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食材明細主料麵粉(300g)輔料雞蛋(1個)牛奶(100g)椒鹽(1勺)食用油(1勺)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貝殼酥的做法步驟1、麵粉中打入一個雞蛋。2、加入一勺椒鹽。3、加入一勺食用油。4、加入牛奶。5、和成麵糰。6、擀成麵餅...
“中式酥點,也可以造型百變。口感更佳!”食材明細油皮面團中筋麵粉(100g)玉米油(18g)清水(50g)油酥中筋麵粉(100g)玉米油(60g)紫薯餡(適量)紫薯粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯貝殼酥的做法步驟1、100g中筋麵粉,18g玉米...
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來說營養價值還有健康程度都是很...
“偶有午後閒來無事,想起新買的模具,媽媽送來的愛心雞蛋,隨性做了這款貝殼蛋糕。出爐時香飄四溢,顏值高高。嚐了一下,味道極純,簡單的蛋香。搭配喜愛的茶水,美美的休閒時光。”食材明細主料低筋麵粉(200g)稀奶油(150ml)雞蛋(三個)...
食材明細主料貝殼(適量)雞蛋(5個)輔料食鹽(適量)蔥花(1點點)調料花生油(2匙)醬油(2匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貝殼蒸蛋的做法步驟1、貝殼泡水洗乾淨。2、開水煮到貝殼開啟即可撈起來備用。3、雞蛋5個、貝殼。4、貝殼裝...
“收到東菱電器的新烤箱DL-K38E,立方體的烤箱體,特別的烤盤,上下三根發熱管,下層用了隔熱層,上下管獨立控溫,開始折騰,做個愛烘焙愛美食的廚娘,新模具開光,可愛的貝殼形狀,無論大人小孩都很喜歡,而我也不例外”食材明細主料低筋...
“花捲是一種很經典家常的麵食,可以做成椒鹽、蔥油、麻醬等口味。營養豐富,做法簡單,不需要複雜的工序和餡料,所以也最得人心。”食材明細主料麵粉(300克)南瓜泥(95克)白砂糖(50克)水(75克)輔料酵母(3克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料貝類(500g)輔料蒜苗(適量)紅辣椒(適量(越辣越好))姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)調和油(適量)料酒(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒貝殼的做法步驟1、買來的貝殼先用鹽水泡一個小時。然後在開水鍋中煮下,煮到貝...
“黑枸杞含有大量的花青素,能夠很好的抗氧化,消除人體自由基,具有顯著的抗衰老的作用,泡水顏色藍紫藍紫的非常漂亮就用它和麵做了好看的貝殼包,但是蒸出來顏色就失望了,這天然的色素太離譜了”食材明細主料麵粉(400g)黑枸杞(10...
“喜歡吃這個菜了,做法簡單又下飯~喜歡的盆友,可以試試”食材明細主料貝殼(適量)紅椒( 1個)輔料生抽(適量)嫩姜(適量)豆瓣醬(1勺)蒜(適量)花椒(適量)野山椒(適量)黃酒(適量)魚露(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣貝殼的做法步驟1...
食材明細紅薯麵糰高筋麵粉(300g)雞蛋(21)紅薯(2個)酵母(2.5g)水(50ml)鹽(1g)火龍果麵糰火龍果汁(150ml)高筋麵粉(300g)雞蛋(1個)酵母(2.5g)鹽(1g)調料醬炒三丁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)貝殼饃的做法步驟1、根據食材,手工和麵包機...
食材明細主料麵粉(適量)奶粉(適量)酵母(適量)輔料南瓜(適量)調料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)貝殼餅的做法步驟1、麵粉,酵母,奶粉,糖,南瓜和成麵糰。2、發酵兩倍大揉搓排氣。3、分成等分劑子。4、擀成橢圓形。5、用刀...
“義大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。義大利麵的醬料基本來說可分為紅醬和白醬,紅醬是用番茄為底的紅色醬汁,白醬則是由麵粉、牛奶及奶油為底的白醬汁,此外,還有用橄欖油調味的面和用香草類調配的香草醬...
“呼啦啦,呼啦啦,(*^__^*)嘻嘻陽光普照大地,暖洋洋有無有夏天的Feel呢?酥鬆且奶香味十足的餅乾,只要花點心思造型也萌萌噠哦,看著這滿載海洋氣息的貝殼餅乾,令人心曠神怡,煩惱盡掃,好想去沙灘玩的ing...有無有認同的朋友啊?把你...
食材明細主料美玫低筋麵粉(110克)雞蛋(50克)紅糖(30克)玉米油(33克)輔料蘇打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖貝殼酥的做法步驟1、雞蛋攪打散,配料分別稱好,6連不沾貝殼模備用。2、盆裡倒入紅糖、玉米油、雞蛋液。3...
“以前不怎麼喜歡吃草莓,現在卻愛上把草莓汁放到椰奶裡的味道,酸甜酸甜的,棒極了”食材明細主料乾貝殼粉(適量)赤小豆(適量)輔料椰奶(100ml)草莓(2個)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)奶貝殼的做法步驟1、提前把紅豆浸泡一夜,...
食材明細主料麵粉(適量)玉米澱粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貝殼面的做法步驟1、澱粉和麵粉混合,比例1:3。2、加少許鹽。3、加水。4、混合成麵糰,醒20分鐘。5、搓成條,切成均勻的劑子。6、把劑子揉圓...
“包包子剩的麵糰,就不贅述發麵的過程了。”食材明細主料發酵的白麵團(適量)蒸肉(適量)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)貝殼刈包的做法步驟1、揉好的面擀成餅,用刀背壓上紋路2、筷子夾住餅中間,一擠摺疊起來...
“話說上次用一半莜麵做了栲栳栳,剩下的一半面就做了貝殼面,形狀漂亮也不麻煩,一次多做點,吃不了的凍起來很方便呢。澆汁的滷子也隨意吧,我用的是西紅柿炒雞蛋。”食材明細主料莜麵團(適量)輔料雞蛋(適量)西紅柿(適量)鹹甜(口味)蒸...
“麵包機:東菱6D中粉:王后T45低粉:王后軟白低粉”食材明細油皮中粉(150克)豬油(60克)砂糖(35克)清水(60克)低粉(120克)餡料紅薯泥(250克)煉乳(150克)蜜紅豆(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆粗糧貝殼酥的做法步驟1、把油皮...
“網紅貝殼餅,可夾肉夾菜,早餐食用很方便,對於減肥人群食量也很好控制。”食材明細主料麵粉(250克)水(135g)酵母(2g)輔料食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)貝殼卷的做法步驟1、250g麵粉,溫水135g,酵母2g。酵母先用水化...
“學做花式饅頭。”食材明細主料麵粉(1000克)南瓜(300克)抹茶粉(5克)牛奶(300ML)糖(10克)輔料酵母粉(10克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃貝殼的做法步驟1、麵粉新增抹茶粉、牛奶、糖、酵母粉水攪拌成稠麵糊,注意麵糊裡不能有...
“酥皮點心,紅豆沙餡,綠豆沙餡,糯米的,還有蛋黃酥都很好吃,百吃不厭,自己做的熱量低點,健康美味!甜度適中!”食材明細麵糰中筋麵粉(200克)水(100克)白糖(15克)豬油(10克)輔料低筋麵粉(160克)豬油(100克)輔料豆沙餡(適量)蛋液(適量)熟芝麻(少許)甜...
食材明細主料雞蛋(1個)黃油(50克)細砂糖(50克)低筋麵粉(50克)輔料泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)貝殼瑪德琳的做法步驟1、黃油隔水融化,放涼至室溫備用。雞蛋加入細砂糖,用手抽打散。2、低筋麵粉和泡打粉過篩加入...
“上海人把有餡的包子稱作饅頭,上海的早點攤主也習慣了上海腔的肉饅頭、菜饅頭、豆沙饅頭的稱呼。而沒餡的呢,有時也叫饅頭,如淡饅頭、刀切饅頭、紅糖饅頭等;有時又會叫麵包,我婆婆就把沒餡的饅頭叫麵包,以致我經常會錯意,以...
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