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“【Tikka,提卡】是印度人常用的一種醃泡汁,大多是用來醃製肉類用的。是由多種香料和酸奶混合而成滴。它吃起來味道酸酸辣辣,還帶著一點酸奶的香味,聞起來又有點像咖哩的味道。。。。。。”食材明細主料無骨雞腿肉(500克)竹...
“印度黃油奶油雞肉,這是印度最著名的咖哩菜之一。只要您跟印度人說起BUTTERCHICKEN,他們都會大大的稱讚,每次去餐廳他們都喜歡點這道菜。其實我喜歡吃辣點,但是這裡我沒有放太多辣椒,因為家人不想吃太辣。”食材明細主料...
“tortilla是墨西哥非常流行的一種小吃,主要是用玉米粉做的。吃墨西哥菜的時候必不可少的餐前開胃菜。這個chickentortillasoup吃起來酸酸的,有點微辣,非常開胃,加入tortilla,讓湯吃起來有脆脆的感覺,口感更好。”食材明細...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料全雞:2kg土豆:4個椰奶:500毫升輔料八角:2個丁香:少許肉桂:少許幹辣椒:10-15個大蔥頭:6瓣大蒜:4馬拉盞:20薑黃:2釐米香菜:3湯匙孜然:2茶匙茴香:1茶匙糖:2茶匙鹽:少...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞大腿:適量bluecheese(乳酪):適量核桃肉:適量輔料黑胡椒:適量橄欖油:適量海鹽:適量具體步驟1.將雞腿洗淨,待用。2.開始做填料:將乳酪和核桃肉一起拌勻。3.將拌...
餐飲提問:superchicken韓式炸雞怎麼加盟好吃佬玫女回答:看相關品牌的加盟政策流程了,具體可按照步驟來,重點是要確定店面的位置以及自當地的市場情況,還有就是投資的費用以及總部的政策支援的情況,可事先預估好,然後還有其他...
餐飲提問:SabasabaChicken炸雞加盟多少費用和加盟條件有哪些Y.小眼萌回答:個人推薦萊華仕漢堡我的曹爸爸回答:一般幾萬塊,建議你不要急著做,多考察幾家不吃虧的大晴。。。。回答:相比較而言,貝克士漢堡不錯。玫悅悅悅回答:沈...
“.”食材明細主料老母雞(一隻)豬皮(一塊)雞爪(6只)清淡(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞高湯的做法步驟1、湯鍋一隻放上述材料後,水量為12碗飯碗或蓋過材料。2、以中火先讓水滾後,再開中小火滾上2-3小時或滾至水量少1/3。3、...
食材明細主料雞肉(450g)豬臀肉(900g)輔料蒸餾白醋(1杯)水(1杯)壓碎大蒜(2湯匙)鹽(2茶匙)月桂葉(2片)磨碎黑胡椒(半茶匙)醬油(適量)油(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉阿斗波的做法步驟1、醋,水,蒜,鹽,月桂葉和胡椒放入一個大砂鍋中...
“日式居酒屋的炸雞塊來了!外層酥脆,裡層嫩滑,熱騰騰的蒜香雞塊,蘸著微辛辣的自制醬汁,配點小酒,最適合小夥伴們一邊吃大塊肉一邊看上頭劇😆!”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料姜(適量)蒜(兩瓣)調料料酒(適量)味淋(適量)醬油(適量)胡椒粉(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶皮雞肉(雞腿什麼的):1500蒜:8個小辣椒(用墨西哥小紅椒哈):4根朗姆酒:120ml丁香粉:10肉豆蔻粉:10迷迭香:適量現磨黑胡椒:適量橄欖油:適量小蔥:8根歐芹:適量香葉...
“本道西餐是一個傳統的義大利麵食,它的流行程度就好像我們的炸醬麵。值得多說幾句的是,它確切的名字是“ChickenPenne”。Chicken就是雞肉,Penne是意粉的一種,如果硬要直譯成中文的話,它叫“直通粉”。我們這道義大利麵食...
餐飲提問:chickenclub2號炸雞俱樂部怎麼加盟?萱萱萱萱萱995回答:可選的有太多了。華夏上下五千年,積累的美食數不勝數,當然你要投資餐飲,也不是隨便抓的。首要要考察好當地的飲食習慣,消費能力,消費習慣。第二要考察好你準備...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:1條鬆餅粉:200雞蛋:2個avocado:1/2個生菜葉:1片輔料鹽:1/2tsp生粉:2sp大蒜:2顆白胡椒粉:1tsp麵包糠:2sp凱撒沙拉醬:1sp水or奶:15ml具體步驟1.雞胸肉破...
“說到這個醉雞,在克里夫蘭有錢想要吃還吃不到,吃到的人覺得好像很難、很費工夫,其實材料真的很簡單在中國超市都隨手可得。凱西很喜歡在夏天的時後泡上幾片雞胸肉片,冰箱冷凍庫都會備一包醉雞滷汁,想要來點下酒菜時,前一天...
“燉雞,就是燉雞。要我說怎樣的烹飪方法並不是多麼重要的事,一隻好雞,一些手頭方便拿到的土產蔬菜,這樣就足夠了。我喜歡烹飪整雞(尤其是手頭這隻肥嫩的文昌雞),因為整雞裡才有雞頭、雞屁股、雞肝、雞心、雞胗和我最喜歡的雞...
“這是我最喜歡的一道菜,也是很多印度人的最愛,每次去餐廳都會點的菜。這道菜很中國式,他們也叫這個印度中國菜。但是真的是太美味了。。。”食材明細主料雞胸肉(一份)輔料洋蔥(半大個)紅椒(1個)青椒(1個)姜蒜(適量)綠辣椒(1個)配料...
“先議一議這道菜的中文名,它的英文名是ButterChicken。有的翻成黃油雞,我從我的印度同事那裡得到了這個菜譜,菜譜裡並沒有黃油。當然如果你想加黃油,也未嘗不可。還有的翻成奶油雞,雖然食材裡確有奶油,但這道菜並不叫Cream...
“關於茄汁的原料,是用番茄、番茄醬好呢?nonono~都不是啦,而是不起眼的番茄罐頭(Cannedtomatoes)。選擇罐裝番茄的原因有二,一是番茄可於番茄原醬媲美,滋味較新鮮番茄更加濃郁;二是保留了番茄固型果肉,可使醬汁更具質感。罐...
“本以為到寒冷的北美洲就和溫暖的海洋雞飯無緣了,克城這裡有一間馬來西亞華僑開的日本料理,裡面也販售了一些馬來西亞的料理,每次到那間日本料理不是點殺西米,而且直接叫一份海南雞飯。這雞嫩到感覺快要入口即化,雞脂肪也...
“苦瓜這一味我想應該沒有孩子會喜歡隨著年紀的增長,喜好的事物一定會轉變味覺也是。從小在餐桌上看到苦瓜就變苦瓜臉不管阿瑛怎麼拐騙,我不吃就是不吃苦瓜一直都是我的拒絕往來戶久而久之在餐桌上看到苦瓜我也絕對不會...
“提起希臘,首先想到的一定是愛琴海,浪漫,有情人……但是,對於吃貨而言,我最先想到的一定是,希臘乳酪,希臘酸奶,還有希臘沙拉……希臘乳酪,搭配橄欖,超級美味!希臘酸奶,用勺子挖著吃,很酸,但是奶味濃郁回味無窮!希臘沙拉,絕對的簡單,但...
“這個泰式椒麻雞其實是試試在costco新買的油炸機帶皮雞肉經過高溫油炸散發出令人拒絕不了的味道我真是天生的油炸鬼加飯桶今天可以吃到炸的又可以配飯的好料只能說日子過太爽!”食材明細主料去骨雞腿排(6片)輔料美生菜...
食材明細主料雞腿(4隻)輔料泰式烤雞料理包(1包)香菜梗(1/3杯(切碎的))大蒜(1/4杯(切末))鹽(1/4小匙)白胡椒粉(3/4小匙)紅糖(2小茶匙)魚露(5大匙)泰式甜辣醬(1/2杯)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)偷吃步泰式烤雞的做法步驟1、泰式烤雞料理...
“名字實在是不知道如何翻譯成文縐縐的中文,索性就照著字面意思翻譯了。哈哈泰國的食物都是以辣為主,而咖哩也是“辣”中不可或缺的成員。其中,綠咖哩為首,最辣;紅咖哩緊隨其後;黃咖哩,也就是正常我們吃的咖哩,辣味最輕。這個...
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