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食材明細主料紫薯(500克)輔料糯米粉(100克)澄面(100克)白糖(100克)黃油(50克)肉鬆流沙餡(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)薯香軟棗的做法步驟1、紫薯去皮切小塊蒸熟壓成細紫薯泥2、加入白糖攪拌白糖看不到顆粒,再加入糯米粉...
“比買的蛋糕更好吃。色澤鮮亮,香酥軟糯,薯味飄香,蓬鬆細膩,吃起來就是帶有薯香蛋香交織在一起的香甜蛋糕餅。早餐這樣做不用發麵,方便快捷。”食材明細主料紅薯(一個大的)輔料糯米粉(適量)雞蛋(兩個)調料白糖(適量)泡打粉(五克)食用...
食材明細主料雞蛋(1個)黃油(20g)鹽(1g)紫薯泥(60g)高筋麵粉(210g)牛奶(120g)乾酵母(3g)白糖(30g)輔料紅香妃葡萄乾(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅香妃紫薯軟歐的做法步驟1、紫薯蒸熟後去皮用勺子壓成泥。2、紅香妃葡萄乾用熱...
食材明細主料香棗(160克)紅薯(395克)輔料冰糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香棗紅薯的做法步驟1、食材:香棗、紅薯、冰糖2、將香棗拆開包裝清洗一下撈出。3、將紅薯洗淨、去皮。4、放在案板上切成塊,待用。5、接著,...
“超軟的鮮奶麻薯只需要兩個材料-鮮奶和木薯澱粉~”食材明細主料牛奶(200mL)木薯澱粉(22g)輔料花生(2勺)芝麻(2勺)糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟軟鮮奶麻薯的做法步驟1、用一個平底鍋把鮮奶升溫。2、鮮奶旁邊開始出...
食材明細主料糯米粉(125克)玉米粉(20克)輔料細砂糖(40克)溫開水(3/4杯)沙拉油(1湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟Q麻薯的做法步驟1、混合糯米粉,玉米粉和細砂糖。2、慢慢滴加入溫開水拌勻成糊狀。3、倒進一湯匙的沙拉油...
“紅棗富含多種營養成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素之王”的美稱~而且紅棗補虛益氣、養血安神的功效更是被人們所熟知,對女性、老年人都很好。”食材明細主料紅棗(20顆)輔料清水(800ml)糯米粉(適量)調料冰...
食材明細主料熟紫薯(210g)麵粉(300g)棗子(6個)輔料白砂糖(30g)牛奶(230g)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗香紫薯發糕的做法步驟1、煮熟紫薯210克加白砂糖30克,攪勻。2、加230克純牛奶攪勻或用機子打勻。3、加麵粉300克...
“紅薯、紅棗、紅豆,紅紅火火的春節”食材明細主料糯米粉(適量)紅薯(適量)紅棗豆沙(適量)輔料調和油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯香紅棗餅的做法步驟1、自己打的糯米粉2、紅薯上鍋蒸熟3、取一塊蒸熟的紅薯,放入糯...
“龍灣的白水鄉下住著我的姨婆,姨婆還年輕的時候每天都會晒很多的番薯棗給我們當零食吃。特別是番薯高產時,走在村裡面都能聞到陣陣的番薯棗兒的醇香。這次回溫看到年老的姨婆,我就特想念兒時的那塊番薯棗。晒著太陽,吃著...
“一日吃三棗,青春永不老,這話足以證明紅棗對女人的好處。是因為紅棗中含有豐富的維生素C和環-磷酸腺苷,能夠促進肌膚細胞的代謝,經常食用會令面色紅潤,具有養顏補血的作用。有些人幹吃會有點不習慣紅棗的味,在中間加入了糯...
“紫薯豆沙糕是一種以紫薯、芸豆為主要食材的糕點。吃起來清涼微甜,細緻爽滑,入口即化。”食材明細主料紫薯(280g)豆沙餡(120g)輔料糯米粉(100g)水(適量)綿白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯軟香甜紫薯豆沙糕的做法...
食材明細主料麵粉(適量)紅薯(兩大個)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜軟糯紅薯丸子的做法步驟1、紅薯洗淨削皮。2、高壓鍋上氣後,大火十分鐘即熟。3、把蒸熟的紅薯用勺子壓成泥。4、加適量白糖。5、再加...
“一直想學做一款網紅軟歐,每天在美食天下學習,終於讓我找到這一抹紫。”食材明細主料紫薯高筋麵粉(270g)水(120ml)雞蛋(1個)酵母粉(3.5g)鹽(3g)白糖(20g)黃油(30g)軟歐餡糯米粉(110g)玉米澱粉(30g)牛奶(190ml)白糖(45g)黃油(16g)紅棗(適量)葡萄乾...
“綿軟麵包與Q彈麻薯完美結合,再加上香甜的果乾,每一口都是滿滿的驚喜!”食材明細麵包高筋粉(250g)可可粉(8g)鹽(3g)糖(35g)酵母(4g)黃油(25g)雞蛋(1個)水(120g)麻薯糯米粉(70g)玉米澱粉(15g)牛奶(110g)糖(30g)黃油(10g)餡料核桃仁(適量)蔓越莓幹(適量...
“一直就對歐包長草,來不及敗發酵筐了,直接粗暴就這樣吧。材料裡添加了多多的紅棗和紅糖,補血養顏效果槓槓的!絕對是經常可以用來當主食的。”食材明細主料高粉(224克(中種麵糰))牛奶(150克(中種麵糰))酵母(3克(中種麵糰))輔料高粉(26...
食材明細主料紅心蜜薯(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜軟糯烤紅薯的做法步驟1、紅心蜜薯洗淨。2、放到預熱好的烤箱中,中層,上下火200度,50分鐘左右,具體看紅薯大小。3、滿屋子飄香,這種紅心蜜薯可好吃了。...
食材明細主料低粉(70g30g)地瓜泥(230g)蛋黃(一個)輔料即食麥片(適量)配料黃油(60g)糖粉(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯芯軟餅的做法步驟1、把糖粉加入室溫軟化的黃油中。2、充分打發,成蓬鬆的羽毛狀。3、分次加入蛋黃,...
“前一段時間就有很多小可愛留言想要軟歐的做法,今天就給大家帶來一份非常有營養的紅糖棗香軟歐。撕開時熱氣撲面而來,淡淡的棗香味,微脆的外皮散發出天然穀物的香味,嚼得根本停不下來。材料很簡單,但越簡單的麵包要好吃,技...
“話說家裡就我一個人喜歡吃甜所以每每做什麼甜品都不敢做太多來不及吃啊每次都做一人份解解饞啊今天的這個心太軟也是心血來潮的不過味道和口感真的和小時候去喝別人喜酒時吃到的是一樣的如果再淋是上桂花蜜那便是極...
“三個紅薯,不紅不甜還有些噎人。索性蒸了做餅吧。不一定非得將就紅薯的香甜口碑做成甜餅,一把蔥,一撮花椒,來個蔥香椒鹽味兒也不錯。。。。”食材明細主料紅薯(500克)雞蛋(1個)酵母(3克)蔥(30克)中筋粉(300克)鹽(8克)清水(150克)花椒(1...
“紅薯有補虛乏,益氣力,健脾胃、活血、暖胃等功效,紅棗補血,兩種食材製成的米糊作為早餐搭配主食,營養豐富,易於吸收。”食材明細主料小紅薯(1個)大米(半杯)紅棗(3個)輔料冰糖粉(適量)奶粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香...
“麵糊麵包做法簡單、方便,不用你費盡力氣的去揉麵,只需把各種原料混合攪拌均勻,再進行一次發酵,就可以烘烤了;也可以用蒸鍋來蒸,口感上會相對軟和些,很適合老人和小孩呢,在原料搭配上可隨自己的喜歡。棗香紅薯麵糊麵包就用了...
“簡單易做的紫薯點心,老少皆宜!”食材明細主料麵粉(100g)紫薯(250g)黃油(100g)雞蛋(1個)輔料糖粉(20g)葡萄乾(每朵花一粒)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰軟香小點的做法步驟1、紫薯用微波爐叮十分鐘,熟透稍晾趁熱放入糖...
“沒有新增劑,非常柔軟的營養軟歐包哦~”食材明細主料高筋麵粉(250g)牛奶(160g)黃油(30g)細砂糖(25g)去核紅棗(35g(剪碎))輔料酵母(3g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紅棗軟歐的做法步驟1、將除去黃油、紅棗之外的所有材料...
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