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“前幾天去對門大姐家串門,她正在廚房忙活,說準備第二天早餐吃的茶葉蛋。我趕忙去廚房看,到底她煮蛋用什麼方法,因為她煮的蛋特別香,味道不鹹,但特入味,一直想向她請教,看她用什麼配料,到底有哪個地方與我煮的方法不同。大姐說...
“磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料,一磅糖、一磅麵粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4,所以傳到法國,類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。這款蛋糕超級簡單,烘焙新手也能輕鬆搞定,而且美味不...
“紅極參是一種生長於靠近北極圈的冰島共和國深海水域的野生海蔘,參齡10年以上。紅極參體壁總氨基酸、藥效氨基酸和鮮味氨基酸總量均為最高,脂肪量少,含有豐富的海蔘皁甙,肉質呈金黃色,體大肉厚,且高蛋白、低脂、低膽固醇含...
“銀耳性平,味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖...
“經期女士要多吃紅糖,紅糖補血,酒釀活血化瘀。簡單易做,快手方便。”食材明細主料酒釀(2匙)雞蛋(2只)輔料紅糖(2匙)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖酒釀燉蛋的做法步驟1、準備好食材。2、小煮鍋加三分之一的清水,燒熱(不...
“用到了古方紅糖來煮製茶葉蛋,鮮香味美,易上色,營養又健康,做法也超級簡單的,廚房小白都可以試試,愛吃茶葉蛋的你更是不能錯過啦,當做春日踏青出遊的小吃也是很不錯的選擇,營養美味,方便攜帶,隨時補充能量!”食材明細主料雞蛋(10...
食材明細主料西紅柿醬(適量)豆腐(一塊)雞蛋(4個)輔料蔥花(適量)調料醬油(適量)香油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿豆腐燉蛋的做法步驟1、豆腐切塊。2、焯水。3、雞蛋打入豆腐中。4、攪勻。5、鍋中加...
“紅糖、桂圓、枸杞、紅棗、生薑燉雞蛋雞蛋湯有補血養氣、清肝明目、補腎滋陰、美容養顏等作用,還能治療失眠、貧血等疾病,適合手腳冰涼、體寒、貧血、體虛的人服用,對身體的調養有一定的作用。”食材明細主料雞蛋(1個)輔...
食材明細主料紅棗(2粒)蛋(一個)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗燉蛋的做法步驟1、雞蛋一隻放入碗裡。2、兩粒紅棗取核切碎,放進雞蛋裡。3、取半個雞蛋殼,裝兩次溫開水倒入雞蛋裡。4、入鍋蒸十分鐘。...
食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料冰糖(適量)紅茶(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅茶燒蛋肉的做法步驟1、上等五花肉2、所有材料:姜拍碎/紅茶/冰糖/八角/桂皮3、五花肉用八角...
“紅糖紅棗,補氣補血,非常適合妹子們食用。十分鐘就可以做好,早上可以一邊洗臉化妝一邊做,不耽誤時間。”食材明細主料大棗(2顆)雞蛋(1只)古法紅糖(1塊)枸杞(6粒)輔料水(一大碗)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖燉蛋的做法步驟...
“每天吃米飯單調啊~西紅柿雞蛋燉飯~簡單的美味”食材明細主料西紅柿(3個)雞蛋(2個)米(1小碗)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋燉飯的做法步驟1、放少量油蔥姜爆香2、雞蛋中加...
“雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育和胎兒的生長髮育都是必需的。”食材明細主料雞翅(500克...
“一碗好的蒸雞蛋,一定沒有蜂窩,像豆腐一樣,嫩嫩的,滑滑的。”食材明細主料土雞蛋(4個)茶油(1茶匙)輔料鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶油燉土雞蛋的做法步驟1、土雞蛋4個打入碗中2、用筷子攪拌均勻3、加入...
“天氣轉涼,該為自己和家人蒸上一盅溫補食品了。紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。加上和黃酒、雞蛋一起燉煮後,對女性的身體調理也有著一定的效果,而且對於家中一些還沒有發育的...
“所有不變色不入味的茶葉蛋都是耍流氓!魂淡都知道,煮茶葉蛋,茶葉是配菜,其他大料才是王牌,除去桂皮八角這些標配,本大嘴還特別加入了極品玫瑰紅糖進行調味,熬煮過程花香與料香交錯瀰漫,自帶蛋蛋的優雅哦~”食材明細主料雞蛋(1...
“有“菇中之王”的美稱,系天然營養佳品。其風味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;並含有人必需的多種氨基酸等成分,有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效,經常食用,能強身健體、延年益壽。”食材...
“五花肉比較油膩,菊花茶可以更好的分解五花肉裡的油脂。夏天到了,菊花茶清熱解毒。”食材明細主料五花肉(1.5斤)菊花(3朵)輔料冰糖(兩塊)八角(一個)花椒(適量)蔥(四段)姜(四片)蒜(3個)桂皮(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菊花茶...
“自從懂事已來、每次咳嗽媽媽都是用茶燉雞蛋給我吃、而我也很少吃藥、剛開始我也是不相信咳嗽和茶怎麼說都拉不上關係啊、怎麼還可以治咳嗽還真是不相信啊、但是每次吃完就好了、之後媽媽告訴我說、茶燉雞蛋是可以下...
“媽媽的味道~從小吃到大的美味~暖胃滋補好味道~”食材明細主料黑豆(1杯)土雞蛋(隨意)輔料紅糖塊(1塊)水(600ml)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆紅糖燉蛋的做法步驟1、食材一覽~2、黑豆無需浸泡,洗淨,放入壓力煲中,加入500-600...
“做紅燒肉選擇的肉最好是肥瘦相間的五花肉,瘦肉有嚼勁,肥肉多汁,兩者相間口感最好。別看它肥瘦相間,燉到一定火候了這個肥肉裡的油脂就被燉出來了,肥肉吃在嘴裡真是入口即化,一點也不會有油膩膩的感覺。”食材明細主料豬肉...
“肉肉”食材明細主料五花肉(一斤)雞蛋(6個)輔料生薑(5g)大蒜(4顆)調料鹽(一勺)南德(2g)生抽(一勺)花椒(8顆)八角(2顆)蠔油(一勺)甜麵醬(一勺)白沙糖(5勺)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉燉雞蛋的做法步驟1、五花肉切成麻將塊後與涼水...
“阿膠紅棗燉雞蛋,不僅美味可口,還能補氣養血,滋肝和胃,適用於氣虛、血虛,免疫力低下的人食用。出自廣中醫一院樑文能副主任的方子!為了拍照好看,我特意撒了幾粒枸杞。”食材明細主料阿膠(10克)紅棗(3枚)雞蛋(1個)輔料枸杞(少量)黃酒...
食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燉蛋的做法步驟1、西紅柿開水燙一下去皮。2、西紅柿切丁。3、雞蛋打入碗中攪散。4、起鍋燒油倒入蛋液炒熟備用。5、另...
“所有的烹飪方法中,最健康的莫過於清蒸。它能保留食物的原汁原味,非常適合本身就極富鮮美味感的食材。這次買了紅心蛤蜊,味道有點像北極貝,用在燉蛋裡面又增添一抹華麗的色彩。要說它的味道,真是讓人鮮得眉毛也找不到了。...
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