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“在冷冷的冬天裡,來一碗濃香湯味的菜餚,未嘗不是一種溫暖!!尤其是一家人圍坐在餐桌前,一人一碗,熱氣騰騰,那種團團圓圓的氛圍尤如過年般的幸福瀰漫!兒子對茄子並不感冒,甚至有點牴觸,怎麼才能讓兒子喜歡上這營養菜菜呢!在平時的...
食材明細主料茄子(2個)輔料西紅柿(少許)圓蔥(1個)色拉油(適量)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒三丁的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮,切成小丁,裝入盤中待用,2、將圓蔥清洗乾淨,切成小丁,西紅柿清洗幹...
一到夏天是小夥伴最開心的時候啦,因為夏天不但你可以穿漂亮的裙子,更重要的是夏天的水果真的是非常的多,可以說我們在整個夏天每天都可以吃到不同的種類的水果,今天我們就一起來了解一下在夏天有哪些瓜類吧,看看小夥伴都喜...
“這道色彩繽紛,營養豐富,口感碎嫩的滿堂彩相信一上桌就會吸引到小孩子的眼球!”食材明細主料玉米粒(100g)香菇(65g)青瓜(65g)胡蘿蔔(75g)臘腸(50g)青豆(75g)輔料油(適量)鹽(75g)其他(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滿堂彩的做法步驟1、...
食材明細主料火腿腸(20克)杏仁(20克)黃瓜(20克)土司(1片)火龍果(20克)輔料麻辣金針菇(30克)鵪鶉蛋(30克)酸奶(1杯)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金秋薈萃的做法步驟1、取一片土司切掉四邊再二分之一切開2、黃瓜洗淨瀝乾水份對半...
“原料:大蝦一斤,胡蘿蔔半個,荷蘭豆200克,雞蛋1個。配料:料酒、鹽、白胡椒粉、澱粉、雞精、蔥、姜、蒜。步驟一:胡蘿片切片、胡蘭豆焯水備用。步驟二:蝦生剝殼取出蝦肉剔出蝦線,加料酒少許、鹽少許、白胡椒粉少許、一個蛋清、...
“家常菜的搭配沒有固定的規則,有些時候選擇自己喜歡的,還有時用冰箱裡的邊角料也是一種方法。這次就是看到冰箱裡有一塊肉腸,於是就用土豆和胡蘿蔔與其搭配,烹製了這道“家常燒三丁”。”食材明細主料肉腸(100克)土豆(2個)胡...
“早就設想這樣一道冷盤。只是,那時候沒有想過用沙拉汁。而且,應該要囊括市場上能買到的各色蘿蔔才能符合這一名稱。然而,沒有太多時間去湊那些蘿蔔,也就只有緊著手裡的現貨去用。現成的沙拉汁,不用自己去調味,事情就變得簡...
食材明細主料四川臘腸(1根)松花鵪鶉皮蛋(14個)五香豆腐乾(適量)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥末(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)小米椒圈(適量)蒜末(適量)薑末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)群英薈萃的做法步驟1、準備食材:五香豆腐乾,松花...
“因為最近在減肥,所以做的菜都以清淡,健康,低脂低熱量為主,但實際上,不管是否減肥,多吃這些健康的食物,都是對身體有好處的……”食材明細主料萵筍(一根)土豆(1個)雞胸肉(100g)輔料胡蘿蔔(半根)黑胡椒粉(適量)十三香(少許)料酒(1勺)生抽(2...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:250輔料耗油:1勺火腿:2根鹽:適量醬油:1勺胡椒粉:1勺雞精:適量油:適量料酒:1勺青瓜:1根胡蘿蔔:1根十三香:適量具體步驟1.準備食材:適量豬瘦肉,火腿兩根,胡...
“下午又下雨了!不能出門,晚餐就只有用杏孢菇和西紅柿來湊付了,來個薈萃吧!”食材明細主料杏孢菇(兩個)豬肉(適量)西紅柿(一個)輔料香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)香油(適量)味極鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料群菇(300g)五花肉(50g)蔥(10g)姜(5g)蒜(10g)香菜(10g)輔料玉米油(1勺)一品鮮醬油(1匙)蠔油(2匙)糖(1匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)群菇薈萃的做法步驟1、在超市買到處理好各式各樣的蘑菇好開心今天就...
“常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。萵筍中的含碘...
“蟹味菇,味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說。白玉菇,超級珍品,通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現上更為優越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是極具品味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的吐司薈萃,做法不僅簡單,而且營養豐富,口感清爽。主要是由新鮮的水果與土司搭配製作而成,營養多汁、香甜可口的水果搭配柔軟酥鬆的土司,不僅營養豐富...
“長期煮飯的人都會發現有時冰箱裡材料這樣剩一點,那樣剩一點。其實把這些材料(只要不是相剋的材料)全部用在一起,來個混合小炒,也是不錯的選擇,剩餘材料用上了,搭配多樣化,營養也均衡。”食材明細主料土豆(兩個)雞胸肉(200克)胡...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆角:兩三根西紅柿:1個木耳:適量花菇:三四個雞蛋:1個輔料食鹽:適量雞精:適量具體步驟1.將木耳和大棗提前用涼水泡發,如果時間緊急,用溫水也可2.將豆角切成約3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:一個胡蘿蔔:一個肉:100輔料香菜:50蔥:一根蒜:二瓣姜:適量青椒:六根油:適量具體步驟1.藕和胡蘿蔔切丁並用油爆炒三分鐘,撈起來備用2.放油爆香大蒜3.放入...
“其實本人是個很愛做菜,卻很懶寫菜譜的人,覺得一道道程式拍下來,還要加入那麼多文字,特別麻煩。曾經有很多食友們向我提過傳菜譜這事兒,一直沒寫,再加上前面兩個傳過很多菜品賬號,忘記密碼,不能再次登陸,有點大大影響了我傳菜...
“這是一道中西合璧、菜飯合一的美食。中式的煸肉末捲餅配西餐的蔬菜沙拉,再配以薄餅,葷素搭配,主副食兼有,既營養又健康,絕對完美組合。牛肉餡幹香微辣,白菜和心裡美蘿蔔清脆可口,捲上薄餅後口感極佳。”食材明細主料牛肉餡...
“這個菜,取材也比較方便,顏色很誘人,孩子們會喜歡!!”食材明細主料玉米(150克)黃瓜(1條)西紅柿(50克)輔料鹽(5克)大蒜(5克)茶油(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒三丁的做法步驟1、玉米,事先煮熟了,剝出來,備用2、黃瓜,切成丁,...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(半個)辣椒(兩個)蔥(三顆)蒜(三半)炸花生仁(適量)米醋(適量)砂糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三丁的做法步驟1、把配料先準備一下2、黃瓜要用刀拍...
“白玉菇是一種菌類食材,個頭不大,外表為白色,肉質鮮嫩,營養價值極高,是菌類食材中的珍品!茶樹菇,具有補腎,利尿,健脾等作用”食材明細主料白玉菇(適量)茶樹菇(適量)香菇(適量)木耳(適量)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油...
“每次的聚餐,好像要是少了“海味”總是覺得那麼不舒服~總會感覺少點什麼似的~這不,今天介紹一款簡單的紅燒明蝦。”食材明細主料明蝦(300克)輔料蔥(少許)紅辣椒(2個)白糖(適量)老抽(少許)料酒(少許)食用油(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝...
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