50克)清水(50克)輔料食鹽(小許)香油(小許)蒸魚豉油(5克)蔥葉(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蛋羹的做...
食材明細主料雞蛋(1個)豌豆(3勺)乳酪(5克)金針菇(1個)黃油(5克)芝士(1塊)輔料鹽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇雞蛋餅的做法步驟1、將所有食材洗淨2、金針菇熱水燙兩分鐘並擠幹水分這樣炒的時候就不會出水啦3、黃油奶...
“湯汁鮮美,蛋餃,金針菇完美融合,是一道營養美味湯品~”食材明細主料金針菇(適量)蛋餃(適量)輔料萵筍葉(適量)香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蛋餃湯的做法步驟1、金針菇去根部洗淨備用。2...
食材明細主料金菇(適量)高湯(適量)雞蛋(1個)輔料香蔥(適量)精鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金菇蛋湯的做法步驟1、金菇、高湯、香蔥、雞蛋。2、專用微波爐,美之扣微波吉塔鍋。3、將金菇冼淨。擺放在,美之扣微波塔吉鍋...
食材明細主料金針菇(一小束)雞蛋(兩個)胡蘿蔔(一小段)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切碎。2、雞蛋放入容器內打散。3、放入胡蘿蔔碎攪拌均勻。4、金針菇去根洗淨瀝乾水份,撕...
“金針菇在我家最多的吃法就是涮火鍋。到現在我家女兒每次吃到金針菇,都會提起小時候吃火鍋涮金針菇時被卡住喉嚨的事情,確實我也碰到過。金針菇在做涮菜的時候一般都是不會切,整根一小把放進火鍋裡涮,煮軟後就可以吃了,但...
“十分鐘就能搞定的“快手懶人餐”金針菇炒雞蛋,簡單易學,營養也豐富。”食材明細主料雞蛋(100g)金針菇(400g)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、金針菇去根,擇...
食材明細主料金針菇(一把)香菇(3個)蛋(1只)輔料蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)薑片(數片)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇香菇炒蛋的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、香菇切片,打好蛋3、熱油,下薑片4、下香菇炒幾下5、再...
食材明細主料金針菇(300g)雞蛋(2個)輔料蔥(若干)蒜頭(若干)配料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇抱蛋的做法步驟1、將金針菇切小段。2、雞蛋打散。3、小蔥切段。4、鍋中熱油,放入蒜頭爆香。5、首先放入金...
“中國美食博大精深,由於地域了闊,各個地方出產的食材不同,所以做法也不盡相同。比如金針茹炒雞蛋這道菜,是我平生第一次品嚐這兩種食材的搭配,由於我們生活在沿海城市,對菌類的做法不是特別精通,只是簡單的家常做法,金針茹在...
“我家寶寶兩歲半,有點挑食,金針菇,蝦米都不吃;不過這麼做寶寶非常愛吃,炒了兩個雞蛋的份量,吃的只剩下一點點!”食材明細主料雞蛋(2顆)金針菇(50g)胡蘿蔔(少許)香蔥(1顆)蝦米(少許)輔料食用油(少許)鹽(小半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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