有關創意“茄花”的精選大全
“茄子的功效作效大家都十分了解,其做法也多種多樣。但茄子雕花很少見(目前還沒見到),本想燒茄子還是先動動刀子讓它變換不同的樣子,便切了一刀又一刀、刀刀出變化,不同的“花形”呈現眼前太漂亮了!”食材明細主料茄子(1個)...
“很喜歡紅芯火龍果,經常將其用於麵食的製作,今天又採用它天然的色彩(天然色素),製作一款櫻花米飯、其成品粉粉嬌豔的顏色美得讓人心醉,不僅口感好、而且營養佳。”食材明細主料白米飯(適量)紅火果汁(少許)原味(口味)其他(工藝)三...
“古有櫻桃小口的絕色佳人,今有秀色可餐的番茄。番茄盅裡足足的填上五彩繽紛的蔬菜,分量也不過美人的一小口。吃的就是這樣一份雅緻,一份樂享美食的生活情趣。”食材明細主料番茄(300g)豌豆(50g)黑胡椒粉(半茶匙)鹽(半茶匙)輔料...
“創意雨花石湯圓是由糯米粉加入天然彩蔬粉和成彩蔬麵糰,包入自制的黑芝麻餡料成品顏色靚麗、層次分明、口感軟糯、口口留香、誘人食慾、酷似雨花石,是年宴的最佳選擇。”食材明細主料糯米粉(適量)白糖(適量)黑芝麻粉(適量)白...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料意粉:120豬肉:100番茄:2只輔料地捫番茄醬:半碗口蘑:2個水:1湯匙(最好有洋蔥)鹽:少許糖:少許黑胡椒:少許蒔蘿碎:少許橄欖油:少許澱粉:半湯匙具體步驟1.備好材料,...
“創意雙泥花樣饅頭,層次分明、紋理清晰、顏值頗高,口感喧軟膨鬆、誘人食慾。”食材明細主料麵粉(適量)南瓜泥(適量)紫薯泥(適量)酵母(適量)溫水(適量)輔料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)創意雙泥花樣饅頭的做法步驟1、...
“輕風送爽秋來到,遍地金黃景象好,豐收的季節裡共度中秋,做了一道蜜豆餡兒的花樣月餅同慶團圓。盛開的牡丹花蕊中包上了香甜的蜜豆餡,葉子點綴部分外表脆脆的,裡面軟軟的,吃起來月餅特有的香味齒頰留香,成品色澤金黃像是雕刻...
“櫻花歷史悠久,且品種繁多、顏色各異、多以粉紅色、白色居多。櫻花具有很高的觀賞價值,春季是櫻花盛開的季節,其氣味為淡淡的花香,以櫻花為題材創意一款櫻花(型)豬皮凍,顏色鮮豔(零色素),晶瑩剔透、口感韌彈、且顏值高。”食材...
“年夜飯是中國傳統春節習俗之一,又稱年夜飯、團圓飯、特指年尾除夕闔家聚餐,共度新年。年年有魚是“年年有餘”的諧音,可謂中國傳統吉祥祈福最具代表的語言之一,因此年夜菜餚必備的一道菜品即魚。創意年夜晏創意菜品——...
“創意花樣花捲是由鮮牛奶和麵(沒加1滴水),外觀漂亮顏值高,成品潔白、柔軟膨鬆、口感香甜、老少皆宜。”食材明細主料麵粉(適量)鮮牛奶(適量)酵母(3g)輔料白糖(1勺)食用油(少許)鹽(少許)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)創意花樣花...
“網購了很多巴沙魚,想著減肥期間吃魚不長肉。可以用來蒸著吃,做三明治吃。放冰箱之後,低熱量的方式都還沒開始吃,就做了幾次水煮魚,高熱量的水煮魚。還做了這個油炸的茄汁魚。想當年,我不懂茄汁是番茄汁,想象中茄汁應該是茄...
“椰蓉花樣麵包一直是家人喜歡的麵包之一,今天創意的椰蓉花面包造型美觀,膨鬆柔軟、椰香味濃。”食材明細主料高筋麵粉(330g)白糖(45g)黃油(40g)牛奶(260g)輔料酵母(4g)調料鹽(1g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)創意椰蓉花樣面...
“今天麵包造型時突然想起小時候編的六股辮子,找了幾根端午節用的彩繩簡單嘗試一下,真編出來了。拿出發酵好的麵糰編制了3個六股辮子麵包,其造型新穎、線條均勻、柔軟膨鬆、口感鮮香。”食材明細主料中筋粉(300g)白糖(40g)食...
“很喜歡顏色漂亮的紅芯火龍果,與麵粉搭配效果絕佳,形態的不同變化呈現出不同的效果,它美倫美奐的顏色、柔軟膨鬆的果香口感、新穎的造型、在享用美食的同時具有愜意的儀式感……”食材明細主料高筋麵粉(330g)雞蛋(1個)橄欖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量輔料豆瓣醬:適量蒜:適量花椒:適量小蔥葉:適量薄荷葉:適量具體步驟1.紫茄子切段,大概七公分。段越長,做好的花越大。2.用兩根筷子夾住,垂直切,間隔...
“春節是國人非常重視的節日,以往過年都是提前準備很多過年食物,麵食製品也不容忽視,今天創意一款年宴花饃饃經過和麵、揉麵、餳發、造型、再餳發的過程,細膩潔白、光滑柔軟、以小花作為裝飾與點綴的花饃饃,瞬間提升了其顏...
食材明細主料海鮮魚板面(一片)西蘭花(一顆)番茄醬(少許)輔料鮮蝦(兩隻)小蔥(兩根)鹽(1g)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁海鮮拌麵的做法步驟1、先把材料都準備好。2、將西蘭花洗淨掰成小朵,放入鹽水浸泡十分鐘。鍋中燒沸水放...
“前兩天創意的年宴花饃饃家人沒吃夠,今天做的方型花饃饃外觀潔白美觀,口感柔軟膨鬆。”食材明細主料麵粉(300g)白糖(1勺)酵母(4g)輔料溫水(160g)鹽(1g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)創意方型花饃饃的做法步驟1、把原料放一起...
“創意牛奶花樣饅頭是採用牛奶、酸奶和麵蒸制而成,成品外觀潔白漂亮,口感柔軟、綿潤、香甜。”食材明細主料麵粉(適量)牛奶(適量)酸奶(適量)酵母(適量)輔料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)創意牛奶花樣饅頭的做法步驟1...
“今天現調的用料配方,採用酸奶代替水、用淡奶油代替其他油料、成品無水花樣麵包膨鬆柔軟、口感香甜、含有淡淡的奶香味道、作為早餐主食是不錯的選擇。”食材明細主料高筋麵粉(300g)白糖(35g)酸奶(130g)雞蛋(1個)淡奶油(35g)輔...
“家裡常備紫薯、南瓜,一是可以蒸熟吃;二是可做麵食配料。此款雙色花樣饅頭不僅營養美觀,而且口感柔軟香甜。”食材明細主料麵粉(適量)紫薯(1個)南瓜泥(適量)酵母(適量)溫水(少許)輔料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)創意...
“土豆是四季常見菜,具有和胃健脾、益氣之功效,且營養豐富。土豆有著很高的塑造性,此款創意土豆新吃法一一創意菊花土豆泥造型獨特、美觀、口味鮮香、富有意境之美……”食材明細主料土豆(1個)輔料牛奶(少許)鹽(適量)熟油(適量)...
“2013年1月24日星期四王老吉的早餐:花瓶(火腿腸+煎雞蛋皮+雜糧土司+餅乾棒+牛奶+脆圈圈)”食材明細主料雜糧土司(1片)火腿腸(1根)雞蛋(1個)餅乾棒(若干)輔料巧克力醬(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)創意早餐—花瓶的做法...
“這款創意麵包花是用少許紅曲粉和成粉色麵糰,將麵包團發酵好擀適度圓片狀,根據自己的創意盡情發揮,我使用了花瓣小模具扣出花型、整理出自己所需的造型,一款美觀漂亮、口感甜香的創意麵包花呈現眼前,它休閒、浪漫、食用達...
“相傳明朝浙江舉人商輅(依明史正統十年會試、殿試皆第一中舉)為了感謝文昌帝君託夢使其三元及第,依照夢中作法所做出。以麥芽糖、花生、米等製造,並捏造成牛的模樣,所以叫做牛軋糖,但後來因為把糖捏成牛的模樣實在不容易,而...
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