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“天氣轉涼了，氣候乾燥，秋季要常吃適宜在秋季食用的食物，這樣才能達到養身的目的。而栗子就是最適合在秋季食用的食物之一，在民間它有“乾果之王”的美稱，有補腎健脾，強身壯骨，益胃平肝的功效。但栗子不易消化，一次不能食用過...
食材明細主料土雞（1只）草菇（300g）輔料黨蔘（5g）黃芪（5g）玉竹（5g）蓮米（30g）枸杞（5g）姜（10g）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滋補草菇雞湯的做法步驟1、備好圖中材料（雞肉砍塊）2、除枸杞外的材料，全部倒入砂鍋中3、加速適量水，大火煮開，轉小...
“剛經過炎熱夏天流了不少汗,身體會氣虛容易困,但秋天物候乾燥，人體也需要滋潤。這時候想補補氣又怕燥肺,這菜就很適乾燥天潤補.紅參是大補元氣的,紅參須比紅參熱性稍弱些很適合秋天喝，麥冬是潤肺養陰能夠與紅參中和,枸...
食材明細主料花生（適量）水髮香菇（適量）枸杞（適量）胡蘿蔔丁（適量）粳米（適量）魚片（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）營養滋補粥的做法步驟1、花生及枸杞泡發。粳米洗淨後放少許色拉油和鹽醃製5分鐘。將米和花生倒進電飯煲加水...
“以前我每次都是煮粥的時候放幾顆大紅棗。我每天的早飯就是紅棗粥，陪一碟小菜，我以為這樣每天早上吃紅棗粥就能達到很好的補血效果。直到最近才直到，這樣吃紅棗補血的效果微乎其微。紅棗搭配桂圓和葡萄乾同食，才能達到最...
“老鴨人蔘湯是清補佳品，它不僅營養豐富，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料老鴨（一隻）人蔘（2...
“秋天回來了，眼睛乾澀、嗓子乾啞，面板乾燥、食慾大增卻腸胃不消化的症狀也隨著秋天一起回來了，有的小夥伴為了把握秋天滋補的好時機，亂食過多補品，不僅沒有達到滋補效果，反而起了副作用，倒不如少吃些補品，自己親手做碗“山藥...
“花膠極有滋補食療作用，是取自魚鰾晒乾製成，一般品質多數用來熬湯，品質高者亦可用來做成菜式。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補...
食材明細主料烏雞（半隻）輔料紅棗（30g）桂圓肉（30g）枸杞（15g）配料姜（20g）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）秋季滋補湯的做法步驟1、烏雞切塊，放入姜、紅棗、桂圓肉放入鍋中大火煮開後改小火煮50分鐘；2、再加入枸杞，續燉30分鐘...
“初秋的養生以養陰潤肺除秋燥為主，這二天天氣聚熱最高溫達36度，人更容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。“枸杞薏米蓮子羹”既可以滋陰潤肺，又可以美白哦。枸杞：增強其免疫功能，也能明目、降血脂、保護...
“所有的食材都是家中常備的，所以做這道湯，是很簡易的，大家不妨都試試。”食材明細主料火腿（兩根）水發木耳（四朵）粉絲（一小把）韭菜（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）什錦湯的做法步驟1、準備食...
“冬天喝羊骨湯是很好的選擇，原滋原味的羊骨湯美味有營養~”食材明細主料塞奇納爾草原羊骨頭（300克）料酒（1湯匙）鹽（適量）輔料白蘿蔔（半個）鮮姜（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滋補羊骨湯的做法步驟1、羊骨頭過水洗淨，白蘿...
食材明細主料白條鴨（1只）輔料洋蔥（適量）紅蔥頭（適量）薑片（適量）大蒜子（適量）大蒜葉（適量）當歸片（10克）黨蔘（10克）黃芪片（10克）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）啤酒（600ML）雞精（適量）蔥花（適量）鮮香菇（4個）微辣（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）...
“感覺2015年嗖的一聲悄無聲息的成為歷史長河中的一員了。無論日子怎麼過，該吃就吃該喝就喝，過好每一天才是真理。準備年貨的氛圍已經讓人覺得新年的步伐臨近了。回家和思念親人的感觸越來越濃烈；能夠回家過年，應該是每一...
“馬年春節已經進入倒計時啦！最近各種忙，都沒時間做美味了。今天上道滋補又美顏的靚湯吧！俗話說得好“冬季進補，開春打老虎”，呵呵。。。。。。”食材明細主料草雞（半隻）黃花膠（1條）輔料蟲草花（適量）龍眼乾（適量）紅棗（3顆）水（適量）老薑...
“蟲草花，又稱蟲草菌，是在培養基里人工培育出的蛹蟲草，是蟲、菌結合的藥用真菌，現代珍稀中草藥。蟲草花是一種頗受歡迎的食材，性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用，含有豐富的蛋白質，對增強和調節人體免疫功能、提...
“最近工作實在太累了，正巧青島的大哥給我發來的即食海蔘和魷魚絲，看到以後就受不了了！都說春季要滋補，那就做個鮑汁海蔘吧，超級簡單還營養滋補~”食材明細主料海蔘（50g）西蘭花（20g）米飯（1碗）輔料鮑汁（1袋）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...
“這幾天腸胃又有些想造反，不是很舒服。經常會熬些粥來滋補養胃，希望能有些作用。”食材明細主料花生（適量）紅豆（適量）糯米（適量）鐵棍山藥（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅豆花生山藥粥的做法步驟1、花生，紅豆，糯米分別...
“冬蟲夏草是一類珍貴藥材，自古以來一直被視為中藥中的瑰寶，與人蔘、鹿茸一起被稱為中國三大補品，藥用價值相當高。冬蟲夏草在中醫學上，以乾燥的子實體及蟲體一起人藥，主要功能是補虛益精氣、止咳化痰。主治虛勞、咳嗽痰血...
“春天是四季之首，也是中國人要做好一年之計在於春的重要季節，事業學業在這個春天做好規劃，身體更要在春天打好基礎。春天氣候宜人，揮別了冬天的嚴寒，又沒有夏天令人難耐的炎熱，老話說：【吃了端午粽才把棉衣送。】清明以前天...
“又到了栗子豐收的季節，做上一鍋美美的板栗燉雞益氣補脾，與家人共享美味與健康。栗子營養豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通...
“羊肉是我國傳統的肉類之一，肉質細嫩並含有很高的蛋白質和豐富的維生素。較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少，可以去溼氣，避寒冷、暖心胃，因此羊肉歷來被當作進補的重要食品，俗語說“秋冬羊肉賽金丹”，按中醫的說法，羊肉...
“鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜，屬於粵菜菜系，口味鹹鮮可口，此湯具有健胃，清熱，降火之功效。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。”食材明細主料鯽魚（適量）豆腐（適量）輔料生薑（適量...
“以往燉豬手都是用黃豆，今天想用黑豆燉豬手看看口味有什麼不一樣；燉好以後口感果然不一樣。用黑豆燉的豬手比用黃豆燉的味道更香，黃豆與黑豆都有著很好的營養。根據研究顯示，黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍...
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