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食材明細主料羅勒葉（50g）輔料熟松仁（15g）蒜（2瓣）鹽（8g）橄欖油（40g）乾酪粉（8g）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）義大利青醬的做法步驟1、我種的羅勒最近長勢良好。2、50g羅勒葉洗淨晾乾水分或者用廚房紙吸乾表面水分。3、羅勒葉...
“Pesto是一種義大利麵的冷拌醬，原料也很簡單：新鮮羅勒葉、松子、蒜末和橄欖油，這些是青醬的基本原料，有了這些就可以做最基本同時也是最受歡迎的Pesto。它使用起來十分方便，只要和煮好的義大利麵拌勻就可以，有極濃的羅勒和...
“用新鮮材料做的義大利醬絕對營養，清新好吃！”食材明細主料意粉（一包）牛肉（300克）番茄（5個）紅椒（1個）洋蔥（半個）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）義大利醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制義大利醬意粉的做法步驟1、牛肉剁碎，生粉，一...
“義大利麵又稱之為意粉，是西餐中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。關於義大利麵的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國帶到歐洲的。義大利麵用的麵粉和我們中國做面用的麵粉不同，它用的是一種“硬...
“小朋友愛吃的義大利麵的肉醬，超級方便的快手菜”食材明細主料豬肉（500g）洋蔥（1個）番茄（3個）番茄沙司罐頭（1個）輔料黃油（10g）色拉油（10g）鹽（2g）白醋（2g）料酒（3g）白糖（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）義大利麵肉醬的做法步驟1、先講...
“正要髮菜譜，看見美食天下有新年的活動了！正想著要不要把這個發到烘焙禮品來呢！思前想後，決定還是發上來吧，雖然這個蕃茄醬不是直接烘焙出來的，但是用它可以做出美味的披薩來。這個披薩可是用烤箱烘烤出來的呀！而且呀，這個蕃...
“在家也能做出美味的義大利麵肉醬，別以為很複雜，其實很簡單。”食材明細主料牛肉（150克）瘦豬肉（150克）輔料洋蔥（1/4個）胡蘿蔔（1/4個）芹菜（2根）番茄（1個）配料橄欖油（6大匙）高湯（350克）番茄醬（5大匙）迷失香（1/4小匙）玉米澱粉（適量）鹽（適量）酸鹹（口...
“省時又省力的一道炒麵融合了多種口感和食材，吃好的同時又能吃飽做法簡單營養又很豐富，五彩繽紛的顏色讓你更有食慾”食材明細主料義大利麵（100克）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）烤腸（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料大喜大烤肉醬（...
食材明細主料意麵（適量）輔料洋蔥（適量）番茄（適量）肉（適量）大蒜（適量）配料番茄醬（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）義大利肉醬面的做法步驟1、材料：意麵，番茄3個，肉，洋蔥1個，大蒜，黑胡椒粉拍照的時候忘記拍進去了2、洋蔥...
食材明細主料羅勒（60克）松仁（30克）橄欖油（40克）鹽（1勺）輔料大蒜（5瓣）帕瑪森乾酪（20克）蝦（10只）義大利麵（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）義大利青醬面的做法步驟1、羅勒2、松仁放烤箱裡150度烤5-6分鐘烤熟。羅勒清洗乾淨瀝乾水...
食材明細主料翅根（8根）輔料羅勒（40克）蒜味花生（20克）橄欖油（120ml）黑胡椒粉（5克）鹽（3克）糖（2克）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）義大利青醬烤翅根的做法步驟1、將羅勒洗淨後切碎，蒜味花生剝掉皮後切碎備用；2、將羅勒碎、花生碎、橄...
“一般正統的青醬加的是松子而不是腰果，加的是羅勒而不是九層塔，但我只想將過年買來當冷盤沒吃完的松果及一包快發黑變爛的九層塔用完。打好的青醬湊近鼻端就聞到一股撲鼻的香味，是九層塔跟大蒜的香味，我沒將起士粉跟青醬...
“孩子喜歡吃義大利麵，偶爾做一下給他。其實也不復雜，自己可以加多點配菜和肉進去。也是營養的一餐，有專門的做好的不錯口味的肉醬加進去，口感更加香了。”食材明細主料義大利麵（200克）豬肉（100克）番茄（100克）義大利麵肉醬（128克...
“義大利紅醬（Marinara）是一種義大利菜中常見的醬料，主要由番茄製成，多用於Pizza，義大利麵等。Marinara的做法很多樣，我的這個是比較簡單傳統的一種做法。”食材明細主料西紅柿（3個）洋蔥（半個）蒜（兩瓣）羅勒葉（5片）輔料橄欖油（1湯匙）鹽...
“Pesto是來自義大利一種醬。最著名的便是今天做的PestoallaGenovese，源自義大利Ligurien的州府Genua。。用羅勒為主要原料，加入松子、乾酪、蒜，用橄欖油調配，成為非常香濃的青醬。既可以拿來拌義大利麵，又可以抹面包、拌...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料義大利麵：少許輔料鹽：少許橄欖油：少許青醬罐頭：少許木槿花：少許小番茄：少許具體步驟1.水裡加點鹽把意麵煮熟大約30分鐘2.煮好後瀝乾水分裝入盤子加點橄...
“意麵醬尤為重要，好吃不好吃就取決於意麵醬的味道，所以本方子主要是好吃是王道，簡單易做，健康美味，濃濃的香草味道，伴著紅紅的肉醬，太好吃了！多做出來，可以放進冰箱分袋冷凍，吃時解凍，下好義大利麵就可以吃了，簡單快捷！滿滿的能量...
“一本披薩書上的醬料。因為其中有紫蘇。雖然沒有明確是幹還是鮮，想想鮮品更好處理，就當它是鮮好了。原本想用料理機把番茄打成泥漿，臨了又犯了懶，還是按照食譜切成碎末，還不用洗料理機。碎末之碎，究竟應該達到什麼程度，向來...
“一人的分量，多人請加倍(⊙o⊙)哦~青醬的基本材料就是羅勒葉+松子+大蒜+橄欖油，可以適當加點鹽和黑胡椒調味、喜歡芝士的可以加一點乾酪，更是棒棒噠！”食材明細主料羅勒葉（1把）義大利麵（35g）松子（1把）大蒜（3瓣）橄欖油（2大勺）輔料黑...
食材明細主料番茄（一個）輔料洋蔥（適量）番茄醬（適量）蒜（三瓣）酸甜（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵醬的做法步驟1、先放油熱鍋，放入蒜和洋蔥炒香，在倒入番茄。2、加入適量的水，燒開，放入番茄醬。3、中火慢煮，至粘稠即可。小竅...
“義大利麵，又稱之為意粉，是西餐中常見的。一般情況下，義大利麵醬分為紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce)，白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。而這次所做的應該可以算是青醬中的創意版。它不需要過多的時間，也不...
食材明細意麵醬牛肉（300g）雞胸肉（200g）黃油1（50g）蒜瓣（100g）黃油2（50g）洋蔥（1000g）慕意去皮番茄罐頭（1000g）每食富番茄醬（450g）食鹽（20g）細黑胡椒粉（10g）水（少量）輔料義大利麵（適量）食用油（適量）調料卡夫芝士粉（少量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單...
食材明細主料番茄（2個）蔥頭（100克）輔料番茄沙司（100克）大蒜（10克）黃油（15克）羅勒（10克）鹽（1勺）糖（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利醬的做法步驟1、準備材料番茄2個，蔥頭100克，大蒜10克，黃油15克，番茄沙司100克，羅勒10克，糖2勺，鹽...
“地道的義大利麵都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點硬的狀態對於國人估計是吃不習慣的，如今義大利麵條已成為世界的寵兒義大利麵種類繁多，據說至少有500多種，醬汁也是千變萬化可搭配出上千種義大利麵料理在APP...
“這個做一頓能吃好久，吃不了可以放到冰箱凍上，在超市買一瓶要三四十，在家做就很實惠了，有菜有肉很有營養，寶貝也很愛吃！”食材明細主料肉餡（適量（豬肉牛肉都可以））輔料洋蔥（2個）橄欖油（適量）濃湯寶（適量(雞湯)）西紅柿（6個）胡蘿蔔（適量）平...
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