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“每逢佳節胖三斤,怎麼辦,吃點清爽的雜糧面,調養腸胃”食材明細主料小麥麵粉(適量)綠豆粉(適量)香菇(適量)平菇(適量)杏鮑菇(適量)木耳(適量)青瓜(一根)芹菜(一根)蔥(適量)筍葉(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)辣醬(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普...
“昨天下午看電視劇《師傅》,劇中幾個徒弟在師傅家做麵條,吃的好香。好久沒自己擀麵了,還真想吃。都4點半鐘了,估計做好了,家裡也就沒亮光拍照了。加上還是陰天,還得抓緊時間上陽臺上拍去。上次做紫麵疙瘩沒用完的的甘藍汁...
食材明細主料綠豆芽(295克)輔料香菇醬(2勺)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、香菇醬。2、起鍋倒油燒熱,下入綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、然後,擱入2勺香菇醬。4、加...
“家裡現有的食材,隨意組合搭配,昨天晚上準備拌麵靈魂醬,做好後放入冰箱冷藏保鮮,早上起來煮麵,把醬加熱一下,和麵拌一下,就可以吃啦,特別快手的早餐。”食材明細主料酸豆角(適量)豬肉(適量)幹香菇(4個)幹辣椒(適量)蒜(2瓣)花椒(5粒)澱粉(...
“濃郁的香菇味滿室飄香,簡單的配上一碗麵條,再好吃不過了!”食材明細主料五花肉(適量)裡脊肉(適量)香菇(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料欣和豆瓣醬(2勺)紅燒醬油(1勺)清水(適量)蔥花(適量)薑末(適量)八角(1粒)香油(適量)...
食材明細主料牛裡脊肉(適量)香菇(適量)洋蔥(適量)麵條(適量)青菜(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉醬面的做法步驟1、裡脊肉切細丁,加鹽、料酒、生抽、水澱粉、...
“一次可多炒一點醬,裝瓶冷藏,分次食用。”食材明細主料麵條(100g)香菇(250g)輔料豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)洋蔥(半個)菜心(2顆)調料姜蒜末(適量)小米椒(適量)五香粉(少許)生抽(適量)老抽(少許)白糖(少許)味精(少許)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(...
食材明細主料豬肉(適量)麵條(適量)香菇(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)甜麵醬(適量)蠔油(適量)開水(適量)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇雜醬麵的...
“白豆乾,加入了香菇,還有,黃豆醬,花生醬,多少奇妙的組合,竟然有人相當的捧場,我家小朋友,那個超級豆腐控,怎麼吃豆腐他都喜歡。用的是白豆乾,本身它具有了比豆腐更好的韌性,吃起來Q感十足,還有那黃豆醬的香,花生醬的香,配米飯,那是...
食材明細主料麵條(200克)香菇(適量)平菇(適量)杏鮑菇(適量)木耳(適量)蔥(適量)麵條菜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇木耳醬面的做法步驟1、準備食材:香菇、木耳先泡發,同平菇、杏鮑菇焯水,香菇...
“最近熊貓冒似很火啊,鞋子上都趴著一隻可愛的小熊貓,那天在我們家小區散步時看見小區種的有竹子,於是就產生了做熊貓面的念頭,做出來一看哇咔咔太萌了,你hold住嗎?來看成品吧,不要被萌翻哦。”食材明細主料麵粉(200g)輔料竹炭...
食材明細主料豆角(5個)香菇(2個)輔料雞蛋(2個)豆腐(1塊)調料黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角香菇炸醬麵的做法步驟1、所有食材洗淨,豆角可以用豆角神器切絲,比較方便。2、切丁...
“西安麵食多達50多種,biangbiang面、臊子面、褲帶面、蘸水面等等各具特色,在我們家喜歡而且經常吃的就是炸醬麵,用香菇和肉做的炸醬味道醇厚,醬香濃郁,吃再多也不會膩。”食材明細主料肉末(120克)香菇(2朵)輔料姜(4片)蒜(3瓣)蔥(1...
食材明細主料麵條(100克)輔料香菇(20克)小白菜(少許)澱粉(少許)甜麵醬(1大匙)豆瓣醬(2大匙)豬肉(20克)配料色拉油(少許)精鹽(少許)料酒(少許)味精(少許)蔥末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉絲炸醬麵的做法步驟1、將豬肉切...
“剛做好的香乾香菇肉醬餡,正好用來下面條拌麵吃.”食材明細主料乾麵條(適量)香乾香菇肉醬(適量)番茄(適量)蔥(適量)輔料味精(適量)胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾香菇肉醬面的做法步驟1、食材備用2、鍋中...
“昨夜星辰昨夜風,畫樓西畔桂堂東。身無綵鳳雙飛翼,心有靈犀一點通。”食材明細主料香菇(適量)五花肉(500g)幹黃醬(適量)甜麵醬(適量)黃豆醬(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)黃瓜(1個)洋蔥(1個)白酒(適量)八角(2個)調料味精(適量)十三香(適量)料...
“主要是準備原料費時間。光香菇切丁就花了大概半小時。準備好了之後應該10分鐘就能炒出來”食材明細主料香菇(600g)螺旋意麵(200g-)輔料蠣子肉(大約帶殼的一斤多取肉)西紅柿(中等偏大一個)洋蔥(中等大小一個)配料黃油(體積約6*1...
食材明細主料豆腐(300克)輔料香菇醬(2勺)調料醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、香菇醬。2、將豆腐撕開包裝,倒扣在盤中。3、然後,加適量的醬油。4、加入2勺香菇醬即可。...
“市售的香菇醬不管是拌麵,夾饅頭還是做火鍋蘸料都好吃,但是對於我家來說還是太鹹了,所以還是自己做的更閤家人口味。”食材明細主料鮮香菇(適量)五香豆腐乾(適量)調料郫縣豆瓣(適量)豆豉(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)熟白芝麻(適量...
“實話說,參加這個活動之前我在超市逛,見到過“欣和”牌子的幾種醬,盒子很可愛,但比那種袋裝的要貴一些,所以我猶豫了猶豫還是木有買;這次要參加活動,自然很爽快的,就買下來了。第一次試用,做了這款“香菇醬”面。呵呵,很不錯的...
“我是喜歡麵食的南方孩紙,從我有記憶開始,我家每天必有一道麵食,那就是麵條。工作以後就很少吃了,懷念麵食的日子也就更多了。週末到了,那就自己做份手擀麵吧,反正我有肉醬不是?\(^o^)/~”食材明細主料麵粉(1杯)輔料青菜(2顆)...
“端午節到了,吃點綠豆做的美食,以利清熱解毒。”食材明細主料綠豆麵(150克)小麥麵粉(250克)西紅柿(一個)香菇(適量)木耳(適量)杏鮑菇(適量)大蒜(幾粒)包菜(適量)青菜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
“今天這道茄丁肉醬綠豆麵,營養全面又好吃。不到幾分鐘就把這碗麵都吃上了。吃得好撐哦~”食材明細主料綠豆麵條(250克)輔料茄子(1個)豬肉(120克)配料料酒(10克)老抽(5克)欣和甜麵醬(50克)欣和豆瓣醬(30克)花生油(25克)蔥(10克)蒜(3瓣)味精...
“中國麵食文化博大精深,而最簡單、最家常的當屬炒麵。炒麵,是中國傳統小吃,也是家庭廚房中最常見的一道家常美味。它不同於湯麵和醬面的湯頭濃郁、醬汁增味,麵條的口感乾爽、鮮香、嚼感十足。對面食愛好者來說,因為配菜多...
“四種口味香菇醬,這次我用的是香辣味的,配了肉末,和內脂豆腐,做我一個人中午的午餐。這個午餐,不用配飯,香香的醬,濃濃的香,還有多多的肉末,嫩嫩的豆腐,好吃不長肉。最好吃的,就是肉末中夾雜的香菇丁,吃在嘴裡,特有嚼頭,越嚼越香。...
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