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“最近披薩吃的很過癮,昨天醃製了奧爾良雞腿,去除了肥油,吃起來能更加安心吧”食材明細主料雞腿(兩隻)麵餅(一個)土豆(半個)洋蔥(半個)香菇(4朵)甜椒(適量)輔料奧爾良醃料(適量)披薩醬(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞...
“上了大學沒有再做過🍕回家有時間想著做一次本來沒想寫菜譜所以有的步驟圖沒有😭”食材明細主料酵母(3g(麵餅))油(10g(麵餅))乳酪(適量)白砂糖(10g(麵餅))蒜(2個)醃漬的肉(適量)高筋麵粉(300g(麵餅))水(180g(麵餅))番茄(2個)洋蔥(1個)青椒(半個)鹽(3g(...
“下班時間就喜歡搗騰吃的,這款披薩是學了老楊家的比翼雙飛披薩,第一次做披薩姐姐很喜歡,說很少吃,比我們這裡外面賣的好吃多了,料足味美,偶爾來上一次還是很享受的”食材明細主料雞腿(5只)餅底(1個)輔料青椒(少許)紅椒(少許)洋蔥(少...
“家裡特別喜歡吃披薩,不過幾乎不在外面吃,都喜歡吃我做的哈哈。因為我們都比較喜歡自己做的薄底脆的披薩,自己在家做當然就做合適自己口味的了,用的配料也可以隨意選擇。”食材明細主料餅皮:麵粉(150克)酵母(1克)白糖(少許)鹽(少...
食材明細主料麵粉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)洋蔥(適量)乳酪絲(適量)蘑菇(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)酷克奧爾良烤肉料(適量)酷克披薩草(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良烤火腿披薩的做法步驟1、酵母用溫水化開,...
“做起來還是比較簡單的”食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(100g)溫水(100ml)雞蛋(1個)雞腿(4個)胡蘿蔔(半根)豌豆(若干)青椒絲(若干)口蘑(若干)洋蔥(若干)輔料酵母粉(6g)鹽(6g)糖(13g)色拉油(20ml)馬蘇裡拉芝士(若干)新奧爾良醃料(適量)微辣(口味)烤...
食材明細主料雞腿(2個)輔料薑片(適量)調料奧爾良粉(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)蠔油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤奧爾良雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨去骨取出肉。2、取好肉的雞腿放入切好的薑片。3、加入生抽,蠔油。4...
食材明細餅底面粉(300克)酵母(10克)餡料雞脯肉(適量)烤肉料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞肉披薩的做法步驟1、雞脯肉切片。2、用酷克壹佰烤肉料加少許鹽和白胡椒粉。3、攪拌均勻醃製四小時以上入味。4、...
“最近看見大家都在做披薩,我也是手癢癢的,很多年沒有用過烤箱了,說句心裡話,我心裡還真是沒有底,仔細看了老楊廚房和大炒勺的披薩,作為參考,這裡非常感謝他們呢。我做這款【DIY新奧爾良烤肉披薩】雖然第一次做,手腳有點笨拙,...
食材明細主料麵粉(200克)白糖(半匙)牛奶(110克(加清水))酵母粉(4克)奧爾良烤雞腿肉(適量)青椒(適量)輔料馬蘇裡拉乳酪碎(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奧爾良風味烤肉披薩的做法步驟1、酵母粉用三十度左右的溫水融化,加入牛奶...
食材明細主料高筋麵粉(150g)牛奶(80g)全蛋液(25g)酵母(3g)糖(15g)黃油(20g)鹽(1g)馬蘇裡拉乳酪(90g)輔料雞腿(1個)培根(1片)口蘑(適量)小番茄(適量)熟玉米粒(適量)青椒(適量)配料披薩醬(適量)新奧爾良烤肉料(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“不想直接吃各種新奧爾良雞。。。。就來做個新奧爾良雞肉披薩,大多數的做法會事先把雞肉炒到熟或半熟,未免太費工時。索性把生雞肉直接放進披薩烤熟,雞肉不要太大塊,應該會烤透。”食材明細主料麵粉(175克)鮮酵母(3克)細砂糖...
“發文之前,俺先道歉:這個披薩一直想著是到本月15日結束,所以一託再託。剛去看了正文,原來作品上傳到5號!哎,俺咋就不細細看文呢!先檢討一下自己!能原諒俺不?”食材明細主料土豆(四個)輔料洋蔥(1個)西紅柿(1個)青椒(1個)紅椒(1個)培根(4片...
“今天和大家分享一款在家就能做的奧爾良烤雞腿,我用的是大廚四寶奧爾良烤雞翅料,醃製6~12小時,烤出的雞腿肉超好吃,一點也不輸KFC的。”食材明細主料雞腿(3個)輔料生薑(1塊)調料大廚四寶奧爾良烤翅醃料(30克)料酒(1勺)蜂蜜(適量)芝...
“學生族早餐,頭天晚上準備好餅底和餡料,第二天早上送入烤箱,超級方便哦!”食材明細餅底高筋麵粉(100g)黃油(10g)酵母(2g)溫水(45g)糖(10g)鹽(2g)餡雞脯肉(100g)青椒(1個)紅椒(1個)洋蔥(半個)奧爾良烤料(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三...
“非常喜歡吃披薩,更喜歡自己做的披薩可以放很多很多的材料,和自己喜歡的食材滿滿的芝士,吃起來超滿足。”食材明細主料金龍魚低筋小麥粉(120克)金龍魚高筋小麥粉(30克)橄欖油(15克)溫水(90克)酵母(2克)鹽(1克)白砂糖(5克)馬蘇裡拉芝士...
食材明細主料低粉(20克)麵包粉(140克)雞胸肉(適量)芝士(適量)紅椒(一個)胡蘿蔔(半個)酵母粉(2克)新奧爾良烤翅調料(35克)調料披薩醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良烤雞肉披薩的做法步驟1、新奧爾良烤翅調料準備一包35克...
食材明細主料麵粉(300克)水(適量)酵母(3克)黃油(30克)雞腿(1個)酷克100烤肉料(適量)辣椒(1個)玉米(適量)烤腸(1個)馬蘇裡拉乳酪(100克)輔料黑胡椒(適量)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)奧爾良烤肉披薩的做法步驟1、雞腿去...
“愛批薩也愛新奧爾良烤雞的香濃,結合二種美味於是有了今天的這道新奧爾良雞腿肉批薩。這個批薩讓家人讚不絕口,被公認是自制批薩中最好吃最完美的一次,其實好吃完全是有道理的,這次不僅批薩醬料自已熬製,就連麵餅也沒用面...
“這個就不用我多說了,簡單快捷,可以做早餐,午餐,晚餐。本方子是11個漢堡坯,能做出5個奧爾良雞腿堡出來,剩餘的漢堡坯子可以隔日做香辣雞腿堡。”食材明細烤雞腿雞腿(5個)洋蔥(4分之一個)新奧爾良醃料(35克)料酒(適量)漢堡坯高筋面...
“這次買到了柏札萊馬蘇裡拉乾酪,迫不及待地做了一次披薩,真的是很棒,不光拉絲效果好,口感也好!這個菜譜的量是一個9寸披薩。”食材明細餅底高筋麵粉(125克)糖(3克)鹽(2克)酵母(2克)水(65克)黃油(6克)配料大蒜籽(4瓣)番茄醬(2大勺)胡椒粉(1...
“兒子最愛的雞肉披薩。這次的雞肉是用COOK100新奧爾良烤肉料醃製後再烤制,所以做出來的披薩,不但具有奧爾良的甜香及辣香,氣味還相當地鮮香誘人,讓人回味十足。”食材明細主料高筋麵粉(250克)雞蛋液(25克)牛奶(110克)酵母(3克)鹽...
食材明細主料高粉(140克)低粉(20克)白糖(15克)牛奶(85克)雞胸肉(適量)奧爾良料(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)芝士(適量)調料酵母粉(3克)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞肉披薩的做法步驟1、85克牛奶中新增3克酵母粉,攪拌均勻,在倒...
“想吃披薩,若家裡沒有披薩餅和披薩醬,自己動動小手也可以做哦^_^”食材明細主料麵粉(500g)牛奶(1盒)番茄(2個)洋蔥(1個)輔料酵母(5g)橄欖油(少量)蒜(2-3瓣)調料砂糖(15g)黑胡椒粉(4g)鹽(10g)黃油(45g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良...
食材明細主料雞胸脯(1塊)披薩餅底(1個)芝士碎(適量)薩拉米風乾腸(適量)輔料洋蔥(1/2個)披薩醬(適量)烤雞調料(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞披薩的做法步驟1、之前做好的餅底解凍2、餅底塗上披薩醬3、雞胸脯肉切...
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